葱油笋干的做法 葱油笋干怎么做

步骤1

准备食材:笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、油适量。

步骤2

笋干提前泡发。

步骤3

然后捞出切成小段。

步骤4

将小葱的葱白部分切成小段。

步骤5

热锅中倒入适量食用油,升温后,放入葱白,煸出葱油香气。

步骤6

把笋干倒入锅中,翻炒几下,再放入盐和生抽继续翻炒。

步骤7

倒入一点清水加盖煮沸后即可。

时间: 2024-12-09 11:19:59

葱油笋干的做法 葱油笋干怎么做的相关文章

葱油金针菇的做法 葱油金针菇怎么做

金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可. 葱油金针菇怎么做 食材: 金针菇200克,小葱3根,生抽1勺 葱油金针菇的做法 1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中. 2.放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺. 3.小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上. 4.锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段

葱爆泥肠的做法 葱爆泥肠怎么做

步骤1 准备食材:熟肥肠200克.大葱100克.青椒30克.红椒10克.姜1块.盐1茶匙.生抽1汤匙.黄酒1汤匙.白糖1茶匙.香油1茶匙.油适量. 步骤2 葱切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 青椒切片. 步骤5 红椒切片. 步骤6 肥肠切段. 步骤7 炒锅倒油,油热放入葱段炒香,再加入青椒.红椒煸炒2分钟. 步骤8 再加入黄酒.盐.生抽.白糖.肥肠翻炒2分钟,再加入味精.胡椒粉翻炒均匀,最后淋上香油即可.

葱炒肉丁的做法 葱炒肉丁怎么做

步骤1 准备食材:里脊肉200克.大葱20克.胡萝卜100克.淀粉1勺.姜1块.大蒜2瓣.生抽1勺.料酒1勺.盐1勺.白糖1勺. 步骤2 里脊肉洗净切丁. 步骤3 里脊肉放入碗中,料酒1勺.放入生抽1勺.淀粉1勺拌匀,腌制10分钟. 步骤4 大葱洗净斜刀切小段. 步骤5 胡萝卜洗净切丁. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色后捞出. 步骤9 锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜丁炒至断生,放入葱段,放入肉丁炒匀. 步骤10 调入盐1勺.白

葱烧肥肠的做法 葱烧肥肠怎么做

步骤1 准备食材:猪大肠200克.大葱150克.盐2克.酱油1勺.醋1勺.味精1勺.料酒5克.白糖1勺.食用油适量.胡椒粉1勺.淀粉适量. 步骤2 葱切长片. 步骤3 将猪肠放入加水的锅中. 步骤4 锅里加盐2克,料酒5克,葱少许,用小火烧制. 步骤5 煮至八成熟后捞出. 步骤6 然后将肥肠切成厚约0.5厘米的片. 步骤7 将肠片拌入酱油. 步骤8 炒锅至火上,倒入油,将肥肠放进锅中,将肥肠炸出焦褐色,捞出: 步骤9 炒锅至火上,再倒油,加进葱片煸炒,放入料酒.盐.酱油.白糖.胡椒粉.味精.倒入

青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做

步骤1 食材:笋干200克.青椒50克.胡萝卜50克.大蒜3瓣.辅料:食用油适量.盐适量.糖适量. 步骤2 提前将笋干泡发. 步骤3 然后捞出沥干水分,切成丁备用. 步骤4 青椒切丁. 步骤5 大蒜切末. 步骤6 胡萝卜切细丝. 步骤7 热锅倒油,加入大蒜末,煸炒出香味. 步骤8 加入笋干丁煸炒一下. 步骤9 然后加入适量食盐.白糖,再加入适量清水,煮三分钟. 步骤10 然后加入胡萝卜丝,青椒丁,翻炒一分钟. 步骤11 装盘食用即可.

过油肉的做法 过油肉怎么做

步骤1 食材:猪里脊肉300克.鲜木耳50克.洋葱100克.鸡蛋清1个.大葱10克.姜2克.大蒜2瓣.八角1个.调味料:食用油20克.料酒2克.生抽2克.盐1克.白胡椒粉1克.醋1.5克.花椒水2克.淀粉5克. 步骤2 猪里脊肉切片,加入淀粉.鸡蛋清.白胡椒粉.盐.料酒,拌匀,腌制20分钟. 步骤3 木耳撕小朵. 步骤4 洋葱切片. 步骤5 大葱切片. 步骤6 姜切末. 步骤7 大蒜切末. 步骤8 热锅倒油,油温6成热时,下肉片,炸至金黄捞出. 步骤9 锅里留少许底油,放入八角.葱.姜.蒜,炒香

无油红烧肉的做法 无油红烧肉怎么做

步骤1 准备食材:五花肉300克.大葱1段.姜1块.小葱1根.冰糖15克.生抽1勺.老抽1勺.黄酒1勺.盐1勺.八角2个.花椒5克.白酒1勺. 步骤2 大葱切段. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切片. 步骤5 五花肉切块. 步骤6 将五花肉块放入砂锅中,加入葱段.姜片.八角.花椒,加入没过肉块的清水. 步骤7 大火加热,煮开后继续煮几分钟,撇干净表面浮沫,转小火加盖煮30分钟左右. 步骤8 再倒入黄酒,再次煮沸,然后加入老抽.生抽.冰糖煮开后转小火. 步骤9 加盖煮40分钟左右,至筷子能轻易地

水晶油包的做法 水晶油包怎么做

步骤1 准备材料:饺子皮10张.香菇10克.胡萝卜10克.鸡蛋1个.虾米5克.盐适量.蚝油3克.橄榄油适量.黑芝麻10克.葱花8克.韭菜10克. 步骤2 将泡发洗净的香菇切碎. 步骤3 胡萝卜切丁. 步骤4 锅里放橄榄油,下香菇.胡萝卜,炒熟后加蛋液继续翻炒,装入碗中备用. 步骤5 大碗中倒入韭菜,倒入炒好的食材,倒入虾米,加适量盐.蚝油,搅拌均匀. 步骤6 将饺子皮用擀面杖擀薄. 步骤7 放入馅料. 步骤8 包成包子形状. 步骤9 将锅预热加橄榄油,放入包子,用中小火将包子底部煎至呈金黄色.

油泼面是山西还是陕西 油泼面的做法

油泼面是陕西的一种面食.山西也有油泼面,但做法与陕西油泼面不同.陕西油泼面是将调味料爆香之后放在面条之上,辣椒是必需的调味品之一:而山西油泼面,则是将配料放置碗底,再把香油任意泼在白面条上,辣椒不是必放的调料. 油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味.酸辣味.香辣味.油泼面是一种很普通的面食制作方法,制作简单,可根据自己的喜好来调制配料及口味,是北方一种常见的面食. 油泼面的做法: 1.用辣椒油.盐.酱油.花椒粉.鸡精调好汁: 2.锅中烧开水,下面条煮熟: 3.煮好的面条放在调好汁