腐竹拌菠菜的做法

腐竹拌菠菜

食材:菠菜200克、腐竹50克、小米椒、蒜、盐、糖、醋、蒸鱼豉油。

步骤:

1.腐竹放入清水中浸泡30分钟,将菠菜洗净,用刀将菜梗从根部切开,小棵一分为二,大棵一分为四。将腐竹切段,小米椒切圈,大蒜切蒜末。

2.锅中放入适量水烧开,放入腐竹焯水1分钟,捞出沥干。锅中放入少量盐、食用油,再放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干。

3.放入切好的蒜末、小米椒、盐半勺、白糖半勺、蒸鱼豉油5克、醋5克拌匀即可。

时间: 2024-08-29 07:31:16

腐竹拌菠菜的做法的相关文章

肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜怎么做

菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末.锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出.锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末.豆瓣酱.料酒.生抽.孜然粉.清水煮1分钟.肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可. 肉酱菠菜怎么做 食材: 猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺.生抽1勺.孜然粉.水 肉酱菠菜的做法: 1.菠菜摘好,洗干净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末: 2.锅中倒清水烧开,放入菠菜焯熟,捞出: 3.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入肉末翻炒,加入蒜末.豆瓣酱1勺

小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎么做

豆腐洗净切方块,小葱切段,锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分,碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺搅拌均匀,盛出. 小葱拌豆腐怎么做 食材: 豆腐1块,小葱6根,盐,鸡精,生抽,香油 小葱拌豆腐的做法: 1.豆腐洗干净,然后切小方块,小葱切段: 2.锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分: 3.碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺搅拌均匀,盛出: 小贴士: 豆腐很容易煮烂,所以不要煮太长时间,否则口感就不好了.

麻辣干拌面的做法 麻辣干拌面的家常做法

蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈.碗中放入蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.盐半勺.鸡精半勺搅拌均匀.面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可. 麻辣干拌面的家常做法 食材: 面条100克.蒜2瓣.小葱2根.小米椒2个.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.花椒粉2克.盐半勺.鸡精半勺 麻辣干拌面的做法: 1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈: 2.碗中放入蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒

家常蒜泥黄瓜怎么拌 蒜泥黄瓜的做法

黄瓜2根洗干净,然后切成段,再切块,大蒜1头掰开剥好,加少许盐剁成蒜末,将剁好的蒜泥放入黄瓜里面,再加香油1勺,花椒油2勺,搅拌均匀即可. 家常蒜泥黄瓜怎么拌 食材: 黄瓜2根,大蒜1头,盐少许,香油适量,花椒油适量 蒜泥黄瓜的做法: 1.黄瓜2根洗干净,然后切成段,再切块. 2.大蒜1头掰开剥好,加少许盐剁成蒜末. 3.将剁好的蒜泥放入黄瓜里面. 4.再加香油1勺,花椒油2勺,搅拌均匀即可. 小贴士: 黄瓜一定要选择比较鲜嫩的那种,这种黄瓜新鲜清脆. 做拌黄瓜一定要吃的时候再拌,因为黄瓜加盐之

果仁菠菜的做法

食材:菠菜200克 花生米40克 小米椒3个 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 蚝油半勺 香油半勺 步骤: 1.菠菜洗净切段.小米椒切圈,蒜切末. 2.热锅冷油,放入花生米小火炒熟,捞出待用. 3.放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干,放入花生.蒜末.小米椒.生抽1勺.醋1勺.盐半勺.鸡精半勺.蚝油半勺.香油半勺拌匀.扣入盘中即可.

腐竹焖草鱼的做法

食材:草鱼600克 腐竹200克(泡好的) 姜1块 蒜4瓣 小葱6根 料酒3勺 酱油2勺 老抽半勺 胡椒粉2克 步骤: 1.姜切片,蒜切粒,小葱切段. 2.鱼洗净,鱼身两面各切4刀,放小葱挤出葱汁,姜片.料酒2勺拌匀腌制10分钟. 3.油温烧至6成热,放入草鱼煎至两面金黄,捞出. 4.锅中留底油,爆香姜蒜,放入草鱼.盐等调料,清水煮2分钟,腐竹焖煮15分钟. 5.放入葱段.鸡精调味即可.

炝拌西葫芦的做法

1.西葫芦洗净切成细丝,蒜切末,干辣椒剪成段. 2.西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺.鸡精半勺.白醋1勺.白糖半勺拌匀,放上蒜末.干辣椒. 3.锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可.

小葱拌豆腐的做法

食材:豆腐1块,小葱6根,盐,鸡精,生抽,香油 步骤: 1.豆腐洗净切小方块,小葱切段. 2.沸水中放入豆腐,焯水20秒,捞出沥干. 3.碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺拌匀盛出即可.

肉酱菠菜的做法

材料:猪里脊50克.菠菜300克.豆瓣酱1勺.小葱2根.蒜3瓣 调料:料酒半勺.生抽1勺.孜然粉.水 步骤: 1.菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末. 2.锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末.豆瓣酱1勺.料酒半勺.生抽1勺.孜然粉2克.清水1勺煮1分钟. 4.将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可.