清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做

步骤1

准备食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根

步骤2

鸡洗净剁块。

步骤3

干香菇泡发。

步骤4

红枣去核切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅倒水,水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。

步骤8

然后将鸡块倒入砂锅内,加入香菇、红枣、姜、适量清水大火煮开转小火炖30分钟。

步骤9

接着加入枸杞继续炖5分钟。

步骤10

最后加入盐调味,撒上葱花即可。

时间: 2024-11-08 22:02:30

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清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤的家常做法

1.姜切片,小葱挽成葱结,鸡剁成小块: 2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净: 3.锅中放入姜片.鸡肉.清水适量炖煮1小时,放入葱结炖煮30分钟,加入盐1勺拌匀即可.

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法 鱼肚鲍鱼鸡汤怎么做好吃

步骤1 准备食材:鱼肚200克.鲍鱼100克.鸡肉100克.干贝10克.枸杞5克.水发香菇10克.姜1块.盐1茶匙. 步骤2 鱼肚洗净. 步骤3 鸡肉洗净剁块. 步骤4 鲍鱼去壳洗净切花刀. 步骤5 姜切片. 步骤6 香菇切块. 步骤7 干贝浸泡10分钟. 步骤8 锅中烧热水放入鱼肚.鸡肉.鲍鱼烧开撇去浮沫捞出备用. 步骤9 砂锅中放入焯好的食材,姜片加入适量清水煲30分钟. 步骤10 然后再放入干贝.枸杞.香菇煲10分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤怎么做好吃

步骤1 准备食材:牛肉200克.胡萝卜100克.盐1茶匙.姜1块.小葱1根.料酒1茶匙 步骤2 牛肉洗净切大片. 步骤3 胡萝卜去皮洗净切块. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先起锅倒水,水开放入姜.料酒.牛肉.焯水去血沫捞出备用. 步骤7 然后砂锅内放入姜.牛肉.加适量清水炖30分钟,接着加入胡萝卜.盐继续炖10分钟. 步骤8 最后撒上葱花即可.

鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

姜切片,香菇温水泡发洗净,鸡肉块洗净,放清水中浸泡20分钟,锅中加适量清水,大火烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右,关火,放入盐.鸡精调匀,出锅即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 鸡汤的做法: 1.姜10克切片,香菇用温水泡发,泡好后清洗干净. 2.鸡肉块清洗干净,放入清水中浸泡20分钟,去掉血污. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料酒1勺.姜片

香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤怎么炖

1.花胶放清水里浸泡12小时,锅里倒入适量水,放入姜片烧开,把花胶放进去煮约20分钟,再捞出洗净:2.香菇用温水泡发,乌鸡斩块洗净,再次往锅里放水,放入姜片烧开,把乌鸡放进水里煮沸,接着倒入料酒煮开:3.捞出乌鸡,用冷水冲洗,之后把乌鸡.香菇.花胶和姜片一起放进砂锅里,小火炖5小时,最后放盐调味即可. 花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口,其食疗功效也非常高.花胶又叫鱼胶,它有补肾益精.滋养筋脉的功效,对于治疗肾虚滑精.腰膝酸软,身体虚弱也有不错的疗效.花胶中含有丰富的蛋白质.胶质

田七煲鸡汤什么功效 田七煲鸡汤的功效与作用

核心功效 益气补血.活血化瘀.提高免疫力 田七煲鸡汤的简介 田七煲鸡汤是一道以田七.鸡作为主要食材炖出来的传统药膳,属于粤菜系养生汤.有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用. 功效作用 1.益气补血,中医认为,鸡肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效,而田七也有补血止血的功效,对于气虚乏力.营养不良.畏寒怕冷.乏力疲劳.月经不调.贫血.虚弱的人群,都可以选择田七鸡汤进行食疗. 2.活血化瘀,田七煲鸡时加入中药田七,田七性温,味甘苦,入肝经,有活血化瘀的功效,撑起服用田七还能

香菇炖鸡汤的做法

食材:鸡半只.香菇20克.姜10克.红枣3颗.枸杞5克 步骤: 1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大,可将其切为2半,口感更佳). 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出. 3.锅中放入姜片.香菇,鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开(水一次加足,这样炖出来的鸡汤更浓),转小火煲2小时. 4.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.

清炖鸡的做法 清炖鸡汤怎么做

1.首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块: 2.煮好一锅开水后倒入鸡肉,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中: 3.蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了.