红烧牛蛙的做法 红烧牛蛙怎么做

羊肉洗净,切成方块,白萝卜洗净切块,羊肉冷水入锅,焯水3分钟,盛出,油温烧至6成热,放姜蒜葱炒香,放羊肉块炒至微焦,加料酒.豆瓣酱炒匀,再加生抽.老抽和冰糖炒匀,加清水没过羊肉,放桂皮.香叶.八角.草果等煮开,换小火焖煮1小时,放入萝卜炖30分钟,收干,撒上香菜即可. 红烧羊肉怎么做 食材: 羊肉600克,白萝卜200克,香菜10克,大葱半根,桂皮1小块,八角2个,香叶2片,草果1个,花椒5克,干辣椒5个,姜1块,大蒜4瓣,冰糖5克,豆瓣酱1勺,料酒1勺 红烧羊肉的做法: 1.羊肉洗干净,切成2

干香菇提前泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉,姜切片,大葱切粒,小葱切葱花,锅中放适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出,留底油,放姜片.大葱.豆瓣酱炒香,再放香菇翻炒,加日本豆腐.生抽.蚝油.老抽炒匀,加清水煮开,换小火烧5分钟,收浓汤汁.放盐.鸡精.白糖,盛出. 红烧豆腐怎么做 食材: 日本豆腐2个,干香菇30克,大葱1段,小葱1根,豆瓣酱半勺,蚝油半勺,淀粉50克 红烧豆腐的做法 1.干香菇提前放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉. 2.姜切片,大葱切粒,小葱切葱花. 3.锅中放入适

鳕鱼洗净,切成块,放盐.料酒.淀粉拌匀腌制10分钟.姜切片,小葱切段.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角.姜片.葱段.干辣椒.花椒炒出香味.倒入生抽15克.老抽半勺.醋半勺.白糖半勺.清水适量大火煮开,换小火烧8分钟,至汤汁浓稠即可. 红烧鳕鱼怎么做 食材: 鳕鱼400克.姜1块.小葱2根.干辣椒3个.花椒2克.八角1个.淀粉半勺.生抽15克.老抽半勺.醋半勺 调料:盐.鸡精.白糖 红烧鳕鱼的做法: 1.鳕鱼洗干净,切成大块,放入盐半勺.料酒1勺.淀粉半勺拌匀腌制10

芋头对半切开,干香菇泡开,切小块.小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花.油温烧至7成热,放豆瓣酱.蒜粒.八角.香叶炒出红油,放芋头.香菇.小米椒翻炒1分钟.加入生抽.冰糖炒匀,再倒入清水煮开.倒入炖锅中炖煮15分钟,大火收汁,放盐.鸡精拌匀后盛出. 红烧芋头的家常做法 食材: 小芋头400克.干香菇5朵.小米椒5个.蒜4瓣.八角1个.香叶1片.冰糖2克.豆瓣酱1勺.生抽1勺.小葱2根 红烧芋头的做法: 1.芋头洗干净,对半切开.干香菇中倒入适量温水泡开,切小块: 2.小米椒5个切成粒,蒜4瓣切粒,小葱

步骤1 准备食材:牛蛙200克.剁椒50克.蒜3瓣.姜1块.盐1茶匙.啤酒1罐.蚝油1茶匙.蒸鱼豉油1汤匙.鸡精1茶匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜拍扁. 步骤4 牛蛙剁成块. 步骤5 起锅倒油.油温6成热,下入牛蛙炸1分钟,捞出沥油. 步骤6 锅内留少许油,下剁椒.姜.蒜爆香,再加入牛蛙.蚝油翻炒2分钟. 步骤7 再倒入啤酒,大火煮开. 步骤8 加入盐.鸡精小火焖煮10分钟,大火收汁,倒入蒸鱼豉油,翻炒均匀. 步骤9 起锅装盘.

步骤1 准备食材:牛蛙200克.青椒20克.红椒10克.姜1块.蒜3瓣.料酒1汤匙.生抽1汤匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙.生粉适量.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 青椒切块. 步骤5 红椒切块. 步骤6 牛蛙剁成块. 步骤7 牛蛙中放入少许姜.少许蒜.料酒.生抽.盐.生粉拌匀腌制10分钟. 步骤8 起锅倒油,油热下入姜片和蒜爆香,再加入青椒和红椒翻炒1分钟. 步骤9 再放入牛蛙大火爆炒5分钟,再加入少许盐和鸡精调味即可.

食材:羊肉600克.白萝卜200克.香菜10克.大葱半根.桂皮1小块.八角2个.香叶2片.草果1个.花椒5克.干辣椒5个.姜1块.大蒜4瓣.冰糖5克.豆瓣酱1勺.料酒1勺 步骤: 1.羊肉洗净,切成2厘米的方块,白萝卜洗净,切块.大葱切刀切片,姜切片. 2.锅中放入适量水,冷水入锅焯水,煮3分钟后盛出待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜葱蒜炒香,放入羊肉块炒至微焦. 4.加1勺料酒.1勺豆瓣酱翻炒均匀,加入1勺生抽.1小勺老抽和冰糖翻炒均匀.加入清水没过羊肉,放入桂皮.香叶.八角.

1.首先将青椒和红椒切块,再把大葱切丝,蒜切块,姜切丝,然后把干辣椒剪开. 2.处理好的鲤鱼身体两侧划一些口子,撒上盐和油,在鲤鱼身上抹均,再撒上一些芡粉抹均. 3.锅内倒油加热,把鲤鱼放入翻转炸至金黄. 4.锅里倒入少许油,再加入豆瓣酱.蒜块和姜丝,接着放入少许油和干辣椒翻炒入味,然后把鲤鱼放入锅中,加入青椒块和红椒块,倒入适量清水.酱油和盐,大火翻转烹煮并加入适量盐,煮至肉嫩后即可关火盛入盘中,最后把葱丝放在上面就做好了.

1.鸡腿洗净切块,土豆去皮切块,放入清水中,胡萝卜切块,葱姜蒜切片: 2.锅中放入适量水,放入鸡腿煮开,捞出待用: 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入八角炒香,加入鸡腿翻炒,放入葱姜蒜.老抽半勺.盐1勺.料酒1勺.白糖1勺炒匀,加入土豆.胡萝卜.清水适量大火煮开,换小火焖煮15分钟,大火收汁,加入鸡精半勺炒匀盛出即可.