麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

将面粉.食盐和清水揉成面团,放冰箱松弛30分钟:盆里加清水揉搓面团,揉成絮状:大火蒸30分钟,面糊水过筛,等待淀粉沉淀,留下淀粉糊:盘子刷上油加淀粉糊,上锅蒸3-4分钟,蒸好后切成条:黄瓜切丝,绿豆芽沸水过凉:热油浇入辣椒面里做成椒油,加凉皮.黄瓜.绿豆芽等拌匀即可. 麻辣凉皮怎么做 主料: 面粉300克,黄瓜50克,绿豆芽50克,花生20克 辅料: 蒜,辣椒面,花椒油,生抽,姜,盐,鸡精,醋 麻辣凉皮的做法步骤 1.取一个盆将面粉,食盐和清水混合,揉成面团后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏松弛30分钟

芦笋洗净切段,胡萝卜切条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉中加适量盐,再加胡椒粉.料酒拌匀,腌制10分钟,锅中加清水烧开,放芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出,锅中放适量油,油温烧至7成热,放鸡柳炒至变色,放胡萝卜和芦笋炒匀,加姜蒜末炒香,调入盐和鸡精,水淀粉炒匀,放香油即可. 炒鸡怎么做 食材: 鸡胸肉100克,芦笋适量,胡萝卜1根,姜1块,蒜1块,料酒半勺 炒鸡的做法 1.芦笋清洗干净,切成段,胡萝卜切成小条. 2.鸡胸肉清洗干净切条,姜切成姜末,大蒜切末. 3.鸡胸肉中加入适量盐,再加入胡

杭椒切段,干辣椒剪段,姜切片,姜片.葱段放碗中,倒入纯净水,挤出葱姜水,兔肉加葱姜水拌匀,放盐.白酒腌制5分钟,油温烧至7成热,吸干兔肉水分,入锅炸3分钟捞出,留底油,放干辣椒.花椒.蒜粒炒香,加杭椒炒匀,放兔肉.生抽炒匀,加辣椒面.盐.白糖.芝麻炒匀即可出锅. 麻辣兔怎么做 食材: 兔肉400克,干辣椒80克,杭椒50克,辣椒面20克,姜1块,葱2根,蒜6瓣,生抽1勺,白酒半勺,花椒5克,辣椒面5克,芝麻3克 麻辣兔的做法: 1.杭椒洗净切段,干辣椒剪成段,姜切片,葱切段,蒜切粒. 2.姜片.

酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪段,鸡腿切块,油温烧至6成热,放姜蒜片.干辣椒.花椒炒香,放鸡肉炒匀,加生抽.泡姜.酸菜.泡椒炒匀,加清水煮5分钟,加鸡精拌匀盛出;最后撒上干辣椒.花椒.蒜末.葱花,淋上热油即可. 酸菜鸡怎么做 食材: 鸡腿400克.酸菜200克.泡姜2块.泡椒2个.小葱2根.姜1块.蒜5瓣.干辣椒4个.花椒2克 酸菜鸡的做法: 1.酸菜切成段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪成段,鸡腿切小块: 2.锅里倒油,油温烧至6成热,放入姜蒜片.干辣椒.花椒炒香,放

1.香菇用温水泡发洗净,姜10克切片. 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入料酒1勺.再放入姜片.鸡肉块.盐1勺,煮5分钟后捞出,锅中放入姜片.香菇.鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时. 3.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.

1.首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块: 2.煮好一锅开水后倒入鸡肉,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中: 3.蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了.

步骤1 准备食材:鸡胸肉450克.香菇10克.火腿10克.黄瓜80克.鸡蛋1个.葱5克.姜1块.蒜3瓣.淀粉适量.盐1勺.色拉油适量.胡椒粉1勺.料酒1勺.味精1勺. 步骤2 首先把姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 葱切末备用. 步骤5 鸡胸肉顺着纹理片成大片. 步骤6 加少许盐.料酒.胡椒粉腌制入味. 步骤7 香菇切成小丁. 步骤8 火腿切成小丁. 步骤9 黄瓜切成小丁. 步骤10 加少许盐.味精拌匀备用. 步骤11 鸡蛋调散,加淀粉调成糊. 步骤12 鸡胸肉逐片展开,均匀的铺上一层馅料,卷

步骤1 准备食材:鸡心200克.料酒1勺.生抽1勺.盐1勺.鸡精1勺.小米辣2个.葱10克.蒜2瓣.姜10克.白糖1勺.香叶2片.桂皮1块.八角2个. 步骤2 鸡心洗净,然后对半切开. 步骤3 蒜切末. 步骤4 小米辣切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 葱切段. 步骤7 起锅烧水加入桂皮,香叶.八角,水热后加入鸡心,盖上锅盖煮10分钟. 步骤8 煮好后捞出洗净备用. 步骤9 起锅烧油,加入葱段,小米椒,蒜末,炒香. 步骤10 然后加入料酒,盐,鸡精,白糖,生抽调味. 步骤11 最后放入鸡心,翻炒三

步骤1 准备食材:鸡肉200克.藤椒30克.姜1块.葱1根.盐2茶匙.胡椒粉1茶匙.小米椒3个.鸡精1茶匙.料酒1汤匙.生抽1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 葱打结. 步骤5 鸡肉剁成块. 步骤6 大火烧开后加入料酒,改中火煮10分钟左右捞出装盘. 步骤7 小米椒中加入少许盐腌一会儿,使辣味出来. 步骤8 锅中倒油烧热,倒入藤椒.小米椒爆香,使藤椒激发出香味. 步骤9 然后加煮鸡的水约100ML,再加入少许盐.鸡精.生抽.胡椒粉调味. 步骤10 最后将料汁淋到鸡肉