螃蟹煮多久 螃蟹怎么煮

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准.但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小.数量.以及火候有关系!当螃蟹的壳由青色变成红色之后,此时最好不要打开锅盖,小火焖上十分钟左右,再关火打开锅盖,取出螃蟹. 电饭煲煮螃蟹煮多久 15至20分钟.一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,蒸煮15-20钟.但是,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间. 煮螃蟹是冷水下锅吗 螃蟹最好是冷水下锅,因为这种方式会让螃蟹整体的熟嫩程度也会保持一致,里面的螃蟹肉会逐渐熟透.用冷水下锅时需

螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟的时间即可,但是因为螃蟹个头有大有小,所以螃蟹蒸多久还是要看具体情况,一般3两以下,水开后蒸10分钟即可,3-4两,水开后要蒸12分钟左右,4两以上的螃蟹,水开后需要蒸15分钟. 螃蟹蒸多久 螃蟹冷水下锅,一般蒸15-20分钟左右就可以了,当然这个时间是比较灵活的,还要看螃蟹的具体个头,以及把握两个要素,一个是螃蟹变色,还有一个是水开后蒸多久. 如果是冷水下锅蒸,水烧开之后来判断,如果螃蟹是3两以下,属于小个的,那么只需要再蒸上10分钟左右,如果是3-4两的螃蟹,

稀饭煮多久需要根据不同的锅来看,如果是电饭锅的话一般需要二十分钟,如果是电饭煲的话则需要三十分钟左右,这样煮出来的米才会软嫩一些.从个人喜欢稀饭的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的稀饭,那么煮10到20分钟就可以了.如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的稀饭,那么需要1个小时左右. 但是如果想粥又浓稠又省点时间,大家在煮粥的时候可以加点碱进去,这样的煮粥很快就烂.大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下,冻过的米因为会出现很多小裂痕,所以很好煮,这样的米煮稀饭也很快就

煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下就可以,不过煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小.数量.以及火候有关系.螃蟹小的煮到15分钟左右就可以吃了,稍微大一点的多煮5分钟,根据螃蟹的斤数来算每增加2两螃蟹就要多蒸煮3-4分钟,这样才会保障螃蟹煮熟熟透. 煮螃蟹的技巧 1.要想把螃蟹煮的美味又多汁,要把螃蟹洗的干干净净,放螃蟹的时候要注意,一定要倒着放螃蟹,螃蟹的肚皮朝上面.放好螃蟹之后在加入冷水. 2.冷水里面其他的调料都可以不放,但是姜是必放的,因为姜可以去掉螃蟹的海腥味. 3.煮螃蟹先用大火煮沸冷水,后

水煮蛋煮八分钟最佳,若是煮的时间不长,可能会存在细菌污染的问题,但煮的时间太长,则会容易导致维生素的流失.水煮蛋煮三分钟左右,呈现蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟的状态.六分钟,则呈蛋白凝固,蛋黄半熟的状态.八到十分钟,蛋全熟. 水煮蛋的营养功效和价值 健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂.甘油三脂.胆固醇和卵黄素,对du神经系统和身体发育有很大的作用.卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力. 保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生.还可提高人体血

煮玉米一般十五分钟即可,在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了.如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂. 煮玉米的注意事项 煮玉米最好是提前浸泡20-30分钟,再开用大火煮熟.这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜.有嚼劲.不同玉米的烹煮时间会有差异.水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花.煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分.因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡

鸡蛋一般在开锅后再煮3到5分钟即可,不要超过10分钟,不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的. "3分钟鸡蛋"是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化."5分钟鸡蛋"是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时:煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟."5分钟鸡蛋"不仅软嫩.蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养.在营养方面,水煮10分钟以内的鸡蛋,消化率最高,营养成分基本上没有损失. 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了.如果是速冻的汤圆,速冻汤圆煮的时间就比较长,需要10分钟左右.先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了. 在煮汤圆时要注意先将水烧开,不能直接用冷水煮,否则会影响汤圆的口感和味道.下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底.汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生

水煮大虾煮五分钟.如果是个头比较小的虾,水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了.而如果虾的个头比较大,则一般需要煮5分钟左右.如果是给小孩子吃,也最好煮久一点,但是也最好不要超过5分钟,因为如果煮久了肉就老了.此外,虾煮好后不要马上打开锅盖,最好再焖两分钟,可以使虾肉更加鲜嫩. 相关信息 沸水下锅的虾,翻动的时候,不要来回的进行翻动,以免把虾头给翻掉了:在煮虾的时候,盐不要放得过多了,不然就吃不到虾的甜味了,还有尽量不要放过多的调味料,会盖住虾的本味. 虾不能与一些水果一起吃,就如葡萄,石榴或者是柿子