绿豆汤的做法家常做法 绿豆汤怎么做

步骤1

食材:琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。 调味料:盐2克,胡椒粉1克、料酒2克。

步骤2

琵琶骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。

步骤3

绿豆用清水浸泡5小时。

步骤4

莲藕去皮,切块。

步骤5

姜切片,小葱切葱花。砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆,加入1升清水,中火炖煮90分钟。

步骤6

放入莲藕、盐、胡椒粉,熬煮30分钟。

步骤7

盛出。

时间: 2024-11-08 21:15:19

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南瓜饼的做法家常做法 南瓜饼怎么做

南瓜去皮切薄片,蒸熟,捣成南瓜泥,在南瓜泥里倒糯米粉.玉米淀粉和糖拌匀,拌至比较硬,不沾手的程度,分成小面团,揉成圆形压扁,包入馅料,压出花的形状,然后将面团表面裹上面包糠,锅中加入少许油,将南瓜饼放进去炸至两面金黄,出锅即可. 南瓜饼怎么做 用料: 南瓜100克,糯米粉150克,玉米淀粉80克,面包糠,糖40克 南瓜饼的做法家常做法: 1.南瓜去皮切成薄片,将南瓜蒸熟,然后捣成南瓜泥. 2.在南瓜泥里面倒入糯米粉.玉米淀粉和少许糖搅拌均匀. 3.搅拌至比较硬,而且不沾手的程度,然后分成小面团,

虾仁粥的做法 家常虾仁粥怎么做

大米洗干净,放入清水中浸泡30分钟,虾仁洗净,剁成虾蓉,加入淀粉拌匀,小葱切葱花,锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟,将虾蓉用小勺舀起,放入米粥中,继续熬煮10分钟,放入盐半勺.葱花推匀即可. 家常虾仁粥怎么做 食材: 大米80克,虾仁6个,小葱2根 虾仁粥的做法 1.大米洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右. 2.虾仁洗净,剁成虾蓉,然后加入半勺淀粉,搅拌均匀. 3.小葱2根切葱花. 4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅.

鹌鹑蛋的做法家常做法 鹌鹑的做法大全家常

鹌鹑蛋的家常做法:1.取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟:2.把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳:3.锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制.一面煎黄后用锅铲轻轻地将蛋翻面,直至煎至蛋呈金黄色,加入2克盐炒匀后再加入1勺生抽翻炒均匀,然后加入适量的糖调味,最后撒入香葱碎即可熄火就做好了. 除了以上做法,鹌鹑蛋还可以烧豆腐.做法如下: 1.鹌鹑蛋去壳,蒜切末:2.锅中入适量水烧开,水开后下入豆腐块焯水:3.锅中入少许油,下入鹌鹑蛋,加入一勺料酒翻炒一下,接着下蒜末煸香,调入适量蚝油,生抽翻炒一下:4

羊肉汤的做法家常做法 家常羊肉汤怎么做

准备好羊骨.党参.红枣.枸杞.生姜以及调味料.把羊肉洗净剁成块,党参切段.炖锅内加入清水,水烧开后放入羊肉块,中火煮几分钟,去掉血水,捞起冲洗干净.砂锅中放入羊肉块.生姜片.党参段.红枣等注入清水,大火煮开,然后改小火煮20分钟,加枸杞.精盐.味精.白糖.胡椒粉.料酒调味即可. 熬煮羊肉汤的时候要注意,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白,熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓.羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,吃起来不膻不腥,味道鲜美.可以加入配菜一起炖

家常土豆丝的做法 家常土豆丝怎么做

步骤1 准备食材:土豆200克.青尖椒80克.红尖椒80克.大蒜3瓣.盐1勺.食用油适量.醋1勺.酱油1勺. 步骤2 先将土豆削皮. 步骤3 土豆切成细丝. 步骤4 再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆. 步骤5 红尖椒切丝. 步骤6 青尖椒切丝. 步骤7 大蒜切末. 步骤8 锅中倒油,放入大蒜末炒香. 步骤9 加入青红尖椒,来回翻炒. 步骤10 放入土豆丝,继续翻炒. 步骤11 加入酱油1勺.醋1勺.盐1勺,用大火快炒,最后出锅装盘即可.

家常牛肉丝的做法 家常牛肉丝怎么做

步骤1 食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克. 调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克. 步骤2 菜心切片,牛肉切丝,加料酒.淀粉,拌匀,腌制15分钟. 步骤3 蒜切片,姜切片,大葱切片,干辣椒切断. 步骤4 热锅倒油,油温6成热时,下牛肉丝,炒散,盛出. 步骤5 锅中留底油,下葱.姜.蒜.干辣椒.花椒,炒香,倒入菜心,翻炒至变软. 步骤6 放入炒好的牛肉.盐.生抽.胡椒粉.鸡精,炒匀即可.

鳝鱼丝的做法家常做法 鳝鱼丝家常版怎么做

步骤1 食材:鳝鱼300克.红椒1个.花椒1克.姜3克.大蒜3瓣.小葱1根.食用油10克.料酒3克.生抽3克.蚝油2克.醋1克.盐1克.鸡精1克. 步骤2 鳝鱼切丝. 步骤3 红椒切丝. 步骤4 姜切丝. 步骤5 大蒜切末. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 炒锅中油温5成热时,下入姜丝.花椒爆香,倒入鳝鱼丝翻炒变色,烹入料酒炒匀,加入红椒丝炒至断生. 步骤8 放入生抽.蚝油.醋.盐.鸡精炒匀,再放入蒜末.葱花翻炒片刻即可.

在家怎么做酸辣汤 酸辣汤的家常做法

豆腐切条状,猪血切薄片.黑木耳切丝,竹笋.胡萝卜切丝,金针菇切去根部.油温烧至7成热,倒笋丝.胡萝卜丝.木耳丝.清水,加生抽煮开.然后倒豆腐丝和猪血片煮开转小火.碗中倒淀粉用水调开,水淀粉倒入锅里勾芡.鸡蛋打散,将蛋液倒入锅中,撒上胡椒粉.香醋.香油即可. 在家怎么做酸辣汤 主料: 豆腐300克,猪血50克,竹笋15克,胡萝卜15克,金针菇15克,水发黑木耳15克,鸡蛋1个,淀粉 辅料: 香油2小匙,胡椒粉1小匙,辣椒粉1/2大匙,香醋1大匙,精盐1小匙,生抽1小匙 酸辣汤的家常做法: 1.豆腐

韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

糯米洗净蒸熟,捣成泥:年糕取出,放在容器里晾凉,然后揉年糕:揉好后,取一块年糕搓成长条,用保鲜膜包起来:做好所有的年糕条,盖上盖子冷藏.取出年糕切成小截,胡萝卜切片,洋葱切条:油烧热,下洋葱和胡萝卜炒香:加炒年糕酱.甜辣酱等炒香,加水.放入年糕炒一会即可. 韩国炒年糕怎么做 主料: 糯米280克,水250毫升,白糖少许 辅料: 洋葱半颗,胡萝卜1根 配料: 韩国炒年糕酱1大勺,番茄酱1勺,甜辣酱1勺,盐少许,玉米油 韩国炒年糕的家常做法 1.糯米洗干净,然后放入锅中蒸熟,蒸熟后放盆里捣成泥状,这