海口有哪些特色小吃 海南海口特产

  海口的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、鱼煲、盐焗鸡、海南斋菜煲、海南椰奶鸡、海南煎饼。

1、椰子

  椰子饭是海口的特色小吃,在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。

2、海南萝卜糕

  萝卜糕是海口的特色小吃,属于海派菜。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩。以糯米,虾米,白萝卜丝等制作而成。

3、琼海温泉鹅

  琼海温泉鹅是海南海口的特色小吃,是十年前才在琼海兴起的美食,琼海温泉鹅食法大多以白切为主,也有烤鹅,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细,完全没有鹅肉的粗糙感,也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感,肉很香很鲜,蘸着秘制的调料。温泉鹅一般人都可食用,尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。

时间: 2024-11-03 21:50:13

海口有哪些特色小吃 海南海口特产的相关文章

海南有哪些特色小吃 海南特产

海南的特色小吃有海南萝卜糕.琼海温泉鹅.碧绿龙虾球.椰子饭.后安粉.海南粉.抱罗粉.甜酸粉.海南煎堆.和乐蟹.椰子糕.港门粉.陵水酸粉.竹筒饭. 1.海南萝卜糕 萝卜糕是海南的特色小吃,属于海派菜.糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩.以糯米,虾米,白萝卜丝等制作而成. 2.椰子饭 椰子饭是海南的特色小吃,在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米.天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃. 3.海南粉 海南粉是三亚极具传统特色的一道美味小吃,有着非

无锡有哪些特色小吃 江苏无锡特产

无锡的特色小吃有无锡小笼包.无锡油面筋.萝卜丝饼.桂花糖粥.玉兰饼.银丝面.酒酿棉子圆.惠山油酥. 1.无锡小笼包 无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪.宁.杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作.选料精细.小笼蒸煮,南方口味.具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色.馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲).馅多卤足.鲜嫩味香,秋冬时,馅心

保定有哪些特色小吃 河北保定特产

保定的特色小吃有驴肉火烧.白运章包子.白肉罩火烧.元宵王.牛肉罩饼.九龙烧饼.卤煮鸡.高碑店豆腐丝. 1.驴肉火烧 驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用.驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行.其主料驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪.低胆固醇的营养特点.驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口.医书载驴肉补血.补气.补虚.可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能. 2.白运章包子 白运章包子是保定特产之一,其选用的牛羊

安康有哪些特色小吃 陕西安康特产

安康的特色小吃有蒸面.汉阴炕炕馍.石泉五香豆腐干.安康窝窝面.猪血豆腐干.白河王记黄金脆.汉阴涧池烩面片.岚皋苦荞饼.石泉鼓气馍. 1.石泉五香豆腐干 石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间,石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐,再加上丁香.三奈.草果.良姜.八角等多种香料加工而成.所制作出来的豆腐干色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,可直接食用,也可用油炸,食之咸淡适宜,清香可口. 2.蒸面 蒸面是陕西安康的特色小吃,是陕南人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小

惠州有哪些特色小吃 广东惠州特产

惠州的特色小吃有淡水酥丸.东江鱼丸.龙门米粉.东江盐焗鸡.艾角.客家酿豆腐.沙糕板.阿嬷叫. 1.东江鱼丸 东江鱼丸东江大鱼丸,此品制法特殊.一般鱼丸,大都要加入蛋清或淀粉,以收敛水分和增加鱼肉的凝结性.但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个.显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口. 2.龙门米粉 龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑.爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用.作主

邢台有哪些特色小吃 河北邢台特产

邢台的特色小吃有南和小米煎饼.黑家饺子.威县火烧.巨鹿焖饼.威县粉皮.南和小米煎饼.黑家饺子.威县火烧.邢台锅贴.石头饼. 1.黑家饺子 黑家饺子是河北邢台有名的特产小吃,清真风味.黑家饺子之所以备受推崇,关健在于选料严格,此饺馅选羊的后座.上脑.通脊三个部位肉和小磨香油拌制,饺子面皮大小均匀,厚薄一致,最后制作出来的饺子馅肥嫩爽口,深受人们欢迎. 2.南和小米煎饼 南和小米煎饼是河北省邢台市的特色小吃,有着悠久的历史,南和小米煎饼具有焦.嫩.香.甜,粗粮细作,营养均衡特色.后经国家高级营养师赵

西双版纳有哪些特色小吃 云南西双版纳特产

西双版纳的特色小吃有叶包蒸肉.炸牛皮.巴拉达.傣味酸肉.米干.菠萝饭.傣族竹筒饭.油炸竹虫. 1.菠萝饭 菠萝是一种热带水果,主要产于海南.云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食. 2.傣族竹筒饭 云南傣族竹筒饭是融糥米香.青竹香于一体,是色香味俱佳.最具民族特色的风味食品.是云南民族美食中比较有代表性的特色美食. 3.油炸竹虫 油炸竹虫是云南少数民族的传统小吃,竹虫是寄生在竹筒里以嫩竹子为食的虫子,竹虫先用开水烫死.晾干,然后让入油锅

肇庆有哪些特色小吃 广东肇庆特产

肇庆的特色小吃有肇庆裹蒸.德庆酥.四会濑粉.德庆五福鸡.罗董牛肉干.盐焗杏花鸡. 1.肇庆裹蒸 肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,2012年被列为中国国家地理标志产品.肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗.肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样,肇庆的裹蒸是不用竹叶的,是选用冬叶包裹,再放入猪肉.绿豆或者腊肠等,然后用柴火煲煮,这样制作出来的裹蒸美味可口,营养丰富. 2.德庆酥 德庆酥是广东肇庆的特色小吃,是肇庆人非常喜欢的传统点心,选用富强粉.鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制

武威有哪些特色小吃 山东武威特产

武威的特色小吃有凉州浆水面.面皮子.米汤油馓子.焜锅馍.凉州羊羔肉.凉面.青稞面搓鱼子.凉州锅巴.凉州凉粉.沙枣发面馍.凉州油糕. 1.凉州浆水面 浆水面是甘肃武威的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于刘邦时期.其制作工艺并不复杂,选用面条,芹菜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的浆水面酸辣美味,还有清热解暑的功效. 2.面皮子 面皮子是甘肃武威的特色小吃,是武威凉州的特色小吃,其制作工艺并不复杂,选用面,蓬灰水为主要原料,采用传统的房子著作成凉皮,食用的时候可以加上醋汤.香