煎鸡蛋的做法 煎鸡蛋怎么做

  1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀。

  2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。

时间: 2024-11-09 00:22:59

煎鸡蛋的做法 煎鸡蛋怎么做的相关文章

炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋怎么做

1.鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出过冷水去壳,青线椒切细圈,蒜切片. 2.在刀尖抹一点水,把鸡蛋切铜钱厚度的片状. 3.在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出备用. 4.底油爆香豆豉.蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,给少许生抽调味,出锅前加少许白糖提鲜即可.

糖水鸡蛋的做法 糖水鸡蛋怎么做好吃

步骤1 准备食材:鸡蛋3个.红糖5克.红豆50克.枸杞5克. 步骤2 红豆浸泡10分钟. 步骤3 枸杞浸泡5分钟. 步骤4 首先起锅烧热水,水开放入鸡蛋. 步骤5 煮熟捞出去壳备用. 步骤6 砂锅中放入红豆,加适量清水煮30分钟. 步骤7 然后放入鸡蛋.枸杞,煮10分钟. 步骤8 最后放入红糖搅拌融化即可.

西餐煎鸡蛋的做法 西餐煎鸡蛋怎么做

步骤1 食材:鸡蛋1个 调味料:食用油1克.胡椒粉1克 步骤2 热锅倒油.放入煎鸡蛋模具. 步骤3 在冷油冷锅状态下开中火.打入鸡蛋. 步骤4 鸡蛋成型后转小火. 步骤5 模具取出.关火.利用余温多煎一会儿. 步骤6 盛出.撒上胡椒粉即可.

木耳韭菜炒鸡蛋的做法 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做

韭菜洗净控干水分,切成长段,木耳泡发,洗净切两半装盘,鸡蛋磕入碗里打散,炒锅加热,倒入适量油,油温烧到六成热,倒鸡蛋液炒熟,留底油,放姜末炒香,然后下韭菜段,再放入木耳,翻炒均匀,最后放炒好的鸡蛋,调入盐快炒,加香油炒匀出锅即可. 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做 主料: 韭黄1小把,鸡蛋2个,木耳适量; 辅料: 油,姜,香油,盐少许; 木耳韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后控干水分,切成大小均匀的长段; 2.木耳泡发,然后洗净切两半,装盘; 3.鸡蛋磕入碗里,打散打匀; 4.炒锅加热,然后倒入适量

西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦炒鸡蛋怎么做

西葫芦洗净,去掉头尾切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐打散,锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,快速滑散,盛出,锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加盐翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀. 西葫芦炒鸡蛋怎么做 食材: 西葫芦200克,鸡蛋2个 西葫芦炒鸡蛋的做法: 1.西葫芦洗干净,去掉头尾,然后切片: 2.鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,打散: 3.锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,快速滑散,盛出: 4.锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加盐半勺翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀. 小贴士: 西葫芦炒的时候会出水,所以

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

1.准备2个鸡蛋.200克西红柿.少许姜片.少许葱花.2.然后把鸡蛋打入碗中,放少许盐巴用筷子搅拌均匀.3.西红柿切块备用.4.锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟后盛出.5.留底油爆香葱.蒜.6.放入西红柿饭翻炒,加盐.糖.生抽,倒入鸡蛋翻炒均匀即可. 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,属于鲁菜,是常见的菜肴之一.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用. 西红柿含有丰富的维生素C和

香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼怎么做

步骤1 准备食材:马鲛鱼300克.盐2克.食用油适量. 步骤2 马鲛鱼切块,调入盐2克抹匀,腌制10分钟. 步骤3 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入马鲛鱼块小火慢煎. 步骤4 煎至2面金黄色,即可出锅装盘.

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋是怎么炒的

韭菜洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中,锅中留底油,放韭菜段炒至断生,再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可. 韭菜炒鸡蛋是怎么炒的 食材: 韭菜250克,鸡蛋3个,盐半勺 韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后切成段. 2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中. 4.锅中留底油,放韭菜段炒至断生. 5.再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可. 小贴

蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋的家常做法

蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,再放入盐半勺打散.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出.锅中留底油,加入蒜薹和胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺.蚝油1勺拌匀即可. 蒜薹炒鸡蛋的家常做法 食材: 蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,蚝油1勺 蒜薹炒鸡蛋的做法: 1.蒜薹洗干净,切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,再放入盐半勺打散: 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出: 3.锅中留底油,加入蒜薹和胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺.蚝油1