粉丝腐竹焖节瓜做法 粉丝腐竹焖节瓜怎么做

步骤1

准备食材:节瓜200克,粉丝1个,干腐竹1根,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽2克。

步骤2

节瓜去皮,切条。

步骤3

火腿切丝。

步骤4

干腐竹掰小块。

步骤5

香菇洗净,切丝。

步骤6

姜切末。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

热锅倒油,5成热,下香菇、姜,炒香,加600毫升清水、腐竹、火腿,焖煮30分钟,放节瓜、盐、生抽、糖,煮3分钟,加入粉丝煮1分钟。

步骤9

装盘,撒葱花即可。

时间: 2024-08-29 06:58:44

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