火腿炖萝卜汤怎么做 火腿炖萝卜汤的做法

1.在猪肺里灌满水,再进行清洗,清洗时可以加入面粉和盐:2.将洗干净的猪肺切成大块,放进冷水锅中,再加入料酒.生姜片煮开:3.热锅不放油,猪肺倒入锅中炒干水分,再将猪肺倒入砂锅中:4.在砂锅中放生姜片和开水,煮20-25分钟后放入白萝卜继续煮:5.用中火炖1个小时左右,等汤变成奶白色,再放盐调味即可. 猪肺汤怎么做止咳润肺 猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官.适于炖.卤.拌,如"卤五香肺"."银杏炖肺".猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质.脂肪.钙.磷.

步骤1 主料:猪心200克.莲子50克 辅料:枸杞10克.盐1茶匙.百合10克.姜1块,红枣5颗 步骤2 猪心洗净切片. 步骤3 莲子浸泡20分钟. 步骤4 姜切片. 步骤5 红枣去核切片. 步骤6 枸杞浸泡10分钟. 步骤7 百合洗净. 步骤8 锅中烧热水,放入猪心焯水2分钟捞出备用. 步骤9 砂锅中放入猪心.莲子.百合.姜加适量清水,大火烧开转小火炖45分钟. 步骤10 然后加入枸杞.红枣炖10分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

步骤1 主要食材:红豆100克.薏米100克.脊骨200克.姜1块.小葱1根. 步骤2 红豆洗净. 步骤3 薏米洗净浸泡10分钟. 步骤4 脊骨洗净. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中倒入清水,放入脊骨.醋.料酒,大火煮沸,捞出备用. 步骤8 砂锅中倒入红豆.薏米.脊骨.姜片.加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟. 步骤9 接着加入盐调味,最后撒上葱花即可.

步骤1 食材:猪蹄600克,草鱼50克,木瓜200克,生姜1块.调料:盐1茶匙,料酒1茶匙. 步骤2 猪蹄剁成块. 步骤3 姜切片. 步骤4 木瓜去皮.去籽,切成小块. 步骤5 锅中沸水,放入猪蹄,加入料酒,氽去血水,捞出备用. 步骤6 热锅下油,倒入姜片.鱼尾,煎至两面金黄,加入适量高汤,大火煮沸.捞出鱼尾,装入鱼袋. 步骤7 煮过鱼的高汤倒入砂锅,倒入猪蹄块.木瓜.鱼尾,大火煮15分钟,再改中火煮1-3个小时. 步骤8 调入盐,搅拌均匀即可.

步骤1 所需食材:梨1个,山楂适量.所需调料:马蹄果适量.清水500毫升. 步骤2 山楂用水洗净后去核. 步骤3 马蹄削皮. 步骤4 雪梨削皮,去核,切块. 步骤5 锅中倒入山楂.马蹄果.雪梨,加适量冰糖,倒入清水. 步骤6 中火煮至水色变粉,即可盛出.

步骤1 食材:猪蹄2只.萝卜300克.冬菇100克.小葱1根.姜5克.大葱10克.调味料:料酒2克.盐4克. 步骤2 锅中加入适量清水,放入猪蹄,加入料酒,水沸后继续煮5分钟,捞出. 步骤3 萝卜切滚刀块. 步骤4 冬菇切块. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 姜切片. 步骤7 大葱切段. 步骤8 炖锅中放入猪蹄.冬菇,加入适量清水,放入姜片.大葱段,大火烧开转小火炖60分钟,放入萝卜.盐,继续炖30分钟.出锅撒上葱花即可.

面粉过筛加水搅拌至面团松散:加盐和冷水揉成面团松弛1小时:松弛完后,取出分割成5个面团:取一个面团抹色拉油摊开,再用擀面杖擀开:把面团放煎锅中,中小火煎:鸡蛋液倒在面饼上,放入一片火腿片,继续煎:把面饼翻面继续煎,鸡蛋火腿上涂上番茄酱,卷起即可. 怎么做火腿鸡蛋饼 主料: 中筋面粉200g,鸡蛋4个,火腿片5个 辅料: 热水120g,盐2g,冷水15g,番茄酱少许,色拉油 火腿鸡蛋饼的做法: 1.中筋面粉过筛,加热水搅拌至面团松散: 2.再分别加入盐和冷水揉成面团,面团上抹上少许色拉油,放盆中盖

隔水炖要炖1至2小时.隔水炖汤,做出来的汤水清澈见底,味道清香,最为滋补,一般用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽.隔水炖属于火功菜.指用水传热.小火慢烹.实际上,煮.酱.卤以及一部分烧法,也都属于隔水炖做法.比较知名的隔水炖有:老火靓汤.斑鸠香菇汤等. 隔水炖: 隔水炖是将原料放入容器内,加盖,再将容器放入装水的锅内,盖上锅盖,用温火长时间加热,把原料炖熟.菜肴保持原料原来的色彩,汤质清澈,汤汁鲜美,肉质酥烂. 隔水炖鸡汤做法: 1.老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀

步骤1 所需食材:羊蹄500克,白萝卜150克,香菜2根,生姜1块,红枣3颗,八角1颗.料酒1汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙. 步骤2 白萝卜削皮切块. 步骤3 羊蹄切块. 步骤4 羊蹄冷水下锅,加1勺料酒,煮5分钟放冷水: 步骤5 姜切片. 步骤6 高压锅放入羊蹄,红枣,姜片. 步骤7 1勺料酒,八角,放水没过羊蹄. 步骤8 高压炖二十分钟,倒入炖锅,加白萝卜,小火炖二十分钟: 步骤9 加1勺盐,1勺胡椒粉,撒上香菜即可.