金沙南瓜的做法

金沙南瓜是一道用南瓜、咸蛋黄做成的菜肴,很多人都爱这道色香味俱全的美食,也想自己动手做一做,今天小编就为大家介绍一下金沙南瓜的做法,一起来get吧~

金沙南瓜的制作方法

食材:

咸鸭蛋1个  南瓜300克

调料:

步骤:

1、煮熟的咸鸭蛋剥去蛋壳,放入擂钵中捣碎备用;

2、南瓜切薄片,锅中放入适量水烧开,放入南瓜焯水1分钟后捞出沥干水分;

3、锅中加入适量油,烧至油温7成热, 放入蛋碎翻炒至冒泡,放入南瓜炒匀后即可出锅。

怎么样,这道菜的做法是不是很简单呢?不过需要注意的是选用的南瓜最好是国产的长条南瓜,比较适合做这道菜哦。

时间: 2024-12-15 00:02:17

金沙南瓜的做法的相关文章

南瓜的做法 南瓜怎么做

南瓜富含糖类,对人体有很好的调节功能.南瓜的味道甜美,是许多家庭常见的食物.南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就为大家介绍一下南瓜派的做法. 准备好白糖10g,黄油少许,全蛋液少许,低粉适量.首先在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄.再混合揉团,包上保鲜膜,静置松弛三十分钟. 接着把南瓜切小块,放进微波加热后加入鸡蛋,加入淡奶油,再加入糖混合搅拌.然后把派皮擀开,铺入模具里,底部戳小孔,加入南瓜馅料.最后放入烤箱,温度180度,烘焙30分钟,到时取出放上自己喜欢的水果就可以了.

金沙玉米的做法

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物.蛋白质.脂肪.胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质.这些物质对预防心脏病.癌症等疾病有很大的好处. 金沙玉米的制作方法 食材:玉米粒250克 咸蛋黄3个 步骤: 1.咸蛋黄放入碗中,用勺子碾压碎,玉米洗净待用 2.锅中倒入适量清水,放入玉米粒焯水1分钟,将焯好水的玉米捞出沥干水分 3.锅内放入适量油,油温烧至5成热,放入咸蛋黄小火炒至呈沙状时,放入玉米粒翻炒,调入盐半勺炒匀即可 小贴士 玉米含有7种"抗衰剂".在当今被证实的最有效的

蛋黄焗南瓜的做法 南瓜的做法

1.南瓜去皮切条,加少许盐腌制10分钟,倒掉水分.撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎; 2.炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干; 3.锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟,加南瓜条.白砂糖.盐翻炒1分钟即可.

炒南瓜的做法 炒南瓜这么做

步骤1 食材:嫩南瓜400克.蒜2瓣.大葱10克.姜2克.干辣椒2个. 调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克. 步骤2 嫩南瓜洗净,切成薄片. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 大葱切片. 步骤6 干辣椒切小段. 步骤7 热锅倒油,油温5成热时,下葱.姜.蒜.干辣椒,炒香. 步骤8 下嫩南瓜片,炒匀. 步骤9 调入盐.生抽.鸡精,炒至变软即可.

金沙虾仁的做法

1.鲜虾去壳,剔去虾线洗净沥干,放入盐半勺.黄酒半勺.淀粉1勺拌匀后腌制10分钟,蒜切末. 2.咸蛋黄放入碗中,用勺子碾碎待用. 3.油温烧至7成热,放入虾仁炸至金黄,捞出沥干. 4.锅中留底油,放入咸蛋黄小火炒至起泡,放入蒜末.虾仁翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺翻炒均匀,盛出后撒上葱花即可.

全麦南瓜面包怎么做 全麦南瓜面包做法

步骤1 准备食材:高筋面粉160克.南瓜泥100克.全麦面粉35克.鸡蛋清30克.酵母3克.黄油5克.细砂糖15克.盐2克.水适量. 步骤2 将南瓜泥倒入搅拌桶中,然后加入高筋面粉.全麦面粉.细砂糖.酵母.盐,倒入鸡蛋清,加入水,搅拌均匀. 步骤3 搅拌大约10分钟后,加入黄油,继续搅拌20分钟. 步骤4 直到可以拉出薄膜即可. 步骤5 取出面团,用保鲜膜盖住. 步骤6 35度的烤箱底部放入一盆温水,再将面团放入烤箱上层,醒发20分钟即可. 步骤7 将发好的面团取出,平均分成多份. 步骤8 每份

南瓜贝贝整个蒸还是切开 南瓜贝贝整个蒸还是切开蒸

都可以.贝贝南瓜无论是整个蒸还是切开蒸,都是可以的.不同的是整个蒸的话,蒸的时间要长一些,但南瓜肉不会受到水蒸气的影响,口感会比较好,营养流失也不多.贝贝南瓜切开蒸的话,蒸的时间比较快,但蒸的过程中会受到水蒸气的影响,口感会变软或者变淡,营养也会或多或少流失一些. 贝贝南瓜蒸多久才能熟 在蒸贝贝南瓜的时候可以根据自己的需求选择切开还是不切开. 整个蒸:20分钟左右,贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间,其中含有丰富的淀粉,肉质紧实,如果不切开,热气很难渗透进去,是比较难蒸熟的,一般要水开

自制南瓜馒头 南瓜馒头的做法

南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉,揉成面团醒一个小时左右,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分钟,将馒头放上蒸锅15-20分钟,蒸熟出锅即可. 自制南瓜馒头 食材 南瓜半个,面粉适量,酵母 南瓜馒头的做法: 1.将南瓜去皮,然后切成小块,放入蒸锅中蒸熟. 2.蒸熟的南瓜放入盆中捣碎,做成南瓜泥,加入融化的酵母,搅拌均匀. 3.在南瓜泥中加入面粉,然后揉成面团,醒一个小时左右. 4.面团醒发至2倍大.

南瓜粥的做法 南瓜粥怎么做

食材:南瓜150克,大米80克 步骤: 1.大米倒入清水浸泡10分钟,南瓜切小块备用,锅中放入适量水烧开,放入大米搅拌. 2.水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮末. 3.待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅.