腊鸭腿焖春笋的做法 腊鸭腿焖春笋怎么做

步骤1 食材:鸡肉400克.香菇30克.青椒1个.姜1块.蒜2瓣,冰糖5克. 调料:蚝油1勺.生抽1勺.鸡精1勺.料酒1勺. 步骤2 干香菇放入清水中泡软 . 步骤3 青椒洗净去籽切块. 步骤4 姜切块. 步骤5 蒜切片. 步骤6 锅中放入适量清水大火烧开,放入鸡肉.料酒1勺.姜片,焯水2分钟,捞出沥干水分. 步骤7 锅内放入适量油,放入冰糖炒至棕红色. 步骤8 加入鸡肉翻炒1分钟. 步骤9 放入香菇.姜蒜片炒匀,放入生抽1勺.蚝油1勺炒匀. 步骤10 再倒入适量清水大火烧开,转小火焖20分钟.

步骤1 准备食材:老鸭块500克,干茶树菇30克,大葱10克,小葱4根,姜2克,大蒜2克,干辣椒4个,香菜2根.食用油10克,老抽1克,生抽3克,盐2克,料酒2克,白糖1克,鸡精1克. 步骤2 鸭肉洗净备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 大葱切片. 步骤5 大蒜对半切开. 步骤6 干辣椒剪断. 步骤7 香菜洗净对半切开. 步骤8 干茶树菇用清水浸泡,泡至微软时,搓洗干净表面,换水再浸泡1小时,捞出茶树菇,泡茶树菇的水留500毫升备用. 步骤9 锅中加入1升清水,放入鸭肉.料酒2克.小葱4根煮沸,撇

步骤1 准备食材:五花肉200克.鸡蛋3个.生抽1汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.红椒2个.料酒1汤匙.姜1块.葱2根.香叶2片.小茴香5克.冰糖3颗.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱白切段. 步骤4 红椒切片. 步骤5 葱绿切葱花. 步骤6 五花肉切块. 步骤7 五花肉焯水后捞出待用. 步骤8 将鸡蛋煮熟. 步骤9 放凉剥去鸡蛋壳. 步骤10 用刀在鸡蛋身上打上花刀. 步骤11 起锅倒油,油热将鸡蛋逐个下锅煎至蛋身微微起泡泛黄,捞出待用. 步骤12 锅中放入姜片.葱段滑炒几下爆出香味. 步骤

香菇洗净,切成丁,生姜切片.腊肉切成小方块.大米.糯米淘洗干净,清水浸泡半小时.炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒.再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀.加料酒去腥,再加生抽.老抽和盐调味.米和配菜倒入锅里,加清水拌匀.开火焖煮30分钟即可. 怎么做家常腊肉焖饭 主料 腊肉200g,香菇5朵,大米1杯,糯米1杯 辅料 油1勺,盐1小勺,生姜1块,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺 腊肉焖饭的做法: 1.香菇用清水洗净,沥干水分,切成丁状,生姜切片备用: 2.腊肉解冻后,放入温水中浸泡一段时间,然后把腊肉切成小

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小

步骤1 准备食材:鸭腿600克.盐1茶匙.生抽1汤匙.水适量.干辣椒3个.八角2个.老抽2汤匙.姜10克.葱10克.花椒5克.花雕酒2汤匙. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱切段. 步骤4 鸭腿去掉边缘的肥脂肪. 步骤5 鸭腿冷水入锅. 步骤6 大火焯掉鸭腿的血沫. 步骤7 然后将鸭腿用温水冲洗干净. 步骤8 把姜,葱.花椒.干辣椒.八角,放入锅中. 步骤9 放入锅中,然后再加入老抽.生抽.花雕酒.盐. 步骤10 将焯过水的鸭腿也放入锅中. 步骤11 中火焖煮20分钟,再将鸭腿翻动. 步骤12 均匀

食材:草鱼600克 腐竹200克(泡好的) 姜1块 蒜4瓣 小葱6根 料酒3勺 酱油2勺 老抽半勺 胡椒粉2克 步骤: 1.姜切片,蒜切粒,小葱切段. 2.鱼洗净,鱼身两面各切4刀,放小葱挤出葱汁,姜片.料酒2勺拌匀腌制10分钟. 3.油温烧至6成热,放入草鱼煎至两面金黄,捞出. 4.锅中留底油,爆香姜蒜,放入草鱼.盐等调料,清水煮2分钟,腐竹焖煮15分钟. 5.放入葱段.鸡精调味即可.

食材:草鱼600克 八角1个 姜1块 大葱1根 蒜6瓣 小葱3根 香菜1颗 豆瓣酱1勺 黄豆酱1勺 淀粉10克 料酒2勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 步骤: 1.姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段: 2.草鱼洗净,在鱼身两面各切4刀,放入小葱挤出葱汁,姜片.料酒2勺拌匀腌制10分钟,用厨房纸巾吸干水分,拍上一层薄淀粉: 3.油温烧至6成热,放入草鱼煎至两面金黄,捞出沥干: 4.锅中锅留底油,爆香豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段,放入盐.生抽.老抽.醋.料酒.白糖: 5.清水适量煮2分钟,放

1.热锅下油,倒入番茄.土豆.四季豆炒至断生; 2.调入生抽.老抽.蚝油拌匀,注入适量清水; 3.调入盐.鸡精拌匀,放入面条,加盖焖煮3分钟即可.