鸡胗的做法 鸡胗怎么做

1.鸡爪洗净剪去指甲,洋葱切块,柠檬切片备用: 2.锅中放入适量水烧开,放入鸡爪.姜片.花椒1克.料酒1勺煮十分钟,捞出放入冰水中浸泡10分钟: 3.加入盐2勺.糖2勺.蒜末.泡椒.洋葱.柠檬,凉开水500毫升,泡椒水500毫升,拌匀后密封,放入冰箱,冷藏5小时后,即可取出享用.

1.芦笋洗净,斜刀切段,胡萝卜切小条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜切末: 2.鸡胸肉中加入盐半勺,胡椒粉1克,料酒半勺,拌匀后腌制10分钟: 3.锅中放入适量水烧开,放入芦笋,胡萝卜,焯水1分钟,捞出沥干: 4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡柳炒至变色,放入胡萝卜,芦笋翻炒均匀,加入姜蒜末炒香,调入盐半勺,鸡精半勺,水淀粉1勺炒匀,放入几滴香油即可.

1.先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫: 2.蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼锅中放入适量水烧开,放入蛋液大火蒸10分钟: 3.10分钟后端出取掉保鲜膜,放入虾仁继续蒸5分钟.淋上2.3滴香油后即可出锅.

1.将鸡胸肉用刀背拍几下,再切成粗条,加盐.胡椒粉和蛋等清腌制半小时:2.将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳蘸匀蛋液,再使表面均匀的蘸上面包糠:3.接着用小火热油,放入鸡柳,炸至金黄,捞出控油,鸡柳完成. 鸡柳的具体做法 主料:鸡胸脯肉.鸡蛋:配料:油.盐.面包糠.芝麻.番茄酱.糖.醋. 1.将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条, 将盐.胡椒.料酒等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟. 2.将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置一会儿. 3.将面包糠和芝麻混合放在一个盘中,再把腌好的鸡柳条放在混

步骤1 准备食材:鸡爪300克.小米椒20克.姜1块.小葱1根.油适量.白醋1汤匙.盐1茶匙.蚝油1茶匙.泡椒10克.老抽1茶匙.十三香1茶匙.料酒1茶匙. 步骤2 鸡爪剪掉指甲,对半切开. 步骤3 姜切片. 步骤4 小米椒切圈. 步骤5 泡椒切段. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 首先起锅烧水,水热放入鸡爪和料酒焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 然后起锅倒油,油热放入姜片.小米椒.泡椒炒香,再倒入鸡爪翻炒均匀. 步骤9 接着在锅中加入盐.蚝油.老抽.十三香.白醋翻炒均匀,再倒入适量清水焖煮10分钟

1.首先把姜切块: 2.锅内烧开水倒入料酒.姜块和一些鸡爪,待鸡爪煮熟后捞出: 3.再烧一锅开水,放入盐.盐焗鸡粉.少量油和料酒,搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮,鸡爪入味后即可关火,捞出盛入盘中食用.

鸡胸肉洗净,用奥尔良腌料腌制一下.鸡蛋碗中打散.将腌好的鸡排放蛋液里裹上蛋液.把鸡排放淀粉里裹一遍.裹上面包糠备用.锅里倒花生油,放入鸡排下锅炸至两面金黄,捞出控油即可. 香酥鸡排怎么炸 材料: 鸡胸肉1块,鸡蛋1个,面包糠1盘,花生油,淀粉1盘,奥尔良腌料20克 鸡排的做法 : 1.鸡胸肉清洗干净,然后按摩一下,用奥尔良腌料腌制一下: 2.鸡蛋磕入碗中,打散: 3.将腌制好的鸡排放入蛋液里面,充分裹上蛋液: 4.再把鸡排放进淀粉里正反面裹一遍: 5.最后裹上面包糠,备用: 6.锅里倒入花生油,

虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出,鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫,蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼,锅中倒入水烧开,放蛋液蒸10分钟,蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,放虾仁继续蒸5分钟,淋上2.3滴香油后即可出锅. 如何蒸鸡蛋羹 食材: 鸡蛋3个,虾6只,香油 鸡蛋羹的做法 1.虾去头去壳,去虾线,然后放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用. 2.鸡蛋磕入碗中,然后放盐打散,加入适量温水搅拌均匀,过筛去掉蛋液泡沫. 3.蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签

姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇温水泡发,洗净,锅中加适量清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放适量姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时,然后关火,调入盐2勺.鸡精1勺搅拌均匀,出锅即可. 炖鸡的做法 食材: 鸡半只,红枣3颗,香菇适量,枸杞5克,生姜10克,料酒1勺 香菇炖鸡的家常做法 1.姜10克切成片,鸡肉块清洗干净,放清水中浸泡15分钟,以去除血污. 2.香菇用温水泡发,然后清洗干净. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料