手工冰粉怎么做 冰粉的做法

  将冰籽装进纱布袋子,冲洗一下去尘,装好的纱布袋子放入凉白开里面搓揉,搓好的冰粉浆里面的冰籽过滤一下,将石灰溶于剩下的凉白开里澄清,石灰和水分层以后,将上层的石灰水缓缓倒入冰粉浆里拌匀。做好的冰粉放入冰箱静置一个小时左右,花生切成花生碎,西瓜切小块,加入红糖水,摆上食材即可。

  手工冰粉怎么做

  主料:

  冰籽50克,石灰5克,凉白开1800克

  辅料:

  花生10颗,葡萄干,山楂,西瓜

  冰粉的做法:

  1.将50克冰籽装进纱布袋子,冲洗一下去尘;

  2.装好的纱布袋子放入1600克凉白开里面搓揉,反复的搓,大概8分钟左右;

  3.搓好的冰粉浆里面的冰籽过滤一下;

  4.将5克石灰溶于剩下的200克凉白开里澄清,看到石灰和水分层以后,将上层的石灰水缓缓倒入过滤好的冰粉浆里面,并搅拌均匀;

  5.做好的冰粉放入冰箱静置,大约一个小时左右,待其凝固成果冻状即可;

  6.花生切成花生碎,西瓜切小块;

  7.加入熬好的红糖水,摆上花生碎、葡萄干、山楂和西瓜即可。

  小贴士

  1、冰籽揉搓的时间可以灵活一些,等到冰籽摩擦感变强,已经不再出浆,而且水面上布满泡沫就行了。

  2、冰粉里面可以加一些自己喜欢的食材。

时间: 2024-12-06 17:35:53

手工冰粉怎么做 冰粉的做法的相关文章

四川冰粉怎么做的 四川冰粉的做法

把20克冰粉粉倒入容器里,倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右.把搅拌好的冰粉冷却,变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了.把凝固好的冰粉用刀子划成小块,放入小碗中.冲适量红糖水,浇入冰粉中,撒一些果仁碎和白芝麻即可. 四川冰粉怎么做的 主料: 冰粉20克,核桃(鲜)10克 辅料: 水1000克白芝麻,少许红糖5克 四川冰粉的做法: 1.取一个容器,把20克冰粉粉倒入; 2.倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右; 3.把搅拌好的冰粉水冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样

冰粉石灰水放多了会怎样 做冰粉为什么要放石灰水

制作冰粉时,石灰水放多了会影响其口感,使得冰粉发酸.制作冰粉加入石灰水,其作用为中和分散质的电荷,使胶体发生聚沉,即可得到啫喱状的冰粉.除此之外,如果石灰水放少了,则会使手搓冰粉变得过嫩. 冰粉石灰水放多了会怎样 冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃.冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火.作为夏天的一道美食,因其爽滑.透明.冰爽.美味.价廉而倍受人们青睐.其主原料产自"冰粉树","冰粉树"学名假酸浆,又称珍珠莲,冰

手工糍粑怎么做 手工糍粑的做法

糯米洗净浸泡10小时,花生仁炒香切碎,糯米装入大碗,放入蒸锅中蒸15分钟左右:趁热取出糯米倒入锅中使劲捣,捣至糯米看不见米粒为止:将花生.芝麻和白糖.黄豆面混合均匀,捣好的糯米揪成小团,在混合的黄豆面中滚一圈,即可食用. 手工糍粑怎么做 主料: 糯米350克 辅料: 花生仁100克,白糖50克,白芝麻50克,黄豆面 手工糍粑的做法 1.糯米洗净,然后用清水浸泡10小时; 2.花生仁炒香,然后切成花生碎,备好白芝麻和黄豆面; 3.泡好的糯米沥干水,装入大碗,蒸锅水开后,放入糯米蒸15分钟左右; 4

手工豆腐脑的做法 手工豆腐脑怎么做

黄豆放清水里泡好备用.将内脂和温水拌匀倒入碗中.黄豆放豆浆机打成生豆浆.生豆浆大火烧开后,转中小火煮5-8分钟,过筛,凉一会.将豆浆倒入放内脂的碗中拌匀,盖上盖子,静置20分钟.手工豆腐脑就做好了,然后根据自己的口味加入各种酱卤即可. 手工豆腐脑怎么做 材料: 黄豆150g,水700g,温水20g,葡萄糖酸内酯4g,香菜 手工豆腐脑的做法: 1.黄豆放入清水里面,提前一夜泡好备用: 2.将内脂和温水搅拌均匀,倒入碗中: 3.将泡发的黄豆放入豆浆机打成生豆浆,豆浆撇去豆沫和豆渣: 6.生豆浆加热,

传统手工年糕做法 手工年糕怎么做

糯米粉.粘米粉和玉米淀粉过筛拌匀.糯米粉里加温水揉成团.蒸笼里铺纱布,把粉放上锅蒸熟.保鲜袋里倒点油,将蒸熟的粉团放进去,揉成团.用擀面杖一头舂它,再加3-4滴油揉搓.趁热将年糕分成剂子,搓成长条,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻即可. 手工年糕怎么做 材料: 温水,糯米粉1碗,粘米粉3碗,玉米淀粉1/4碗,食用油 传统手工年糕做法: 1.将糯米粉.粘米粉和玉米淀粉过筛拌匀: 2.在糯米粉里面加入温水,一点一点加入,用手揉成团,状态就是一把捏起来可以成团,一搓就碎: 3.准备一个蒸笼,在蒸笼里铺一层纱布

鱼腐的做法 手工鱼腐怎么做

鸡蛋磕入碗中,打散.鱼肉洗净,去掉血沫,将鱼肉去皮,把肉放入搅拌机,打成鱼蓉.打好的鱼肉里加入盐.胡椒粉.生粉和清水,不停的揉,揉至鱼肉完全吸收水分为止.往调好的鱼肉里分次倒入鸡蛋液.将鱼肉揉成糊状.油锅里倒油,烧至7成热,将鱼肉放锅里炸至金黄,即可出锅. 手工鱼腐怎么做 原料: 鱼肉4条,盐适量,鸡蛋4个,生粉2勺 鱼腐的做法: 1.鸡蛋4个磕入碗中,打散; 2.鱼肉洗干净,去掉血沫,将鱼肉去皮,把肉放入搅拌机,打成鱼蓉: 3.打好的鱼肉里加入盐2茶匙.胡椒粉适量.生粉和少许清水,不停的揉,揉

冰粉的原料 冰粉是什么做的

冰粉的原材料有假酸浆.蔬果佐料.薄荷水.红糖水等.假酸浆是制作冰粉的主要原料,将假酸浆种子用水浸泡足够时间后滤去种子,加入适量石灰水等凝固剂,凝固一段时间后便制成晶莹剔透.口感凉滑的凉粉.作为夏天的一道美食,冰粉因爽滑.透明.冰爽.美味.价廉的特点而倍受人们青睐. 冰粉的原料 冰粉,部分地区又称凉粉,是著名的夏季小吃,起源于云.贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山(武阳),并在川渝地区受到广泛欢迎.冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火.其主原料产自"冰粉树","冰粉树&qu

成都哪家冰粉好吃 成都冰粉去哪吃

吃成都冰粉推荐去眷蜀冰社手工冰粉.素糖纪·糍粑冰粉和甜心闲生传统手工冰粉这三家. 眷蜀冰社手工冰粉 成都美食冰粉很多人都知道,到底成都哪家冰粉好吃呢?眷蜀冰社·手工冰粉在成都是名气很大的一家店,位置在奎星楼街上,也是奎星楼街的人气网红冰粉,这家冰粉店虽然小小的,但是是小清新.文艺范儿,店里一直坐满了,可以点自己喜欢的小吃,并可以加自己喜欢的料,为什么他家的冰粉好吃,因为全是手工做的,味道很不错. 味道:他家的冰粉有很多小泡,看起来很有特色,在口感上也很突出,冰凉爽口,吃的出来是手工的,里面的料很

如何用电饼铛做披萨 如何用电饼铛做披萨的做法

用电饼铛做披萨的做法:1.酵母粉用温水溶解,面粉里放糖一匙,鸡蛋一个,揉成面团发酵.2.发完的面团擀成薄饼,边卷起,用叉子叉小洞.3.饼铛刷油,放上饼丕,刷一层番茄酱,再依次铺炒熟的牛肉.鸡肉.圆葱圈.青红椒圈和胡萝卜丁.4.最后铺一层芝士,饼铛设到烤蛋糕档,用大些盆扣住,只加热下挡,小火15分钟. 比萨,又称为比萨饼.匹萨.批萨.披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎.比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱.奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成. "披萨"是一种由特殊的