剁椒蒸芋头的做法 如何做剁椒蒸芋头

步骤1 准备食材:鸡腿200克.青尖椒80克.小米椒80克.姜1小块.大蒜5瓣.盐2勺.酱油1勺.鸡精2勺.料酒1勺.食用油适量. 步骤2 将洗干净的鸡腿剔骨. 步骤3 鸡腿切成小块. 步骤4 鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐.半勺酱油.半勺味精,腌制半小时. 步骤5 青尖椒从中间剖开. 步骤6 青尖椒去籽. 步骤7 青尖椒切段. 步骤8 小米椒切圈. 步骤9 大蒜切末. 步骤10 姜切丝. 步骤11 炒锅加热,直接将青尖椒放进锅内炝香,然后捞出. 步骤12 将适量食用油倒入锅中,烧至七成热,下蒜

步骤1 准备食材:尖椒100克.毛豆100克,瘦肉100克.盐1勺.酱油1勺.老抽1勺.鸡精1勺.油适量. 步骤2 提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净. 步骤3 尖椒切丝. 步骤4 瘦肉切丝. 步骤5 把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出. 步骤6 锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒. 步骤7 炒至变色后把毛豆放入锅中,继续煸炒. 步骤8 调入适量的盐,倒入炒好的辣椒一起翻炒. 步骤9 最后放1勺酱油.1勺老抽,1勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可.

步骤1 准备食材:尖椒100克.毛豆100克,瘦肉100克.盐1勺.酱油1勺.老抽1勺.鸡精1勺.油适量. 步骤2 提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净. 步骤3 尖椒切丝. 步骤4 瘦肉切丝. 步骤5 把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出. 步骤6 锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒. 步骤7 炒至变色后把毛豆放入锅中,继续煸炒. 步骤8 调入适量的盐,倒入炒好的辣椒一起翻炒. 步骤9 最后放1勺酱油.1勺老抽,1勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可.

步骤1 准备食材:土豆200克.青椒1个.红椒半个.小葱1根.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 土豆去皮洗净,先切片,再改刀切丝. 步骤3 青椒洗净去籽切丝. 步骤4 红椒洗净切丝. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末.姜末炒香后,加入土豆丝翻炒2分钟. 步骤9 放入青.红椒丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺.鸡精1勺拌匀,出锅撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:墨鱼300克.姜10克.蒜2瓣.红辣椒10克.青辣椒20克.生抽1勺.胡椒粉1勺.油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 姜切末. 步骤4 青辣椒切小圈. 步骤5 红辣椒切小圈. 步骤6 处理干净的墨鱼仔切成小条. 步骤7 锅里倒油加热,先放姜末全部下锅,少量蒜末爆香. 步骤8 墨鱼入锅翻炒. 步骤9 炒至墨鱼微卷后加胡椒粉,生抽,翻匀. 步骤10 再将青红椒圈下锅,翻炒至断生. 步骤11 再把剩下的蒜末全部入锅,中火翻炒一会儿,即可出锅.

清蒸大闸蟹的做法步骤:1.首先把将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开.2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中.3.把姜切片,再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面,给大闸蟹去腥,盖上锅盖蒸15分钟左右就可以食用了. 大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹.在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美.一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹. 清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜,此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富.属于清蒸海

鸭血洗净切片,泡椒1切碎,小米椒切段,姜切末,大蒜切末,小葱切段,锅里放入适量清水,大火烧开,放入鸭血煮1分钟,捞出,锅内放适量油,油温烧至七成热,放姜蒜末炒香,加入生抽,倒清水烧开,放鸭血翻炒2分钟,鸭血熟透后放入葱段.盐.鸡精拌匀,出锅即可. 怎么炒泡椒血旺 食材: 鸭血300克,泡椒10个,小米椒5个,大蒜5瓣,姜1块,小葱2根 泡椒血旺的做法 1.鸭血洗干净切成片. 2.泡椒10个切碎,小米椒5个小段,姜1块切末,大蒜5瓣切末,小葱2根切段. 3.锅里放入适量清水,大火烧开,放入鸭血煮1

材料:新鲜红辣椒,大蒜,姜,高度白酒,盐适量.做法:将买来的新鲜红辣椒洗净:放在篦子上晾干水分:将红辣椒去缔切碎:用刀将切碎的辣椒剁成沫,装入干净盆内:将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中,加入适量盐.白酒搅拌均匀装入坛内即可. 辣椒虽然在我国的历史不长,大概也就四百多年的历史吧,但是,我国人在吃辣椒的方面,却非常的厉害,四川的火锅.湖南的剁椒鱼头.重庆的小面等,都是用辣椒制作出来的美味. 不喜欢籽的可以在剁之前将籽剪出来,但一定要带手套否则会很辣.剁的时候可以带手套或者一次拿一个辣椒,拿着缔的部分

步骤1 准备食材:羊排300克.米粉80克.葱3克.姜3克.绍酒1匙.甜面酱1匙.精盐1匙.白糖1匙.酱油1匙.香油1匙. 步骤2 首先把葱.姜切末,盛入碗中备用. 步骤3 将羊排洗净,剁成大块备用. 步骤4 羊排加入精盐.绍酒.甜面酱.酱油.白糖.葱末.姜末腌制30分钟. 步骤5 再加入米粉和香油拌匀,装入盘中待用. 步骤6 蒸锅上火,加水烧沸,将腌制好的羊排放入蒸锅蒸50分钟. 步骤7 出锅时撒上香葱末即可.