炖鸡汤的做法 鸡汤怎么炖

  1.姜切片,鸡剁成小块。

  2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。

  3.锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。

时间: 2024-08-23 09:12:54

炖鸡汤的做法 鸡汤怎么炖的相关文章

萝卜丝炖活蟹的做法 萝卜丝炖活蟹怎么做

步骤1 准备食材:活蟹500克.白萝卜100克.香菜10克.葱段10克.姜1块.精盐1勺.味精1勺.胡椒粉1勺.绍酒1勺.花椒油1勺.色拉油适量. 步骤2 将香菜切末. 步骤3 葱切段. 步骤4 姜切丝备用. 步骤5 将蟹壳扯开,清楚内脏,剁掉蟹脚,切成小块. 步骤6 将洗净的萝卜去皮,切成细丝备用. 步骤7 锅中加入色拉油烧热,先下入葱段.姜丝. 步骤8 再加入萝卜丝煸炒. 步骤9 再倒入蟹块,加入绍酒.清水,盖上锅盖,用大火烧开,再用慢火炖至蟹熟. 步骤10 最后加入精盐.味精.胡椒粉,淋入

滑菇排骨炖玉米的做法 滑菇排骨炖玉米怎么做好吃

步骤1 准备食材:滑菇150克.排骨100克.玉米100克.盐1茶匙.姜1块.小葱1根.料酒1茶匙.白醋1茶匙. 步骤2 滑子菇洗净. 步骤3 排骨洗净. 步骤4 玉米切块. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中烧热水,倒入排骨.料酒.白醋焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 砂锅中倒入玉米.排骨.姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟. 步骤9 然后加入滑菇炖10分钟. 步骤10 接着加入盐调味,最后撒上葱花即可.

脊骨土豆炖豆角的做法 脊骨土豆炖豆角怎么做好吃

步骤1 准备食材:脊骨100克.土豆100克.豆角100克.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.小米辣5克.生抽1茶匙.油适量.蚝油1茶匙.味极鲜1茶匙.料酒1茶匙.盐1茶匙. 步骤2 脊骨洗净. 步骤3 土豆去皮洗净切块. 步骤4 豆角洗净切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 小米辣切圈. 步骤9 起锅烧热水.倒入脊骨.料酒焯水2分钟捞出备用. 步骤10 起锅倒油,油热加入姜.蒜.小米辣炒香. 步骤11 然后加入土豆.脊骨.生抽.味极鲜.盐,翻炒均匀,加适量清水,大火

炖排骨的做法 排骨怎么炖

步骤1 食材:香芋200克.排骨300克.姜3克.小葱2根.蒜3瓣 调味料:食用油5克.料酒2克.酱油2克.盐2克.鸡精1克. 步骤2 芋头切块. 步骤3 小葱切切断. 步骤4 姜切片,蒜对半切开.热锅倒油,油温5成热时,下姜.蒜,爆香,倒入排骨,炒匀. 步骤5 加入酱油.料酒.500毫升清水,煮30分钟. 步骤6 倒入芋头,再煮30分钟. 步骤7 调入盐.鸡精,炒匀,装盘撒葱花即可.

青椒洋葱炖肚条的做法 青椒洋葱炖肚条怎么做好吃

步骤1 准备食材:猪肚200克.洋葱50克.青椒2个.红椒1个.蒜3瓣.姜1块.小葱1根.盐1茶匙.豆瓣酱1茶匙.生抽1汤匙.老抽1茶匙.油适量. 步骤2 猪肚洗净切条备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 洋葱切块备用. 步骤6 蒜切末备用. 步骤7 青椒切块. 步骤8 红椒切块. 步骤9 锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出. 步骤10 锅内倒油,油热放入姜片.蒜末炒香. 步骤11 再加入豆瓣酱炒出红油,下入猪肚翻炒均匀. 步骤12 然后倒入生抽,老抽加适量清水焖煮8分钟. 步骤

鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

姜切片,香菇温水泡发洗净,鸡肉块洗净,放清水中浸泡20分钟,锅中加适量清水,大火烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右,关火,放入盐.鸡精调匀,出锅即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 鸡汤的做法: 1.姜10克切片,香菇用温水泡发,泡好后清洗干净. 2.鸡肉块清洗干净,放入清水中浸泡20分钟,去掉血污. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料酒1勺.姜片

香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤怎么炖

1.花胶放清水里浸泡12小时,锅里倒入适量水,放入姜片烧开,把花胶放进去煮约20分钟,再捞出洗净:2.香菇用温水泡发,乌鸡斩块洗净,再次往锅里放水,放入姜片烧开,把乌鸡放进水里煮沸,接着倒入料酒煮开:3.捞出乌鸡,用冷水冲洗,之后把乌鸡.香菇.花胶和姜片一起放进砂锅里,小火炖5小时,最后放盐调味即可. 花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口,其食疗功效也非常高.花胶又叫鱼胶,它有补肾益精.滋养筋脉的功效,对于治疗肾虚滑精.腰膝酸软,身体虚弱也有不错的疗效.花胶中含有丰富的蛋白质.胶质

萝卜炖牛腩的做法

萝卜炖牛腩的做法是,准备牛腩,萝卜,大蒜,干辣椒等食材和配料,将配料切好,萝卜切块,牛腩冷水下锅煮开捞出,锅里倒油,放配料爆香,放牛腩和调料煸水翻炒,加清水煮1小时左右,再放萝卜煮15分钟,大火收汁即可. 家常牛腩炖萝卜做法 主料: 牛腩400克,萝卜半个: 配料: 大蒜2瓣,姜1块,干辣椒3个,花椒1克,八角2个,桂皮1小块,茴香1克,冰糖: 萝卜炖牛腩的做法步骤: 1.姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段: 2.萝卜切成大小均匀的块: 3.牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅