土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉怎么做

  1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。

  2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。

  3.油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。

时间: 2024-11-08 22:23:26

土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉怎么做的相关文章

土豆炖牛腩的做法 土豆炖牛腩如何做

步骤1 准备食材:牛腩块300克.土豆200克.姜5克.大蒜2瓣.冰糖10克.料酒1勺.生抽1勺.老抽1勺.盐1勺.油适量. 步骤2 葱切葱花. 步骤3 姜切块. 步骤4 蒜切片. 步骤5 土豆去皮. 步骤6 土豆切块. 步骤7 牛腩切块. 步骤8 锅中加入清水.姜块.料酒,牛腩块. 步骤9 牛腩块煮沸去腥,捞出备用. 步骤10 锅中加油烧热,转小火倒入冰糖炒糖色. 步骤11 炒出焦黄色后倒入牛腩,大蒜翻炒. 步骤12 炒至牛腩上色后加入清水.老抽.生抽.料酒,盐. 步骤13 加锅盖炖煮2小时.

苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法

步骤1 准备食材:牛肉200克.苦瓜100克.红辣椒10克.盐1茶匙.小葱1根.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.姜1块.蒜3瓣.油适量.料酒1茶匙. 步骤2 牛肉洗净切丝. 步骤3 苦瓜去籽切丝. 步骤4 红辣椒切片. 步骤5 首先起锅烧油,温热下入牛肉翻炒2分钟,再倒入姜,蒜炒出香味. 步骤6 然后放入苦瓜.红辣椒煸炒2分钟,再加上盐.生抽.料酒.鸡精炒匀调味. 步骤7 最后撒上葱花装盘即可.

栗子烧排骨的做法 栗子烧排骨怎么做

栗子洗净,姜切片,大蒜切粒.排骨放入锅中,加生姜.料酒煮熟,捞出.油温烧至7成热,放姜片.蒜粒.花椒.豆瓣酱炒出红油,再放排骨煸炒干,放干辣椒段.八角.香叶.桂皮.茴香.老抽.料酒.冰糖炒匀,加水炖煮20分钟.最后放栗子炖20分钟,放盐.鸡精炒匀,即可. 栗子烧排骨怎么做 食材: 排骨500克.栗子300克.大蒜2瓣.姜1块.干辣椒3个.花椒1克.八角2个.香叶1片.桂皮1小块.茴香1克.冰糖5克.料酒2勺.老抽1勺.豆瓣酱1勺 栗子烧排骨的做法: 1.栗子洗干净,沥干水分,姜1块切姜片,大蒜2

笋子烧牛肉的做法 笋子烧牛肉怎么做

步骤1 所需食材:竹笋100克.牛肉300克.小葱2根.泡椒5个.小米椒3个.大蒜3个.泡姜1个.所需调料:盐1茶匙.鸡精1勺.藤椒油1勺. 步骤2 鲜笋切开,斜切成片. 步骤3 牛肉切块. 步骤4 小葱切段. 步骤5 泡姜片切碎. 步骤6 蒜切片. 步骤7 青小米辣切圈. 步骤8 泡椒切圈. 步骤9 锅中沸水,倒入鲜笋焯水捞出. 步骤10 倒入牛肉焯水,煮至变色,撇去浮沫,捞出备用. 步骤11 热锅倒油,加适量猪油,倒入泡椒.泡姜.炒香. 步骤12 倒入牛肉翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,

红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉的做法

步骤1 准备食材:牛肉200克.红酒200毫升.番茄酱2茶匙.蒜3瓣.姜1块.香叶5克.盐1茶匙.小葱1根.油适量. 步骤2 牛肉洗净切小块. 步骤3 蒜切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先起锅烧水,水热下入牛肉焯水2分钟,捞出备用. 步骤7 然后另起锅烧油,油温5成热下蒜.姜.香叶炒香,再倒入牛肉翻炒均匀. 步骤8 接下来锅中加上番茄酱.红酒.盐.清水,小火炖20分钟. 步骤9 最后盛入盘中,撒上葱花即可.

香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤1 准备食材:牛肉200克.香菇200克.青辣椒10克.红辣椒10克.姜1块.蒜3瓣.盐1茶匙.料酒1茶匙.小葱1根.生抽1茶匙.油适量. 步骤2 牛肉洗净切丝. 步骤3 香菇洗净切片. 步骤4 青辣椒切丝. 步骤5 红辣椒切丝. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 小葱切葱花. 步骤9 首先起锅烧油,油温5成热下入牛肉翻炒2分钟. 步骤10 然后下入姜末.蒜末.青辣椒.红辣椒炒香,再放入香菇翻炒均匀. 步骤11 接着在锅中下入料酒.生抽.盐,翻炒3分钟至入味. 步骤12 最后装盘,

干拌牛肉的做法 干拌牛肉怎么做

1.牛肉切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎: 2.碗中放入牛肉片.蒜末.小米椒.醋1勺.花椒粉1克.白糖1勺.辣椒油1勺.生抽1勺.白芝麻2克.香菜.鸡精半勺拌匀,盛出装盘即可.

葱烧肥肠的做法 葱烧肥肠怎么做

步骤1 准备食材:猪大肠200克.大葱150克.盐2克.酱油1勺.醋1勺.味精1勺.料酒5克.白糖1勺.食用油适量.胡椒粉1勺.淀粉适量. 步骤2 葱切长片. 步骤3 将猪肠放入加水的锅中. 步骤4 锅里加盐2克,料酒5克,葱少许,用小火烧制. 步骤5 煮至八成熟后捞出. 步骤6 然后将肥肠切成厚约0.5厘米的片. 步骤7 将肠片拌入酱油. 步骤8 炒锅至火上,倒入油,将肥肠放进锅中,将肥肠炸出焦褐色,捞出: 步骤9 炒锅至火上,再倒油,加进葱片煸炒,放入料酒.盐.酱油.白糖.胡椒粉.味精.倒入

洋葱爆炒牛肉的做法 洋葱爆炒牛肉怎么做好吃

步骤1 准备食材:牛肉200克.洋葱20克.油适量.盐1茶匙.生抽1茶匙.红椒20克.糖1茶匙.淀粉1茶匙.胡椒粉1茶匙.小葱1根 步骤2 牛肉洗净切片. 步骤3 洋葱切块. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 红椒切块. 步骤6 首先碗中倒入牛肉.胡椒粉.糖.淀粉.少许油腌制20分钟. 步骤7 然后起锅倒油,油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用. 步骤8 接着另起锅倒油,油热加入洋葱.红椒.炒出香味,接下来放入牛肉.盐.生抽大火翻炒3分钟. 步骤9 最后撒上葱花即可.