香辣皮皮虾的做法 香辣皮皮虾怎么做

步骤1 准备食材:银鱼200克.花生100克.油适量.盐1茶匙.料酒1茶匙.干辣椒10克.辣椒油1茶匙.小葱1根.柠檬汁10克. 步骤2 银鱼洗净备用. 步骤3 干辣椒切段. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 花生炸熟备用. 步骤6 再将银鱼倒入碗中放入料酒.盐搅拌均匀. 步骤7 然后挤上柠檬汁搅拌均匀腌制10分钟. 步骤8 起锅倒油,油热加入少许葱花.干辣椒炒爆香. 步骤9 接着倒入花生.银鱼煸炒2分钟. 步骤10 最后淋入辣椒油撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:杏鲍菇250克.色拉油适量.白芝麻5克.小米辣3个.胡椒粉2克.辣椒粉5克.花椒粉2克.盐1勺.葱10克. 步骤2 将洗净的杏鲍菇切滚刀块备用. 步骤3 葱切段. 步骤4 小米辣切段. 步骤5 锅置火上,倒入适量油烧热,将杏鲍菇放进锅里,中火煸炒. 步骤6 将杏鲍菇炒至外表焦黄.体积缩水,再转小火,放入小米辣 葱段,炒香. 步骤7 调入辣椒粉,胡椒粉,花椒粉. 步骤8 将杏鲍菇翻炒均匀,调入适量盐,撒上白芝麻炒匀. 步骤9 起锅装盘.

步骤1 食材:香芋200克.胡萝卜200克.口蘑4个.小葱2根 调味料:食用油5克.蚝油2克.生抽1克.白糖1克.白胡椒粉1克.盐1克 步骤2 香芋切滚刀块.胡萝卜切滚刀块.口蘑切4块,小葱切葱花. 步骤3 热锅倒油,油温5成热时,放入口蘑,炒至金黄色. 步骤4 放入胡萝卜.香芋,炒匀,加入300毫升清水.蚝油.生抽.白糖.白胡椒粉.盐,煮20分钟. 步骤5 大火收汁,装盘撒葱花即可.

步骤1 食材:香芋50克.排骨150克.面条200克.姜2克.大葱10克.小葱2根 调味料:食用油5克.八角1个.干辣椒2个.料酒2克.盐2克.糖2克.白胡椒粉2克 步骤2 香芋切块. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切片. 步骤5 大葱切段. 步骤6 热锅倒油,油温5成热时,下葱.姜.八角.干辣椒,炒香,加排骨,炒匀,倒入400毫升清水.料酒,煮25分钟. 步骤7 放入香芋.盐.糖.白胡椒粉,煮10分钟. 步骤8 另取锅烧水,水沸后放入面条,煮4分钟,捞出装入碗中. 步骤9 加入香芋排骨汤,即

步骤1 食材:香芋200克.五花肉300克.姜2克.大葱10克 调味料:食用油5克.糖3克.盐1克.生抽2克.老抽1克.料酒2克.八角1个.香叶1片 步骤2 香芋切滚刀块 . 步骤3 姜切片 . 步骤4 葱切段 . 步骤5 五花肉切方块. 步骤6 热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥. 步骤7 下葱.姜.八角.香叶,炒香,加400毫升清水.香芋.盐.糖.生抽.老抽,大火煮25分钟. 步骤8 大火收汁,装盘即可.

步骤1 食材:花甲200克.米线100克.金针菇50克.姜2克.大蒜2瓣.小葱1根.泡椒5个.食用油5克.盐1克.料酒2克.豆瓣酱2克.生抽2克.醋3克. 步骤2 锅中倒入适量清水,放入花甲,煮至开口,捞出,沥干水分. 步骤3 姜切末. 步骤4 大蒜切末. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 泡椒切碎. 步骤7 米线用温水泡软. 步骤8 金针菇撕成小朵. 步骤9 炒锅中油温5成热时,下入姜丝.蒜末.泡椒爆香,加入豆瓣酱炒出辣油.放入花甲翻炒片刻,锅边淋入料酒,加入生抽.盐.醋炒匀,加入适量清水煮沸.

1.鲅鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分,鱼身对半切开,加入料酒蚝油.辣椒面拌匀腌制20分钟,大葱一端纵向切几刀不切断: 2.平底锅油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出,油温冷却至6成热时,放入鲅鱼单面煎至定型金黄后翻面,直至熟透后取出装盘.

1.鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟.捞出沥干,放冰块水中泡30分钟. 2.柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒.蒜.香菜切末. 3.准备有盖容器,下鸡爪.洋葱条.香菜末.柠檬片.蒜末.辣椒末.生抽.醋.盐.糖拌匀,加盖放冰箱冷藏2小时即可.

步骤1 准备食材:包菜300克.干辣椒5克.蒜2瓣.葱5克.糖1茶匙.陈醋1汤匙.生抽1汤匙.蚝油1汤匙.鸡精1茶匙.盐1茶匙.色拉油适量. 步骤2 包菜随意撕成大块,备用. 步骤3 陈醋.生抽.糖.鸡精.蚝油,调成酸甜汁备用. 步骤4 蒜瓣切丁. 步骤5 干辣椒切段. 步骤6 葱切碎备用. 步骤7 锅中倒油,大火烧热,倒入包菜翻炒,至包菜微微出水. 步骤8 再倒入葱.蒜.辣椒翻炒. 步骤9 倒入备好的酸甜汁翻炒. 步骤10 待包菜变软.变黄,放一点盐调味,即可出锅.