台湾特色小吃店为你推荐台北的鼎泰丰、金峰卤肉饭、林东芳牛肉面、豪大大鸡排，还有高雄的兴隆居、港园牛肉面，台中的纸箱王餐厅、官芝霖大肠包小肠，还有花莲的老牌炸蛋葱油饼、公正包子店。
台北
鼎泰丰
鼎泰丰是知名的台湾小笼包店，这家位于台北101的旗舰店，内部环境明亮干净，食客还可以通过玻璃观看点心的制作全程，服务品质也是无可挑剔。小笼包都是即点即制即蒸的，有着严格的制作要求，玲珑剔透，入口更是鲜香四溢，每一道料理的精致细腻的用心程度让人佩服。
地址：信义区市府路45号台北101购物中心B1
金峰卤肉饭
南门市场旁的金峰卤肉饭，就算是平日去，人潮一样可观。不过翻桌率高，等一会就排到了。来这家当然要点卤肉饭，刚开始吃时口味咸香，肥肉入口即化。再加点卤锅内的卤蛋，豆腐，或再烫个青菜，平衡下卤肉饭稍稍的油腻，正好。这家卤肉饭口味偏重，喜欢卤肉饭肥肉较多的人应该大爱。
地址：中正区罗斯福路一段10-1号
林东芳牛肉面
林东芳牛肉面是人气爆棚的台湾牛肉面老店，店门很小，店铺外总是排长队，当然味道也绝对不辜负它的名气。地道的台湾牛肉面，汤头浓郁，牛肉卤得入口即化，配上辣油，味道绝佳。价格比别家小贵。
地址：104台湾台北市中山区八德路二段322号
豪大大鸡排
鸡排是夜市的标配小吃，到士林夜市当然也不例外。阳明戏院前的一整排摊子就有好多家在卖，但是“豪大大鸡排”绝对是首选，二十年来豪大大已经把分店开到了世界各地。他家用的是特质的酱料腌制过的鸡排，下油锅前先打面糊，炸到金黄色时捞起，面衣香，分量足。配上啤酒一起吃的话，简直惬意。
地址：台北市士林区文林路113号
高雄
兴隆居
台湾本地人喜爱的传统早餐店，简单又用心，被称为“台湾清晨的味道”。店龄是爷爷辈的，而且人气一直很旺。凌晨3点就开门，常常是大排长龙的架势。味道自然是没得说，兴隆居的早餐大致上来说都很不错，以汤包和烧饼闻名， 包子真得是百吃不腻，也非常推荐烧饼和饭团。
地址：高雄市六合二路184、186号
港园牛肉面
在高雄开了几十年的老牌牛肉面店，生意一如既往的好，每到用餐时间总是坐得满满的。环境谈不上好，但干净整洁。人气最佳的属牛肉拌面，面条煮得筋道，上面铺上切成薄片的牛肉，用猪油来拌，油光锃亮，味道怎能不好。吃得肚皮涨鼓，十分满足。
地址：高雄市盐埕区大成街55号
台中
纸箱王餐厅
清境农场的纸箱王餐厅，在国民宾馆对面，旁边紧邻小瑞士花园。餐厅本身全部都是用纸箱做的就很有吸引力，牛奶锅非常好吃，一个人的分量，食材新鲜，味道非常有特点。在餐厅消费满300新台币，就可以获赠小瑞士花园的门票。
官芝霖大肠包小肠
位于逢甲夜市内的官芝霖大肠包小肠可谓是人气爆满，每天排队都排成长龙。提供多种口味如原味，辣味，黑胡椒等等，可以根据自己的喜好进行选择，店家先将烤好的糯米肠切开，放入猪肉香肠，再依次放入各口味的佐料。夹在里面的香肠(小肠)脆口多汁，酸菜、菜圃、小黃瓜等配料丰富口感又解腻。
地址：台湾台中市西屯区逢甲路20巷10弄5号
花莲
老牌炸蛋葱油饼
非常美味的炸蛋葱油饼，本地人很多人都去那里排队、人气超旺，有时候去晚了你还买不到。饼皮非常香脆可口，有咬劲，记得要趁热吃喔。饼里面还有蛋液，吸一口，无比丝滑。焦香的脆皮葱油饼，和新鲜蛋液的搭配，咬下一口，鲜香四溢。每个25台币，加蛋加10元。
地址：花莲市复兴街102号(南滨夜市D区3号)
公正包子店
花莲的公正包子是驰名的老字号。没吃过就像是没来花莲一样。人气超旺，永远都是一排长队。这家开了30多年的老字号，一直坚持着传统手艺。每天采用新鲜活体猪做馅料，极大程度的保持了材料的新鲜感;而外皮也是手工制作。只有这样才是最正宗的公正包子哦。
地址：台湾花花莲县花莲市中山路199-2号