鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼的做法

  1、鲈鱼洗净,在鱼身2面各划3刀,沿鱼肚从鱼骨一边切下,注意不能切破鱼背部的皮,大葱半根切细丝,姜1块切细丝,小米椒2个切细丝,小葱两根切葱花备用。

  2、盘中均匀铺上葱姜丝,放入鲈鱼,鱼身上也放上葱姜丝,淋上料酒,放入锅中蒸制8分钟。

  3、取出倒掉盘中的汤汁,去掉鱼身上的葱姜丝,倒入蒸鱼豉油1勺,放上葱姜丝、小米椒丝。

  4、锅中放入少量油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。

时间: 2024-11-18 04:07:35

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螃蟹怎么做好吃 香辣炒蟹的做法

螃蟹清洗干净,然后切成块,红椒切块状,大葱切成段,生姜切姜末,炒锅里加适量油,烧热后,放生姜末.葱段.红椒等配料快速翻炒,放螃蟹块继续翻炒,然后倒入料酒炒匀,再加入2勺酱油,翻炒均匀,加白糖和少许盐调味,最后加水盖上锅盖大火收汁,盛出装盘即可. 螃蟹怎么做好吃 主料 螃蟹3只 辅料 生姜1块,酱油2勺,彩椒半个,葱1根,红椒2个,料酒3勺,白糖2勺,盐少许 香辣炒蟹的做法: 1.将螃蟹清洗干净,然后切成块备用. 2.将红椒切成块状,大葱切成段,生姜切成姜末. 3.炒锅里面加入适量油,油烧热之后,

芦笋怎么做好吃 芦笋炒牛肉的做法

牛肉洗净切块,加入油.盐.鸡粉.生粉腌制15分钟,芦笋切成段,红辣椒斜切段,锅里加清水煮开,芦笋焯烫一下,捞出,炒锅里加食用油,放牛肉块炒至变色捞出,再将芦笋倒进去炒匀,下少许盐和鸡粉炒匀,将牛肉块倒进去,再加红辣椒段,炒匀出锅即可. 芦笋怎么做好吃 材料: 牛肉300g,芦笋250g,红辣椒80g,油,盐少许,鸡粉1勺,生粉1勺 芦笋炒牛肉的做法: 1.牛肉洗干净,切成块,加入油.盐.鸡粉.生粉搅拌均匀,腌制15分钟. 2.芦笋洗干净,切成段,红辣椒斜切段. 3.锅里加入清水,大火煮开,将芦笋

鸡爪怎么做好吃 卤鸡爪的做法

鸡爪剪掉指甲,洗净,锅里加清水,放鸡爪大火烧开,捞出,锅里倒入适量油,放入葱.蒜.八角.干辣椒等配料爆香.||倒入酱油,加料酒和腐乳汁,再加清水调成卤汁,鸡爪放进去,水量要没过鸡爪,大火开始煮,烧开后,改小火慢炖,炖至鸡爪软烂即可. 鸡爪怎么做好吃 食材: 鸡爪500克,盐,冰糖,葱1根,蒜3瓣,八角3个,干辣椒5个,料酒21勺,老抽少许,腐乳汁,草果1个,麻椒 卤鸡爪的做法: 1.鸡爪剪掉指甲,洗干净备用. 2.锅里加清水,放入鸡爪,大火烧开,去除杂质,捞出. 3.锅里倒入适量油,放入葱.蒜.

家里纯牛奶简单怎么做好吃 酸奶的做法

把纯牛奶倒入锅里煮沸,将牛奶上面的奶皮去掉.加适量白砂糖,搅拌均匀.接着倒入酸奶1杯,搅拌均匀,装瓶,密封好,放入保温桶里面放置8个小时左右,酸奶就做好了. 家里纯牛奶简单怎么做好吃 用料 酸奶1杯,纯牛奶500克,白砂糖 酸奶的做法: 1.把纯牛奶倒入锅里煮沸,将牛奶上面的奶皮去掉: 2.加适量白砂糖,搅拌均匀: 3.接着倒入酸奶1杯,搅拌均匀,装瓶,密封好,放入保温桶里面放置8个小时左右,酸奶就做好了. 小贴士: 白砂糖的用量可以根据自己的口感进行调整,喜欢甜的可以多放一些. 酸奶做好之后,

茄子怎么做好吃 茄子的做法大全

茄子切好,加盐.白醋.淀粉等腌制20分钟,把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出,锅中再加入油.葱姜末.豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可. 茄子怎么做好吃 茄子切好,用盐.白醋.淀粉等腌制20分钟. 鱼香茄子 1.把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出. 2.锅中再加入油.葱姜末.豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可. 青椒肉末烧茄子 1.腌制好后的茄子倒入锅中翻炒,盛出. 2.然后把肉末.青椒炒好,放入老抽.料酒.耗油等佐料. 3.最后将炒好的茄

金枪鱼怎么做好吃 金枪鱼的做法

准备好200克金枪鱼.少许黑胡椒.少许盐巴.适量小葱,将金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块,小葱切葱花,黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在金枪鱼表面,稍微等几分钟.起锅烧油,油温八成热,下金枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟.之后装盘,撒葱花即可. 金枪鱼怎么做好吃 金枪鱼又名吞拿鱼,鲔鱼,其中多数品种体积巨大,不仅是一种大型远洋性重要商品食用鱼,同时也是海钓爱好者喜欢垂钓的一类鱼种.金枪鱼常见于世界暖水海域,在我国的东海.南海等地区广泛分布.金枪鱼从渔业利用的角度分为:黄鳍金枪鱼.大眼金枪鱼.

鸭肉怎么做好吃 鸭肉的做法

鸭子洗净切块,姜蒜切末.炒锅里加热油,然后放干辣椒.姜.蒜爆香,然后放鸭肉翻炒.开大火煸炒至鸭肉收干,炒出鸭油.然后加生抽.老抽.糖.八角1个炒至上色,再加入啤酒1瓶.大火烧开后,改中小火焖30分钟.待汤汁基本收干时加青红椒.葱花即可起锅. 鸭肉怎么做好吃 鸭肉顾名思义就是鸭科动物的肉,是各种美味名菜的主要原料,是一种美味佳肴,适于滋补.而且鸭肉的营养价值与鸡肉相仿.但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘.寒,入肺胃肾经,有滋补.养胃.补肾.除痨热骨蒸.消水肿.止热痢.止咳化痰等作用

西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法

西葫芦洗净切块,将鸡蛋下锅炒好备用.用锅中剩余的油将蒜片炒出香味,再放入西葫芦炒至七分熟.依次加入盐.鸡精.胡椒粉.黄豆酱以及生抽调味,最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可,这样做出来的西葫芦最好吃. 西葫芦具有较高的营养价值,搭配蛋白质丰富的鸡蛋,不仅美味营养也更加丰富.那西葫芦怎么做好吃呢? 1.将西葫芦清洗干净后切成块备用,也可以根据自己需求切成丝. 2.剥好的蒜瓣,切片备用.开火先煎鸡蛋,锅中放油(最好多一些,以免沾锅),油热后倒入鸡蛋炒至微黄即可,盛出备用 3.用锅中剩余的油,油热后倒入准备好的蒜

花生米怎么做好吃 花生米的做法

花生米是高能.高蛋白和高脂类的植物性食物,休闲时吃花生米是许多人的选择,也可以搭配其他食物制造不一样的风味.今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃. 准备好低粉65g,花生50g,黄油45g,糖30g以及蛋黄1个.我们先将黄油加糖打发,然后加入蛋黄.筛入低粉后加入花生,翻拌均匀. 把做好的材料揉成小圆球,摆入烤盘.烤箱温度烧至175度,把花生酥放入烤箱,烘培10分钟后就可以了.