胡萝卜炒肉丝的做法

金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能.下面介绍一款胡萝卜金针菇,做法简单,美味可口,一起来试试吧! 胡萝卜金针菇 食材:胡萝卜200克 金针菇200克 干木耳5克 葱3根 蒜2瓣 步骤: 1.干木耳放入温水中泡发,洗净后切成丝,金针菇洗净,切去根部,胡萝卜洗净切成细丝,葱3根切葱段,蒜2瓣切末: 2.锅中放入适量水烧开,放入木耳丝.金针菇焯至熟透,捞出沥干: 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香后,加入胡萝卜丝炒至断生,

有句俗语:"冬吃萝卜夏吃姜",胡萝卜的营养价值非常丰富,还被誉为"小人参".今天小编就为大家带来一道营养的胡萝卜配上五花肉烧制而成的家常菜,色香味俱全,是不是很心动呢?一起来看看吧! 胡萝卜红烧肉的制作方法 食材:胡萝卜200克  五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克 步骤: 1.姜1块切片,蒜2瓣切片,胡萝卜洗净切滚刀块,小葱2根切葱花: 2.锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块: 3.锅中放入适

步骤1 准备食材::瘦肉80克.水发冬菇100克.青蒜10克.蒜3瓣.胡萝卜50克.盐1茶匙.料酒1汤匙.生抽1汤匙.鸡精1茶匙.香油1茶匙.生粉10克.油适量. 步骤2 胡萝卜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 青蒜切段. 步骤5 冬菇切片. 步骤6 瘦肉切丝. 步骤7 肉丝用盐.料酒.少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟. 步骤8 锅内油温5成热,放入肉丝滑炒变色盛出. 步骤9 锅中倒油,放入蒜爆香,再放入胡萝卜.冬菇.青蒜翻炒均匀. 步骤10 加入生抽.盐.鸡精.料酒和炒好的肉丝. 步骤11 翻

步骤1 食材:莴苣1根.胡萝卜200克.五花肉300克.大蒜3瓣.姜3克.大葱10克.食用油5克.豆瓣酱3克.生抽3克.白糖1克.盐1克.鸡精2克.料酒3克. 步骤2 莴苣去片.切片. 步骤3 胡萝卜切片. 步骤4 五花肉切片. 步骤5 大蒜切片. 步骤6 姜切片. 步骤7 大葱切片. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入五花肉片,煸炒出油,淋入料酒,去腥,加入豆瓣酱.生抽,炒匀. 步骤9 放入莴苣.胡萝卜,翻炒3分钟,调入白糖.盐.鸡精,炒匀,盛出即可.

步骤1 食材:低筋面粉200克.胡萝卜2根.鸡蛋1个.橄榄油10克.辅料:白砂糖10克.酵母粉3克.蔓越莓10克. 步骤2 胡萝卜洗净,切成小块放入打汁机,加入清水适量,打成汁,漏网过滤到碗中. 步骤3 大碗中放入面粉.白砂糖.酵母粉.橄榄油,胡萝卜汁.搅拌均匀. 步骤4 揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大. 步骤5 再取出切成15克左右的小剂子. 步骤6 搓成圆球压扁后,用手指挠个洞,做成甜甜圈的形状. 步骤7 再放入蒸锅,刷上橄榄油,放上蔓越莓. 步骤8 蒸熟即可食用.

食材:芦笋250克 猪里脊肉100克 大蒜2瓣 小米椒2个 1.芦笋洗净斜切为段状,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用,里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟: 2.锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出: 3.锅中放入适量油,烧至7成热,放入肉丝,炒至变色,放入蒜片,小米椒,炒香,放入芦笋,调入盐1勺,鸡精1勺,白糖1克,翻炒均匀后即可出锅.

步骤1 准备食材:里脊肉200克.秋葵200克.姜1块.蒜2瓣.鸡蛋清1个.淀粉1勺.盐1勺.料酒1勺.鸡精1勺.生抽1勺. 步骤2 里脊肉先切片,再改刀切丝. 步骤3 放入生抽1勺.料酒1勺,再放入淀粉1勺.鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 锅中放入适量清水大火烧开,放入秋葵焯水30秒. 步骤7 捞出切丝. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丝,炒至变色后捞出备用. 步骤9 锅中留底油,放入姜蒜末炒香. 步骤10 放入秋葵翻炒几下. 步骤1

步骤1 准备食材:尖椒250克.猪瘦肉200克.糖1勺.盐1勺.胡椒粉1勺.淀粉1勺.鸡粉适量.酱油1勺.食用油适量. 步骤2 尖椒切成丝. 步骤3 猪瘦肉切丝,装入碗中. 步骤4 肉丝中加入白糖.盐.淀粉.胡椒粉.鸡粉以及少量水,搅拌均匀. 步骤5 锅中倒油烧热,下肉丝炒散. 步骤6 再下尖椒,继续翻炒. 步骤7 待快熟时,加入酱油1勺,翻炒几下,即可出锅装盘.

步骤1 准备食材:尖椒100克.毛豆100克,瘦肉100克.盐1勺.酱油1勺.老抽1勺.鸡精1勺.油适量. 步骤2 提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净. 步骤3 尖椒切丝. 步骤4 瘦肉切丝. 步骤5 把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出. 步骤6 锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒. 步骤7 炒至变色后把毛豆放入锅中,继续煸炒. 步骤8 调入适量的盐,倒入炒好的辣椒一起翻炒. 步骤9 最后放1勺酱油.1勺老抽,1勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可.