孜然金银馒头的做法 孜然金银馒头怎么做

步骤1 食材:鸭肉300克.二荆条100克.啤酒300克.干辣椒4个.孜然10克.姜1块.蒜2瓣. 调料:生抽10克.老抽3克.蚝油5克.料酒1勺.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 二荆条洗净切丝,稍微宽一点. 步骤3 干辣椒切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片.干辣椒炒香. 步骤7 放入鸭肉翻炒3分钟. 步骤8 调入生抽10克.老抽3克.蚝油5克.料酒1勺翻炒均匀. 步骤9 加入啤酒300克焖煮10分钟. 步骤10 待汤汁快收干时,放入孜然.

步骤1 准备食材:净鱼肉300克.青豆适量.鸡蛋1个.葱段5克.蒜2瓣.淀粉适量.味精1勺.香油1勺.精盐1勺.绍酒2勺.葱姜汁1勺.清汤适量.色拉油适量. 步骤2 将葱切段. 步骤3 鱼肉洗净切成小丁,加入葱姜汁.精盐,腌制10分钟. 步骤4 鱼丁分成两份,一份倒入蛋清.淀粉调成的蛋清糊. 步骤5 另一份倒入用蛋黄.淀粉调成的蛋黄糊. 步骤6 碗里倒入精盐.味精.清汤.淀粉,调成味汁备用. 步骤7 锅里倒入色拉油烧至五成热,放入挂蛋清糊的鱼丁,滑炸至熟,捞出沥油. 步骤8 再将油烧至七成热,下

步骤1 食材:牛肉100克.胡萝卜1根.青椒1个.洋葱30克.面条100克.辅料:辣椒粉1茶匙.孜然粉1茶匙.生抽1汤匙.油适量. 步骤2 青椒切丝. 步骤3 胡萝卜切丝. 步骤4 洋葱切丝. 步骤5 牛肉洗净切片. 步骤6 锅中注入清水烧开,加入面条煮熟,捞出备用. 步骤7 热锅再下油,放入牛肉炒至变色. 步骤8 放入洋葱.胡萝卜.青椒.撒入辣椒粉.孜然粉,炒匀. 步骤9 放入面条.生抽炒匀,即可出锅装盘.

准备200克中筋面粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,将水倒入面粉中,加入酵母揉匀.在温暖的环境下静置1小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可.取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团.揉成馒头形状,放入笼屉蒸15分钟即可. 馒头的做法 馒头又叫称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.根据风味.口感不同可分为北方硬面馒头.软

温水加酵母搅匀,静置5分钟放白糖.面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止.室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大.挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子.面团搓成馒头型,揉到表面光滑.蒸锅里放凉水,把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟.然后开火蒸熟即可. 馒头怎么做的? 主料:面粉500克,水240克 辅料:糖20克,酵母(干)3克 大馒头的做法: 1.取100克温水,加入酵母,搅匀静置五分钟后,放入白糖化; 2.面粉倒入盆中,化好的酵母水慢慢倒入面粉,边加边搅拌,再加入剩余

温水里加酵母静置十分钟,搅成酵母水,备用.面粉里加白糖.泡打粉拌匀.面粉里一点点加入酵母水,拌成絮状,揉成光滑面团,醒发至2倍大.面团刀切面,搓成长条,切段.锅里加水,屉上刷油,码上馒头,醒20分钟开火蒸.大火开后,再蒸20分钟关火,等3分钟开盖即可. 在家做馒头怎么做? 主料: 高筋面粉500克 辅料: 酵母5克,泡打粉3克,白糖1大汤匙,温水(28-30度)1小碗 馒头的做法步骤: 1.温水里加酵母,静置十分钟,然后搅匀; 2.面粉里加白糖一大汤匙,再加入泡打粉3克,并搅拌均匀; 3.面粉里

牛肉去筋浸泡1个小时,切成片.牛肉里加生抽.老抽.盐.料酒等,再加白胡椒拌匀,静置一个半小时.将孜然粒放锅中小火慢炒,加干辣椒小火煸炒.孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉.锅中放油,下牛肉炒至变色盛出.锅里再加油,将牛肉回锅炒至没有水分为止.倒孜然辣椒粉炒匀.撒白芝麻即可. 孜然牛肉干怎么做 主料: 牛里脊500克,干辣椒50克,孜然粒100克 辅料: 生抽,老抽盐,料酒,油,白胡椒粉,熟白芝麻 孜然牛肉干的做法 1.牛肉去筋,浸泡1个小时左右,除血水,然后切成厚片: 2.在牛肉里面加入生抽.老抽.盐.

南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉,揉成面团醒一个小时左右,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分钟,将馒头放上蒸锅15-20分钟,蒸熟出锅即可. 自制南瓜馒头 食材 南瓜半个,面粉适量,酵母 南瓜馒头的做法: 1.将南瓜去皮,然后切成小块,放入蒸锅中蒸熟. 2.蒸熟的南瓜放入盆中捣碎,做成南瓜泥,加入融化的酵母,搅拌均匀. 3.在南瓜泥中加入面粉,然后揉成面团,醒一个小时左右. 4.面团醒发至2倍大.

自己做馒头一般要蒸15至20分钟.蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同,一般是以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜,不过具体的时间还是需要自己来掌握. 自己做馒头一般要蒸几分钟 家里做馒头也是常见的事了,由于时间把握不准,蒸出来的馒头往往不如人意,那自己在家做馒头要蒸几分钟合适呢?一般以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜.另外蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同,具体就要你自己掌握了.教大家一个看馒头是否熟了的方法,首先拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了,如有坑,说明还差一把