1、大小和颜色不同:车厘子的个头比樱桃大,颜色为暗红,而樱桃颜色多为浅红。2、口感不同:车厘子的果肉比较厚,入口饱满,比较甜;而樱桃薄一点,多少有点酸。3、价格不同:从价格来看,车厘子价格比樱桃高一些。4、上市时间不同:樱桃多在5月份上市,期限为一个多月;而车厘子大约6月份上市,期限为两个多月。
车厘子和樱桃的区别
樱桃又叫车厘子、莺桃、英桃等,是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中,在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。实际上,车厘子和樱桃是一种水果,只是车厘子是樱桃的一个品种,车厘子是欧洲甜樱桃,为国外进口品种,为了与国内樱桃进行区分,而称其为“车厘子”。
樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而闻名。适应性强,栽培管理容易,果实发育期短,果实发育期间基本上不打药,是名副其实的绿色产品。
樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。除此之外,樱桃也是菜肴较好的配料。樱桃营养丰富,有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。
时间: 2024-11-17 06:58:38