餐厅收银员的基本常识 餐厅收银员的基本常识有哪些

1、负责前厅收款、接受预订等工作,保证吧台工作有条不紊、准时及时。2、收银员自觉遵守财经纪律和财务制度,吧台现金没有经过上级批准不准外借。3、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。4、负责所在区域内的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。

  1、负责前厅收款、接受预订等工作,保证吧台工作有条不紊、准时及时。

  2、收银员自觉遵守财经纪律和财务制度,吧台现金没有经过上级批准不准外借。

  3、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。

  4、负责所在区域内的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。

  5、严格遵守各项程序,重点防范逃账、错账的情况发生,对工作中出现的较大问题,及时上报领导。负责餐厅收款业务,在收款结账时要迅速、准确、不出差错。

  6、熟悉餐厅各类酒水、菜品的价格,了解餐厅服务的一般知识。负责接受客人的电话预订或当面预订,并做好记录,负责落实。

时间: 2024-12-15 13:27:01

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香港著名茶餐厅有哪些 香港有哪些茶餐厅

香港著名茶餐厅主要有翠华餐厅.添好运.兰芳园.池记.旺记冰室.澳洲牛奶公司.金华冰厅.莲香居.糖朝. 翠华餐厅 翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地.分店很多,翠华以"鱼蛋称霸.咖喱称王"做口号,真是名不虚传.鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正.咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,绵糯的口感非常棒.港式奶茶非常正宗,口感丝滑. 推荐:菠萝油,猪扒包,蕉香葡挞,奶茶,黄金鸡翅,云吞,热奶茶,鱼丸河粉 添好运 添好运可以说是香港

银变黄了是怎么回事 为什么银会变黄

银变黄是因为银氧化所导致的.银饰本身就很容易被氧化,在化学作用下,纯银饰品发生氧化反应后就会变黄或变黑.但这种变化只是银表面的变化,经过清洗就可以让银饰品恢复光泽. 银饰是由银打造而成的,但银是不稳定元素,容易与硫发生化学反应,而人体汗液中,平时接触到的清洁剂中都会含有硫元素,所以长时间佩戴就很容易出现泛黄的问题. 一般银首饰长时间佩戴后,首饰的局部就会变黄.变黑,这是因为银在空气中与硫发生反应,生成其他色硫化银而附着在银饰表面,影响银饰的美观. 银变黄了还可以恢复吗 银变黄了还可以恢复,如果银

酒店收银员的基本常识 酒店收银员的基本常识是什么

1.服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务.2.作好班前准备,认真检查设备工作是否正常,并做好清洁保养工作.3.掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定.宴会通知,以保证准确无误.4.快速准确地为客人办理入住.延房.换房及退房等手续. 1.服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务. 2.作好班前准备,认真检查电脑.打印机.计算器.验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作. 3.掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了

太原老字号餐厅有哪些 太原好吃的老字号餐厅

太原老字号餐厅有凤临阁百花烧麦,六味斋,河东颐祥阁,清和元,认一力等. 凤临阁百花烧麦 凤临阁百花烧麦历史悠久,是以烧卖为主打,太原老字号餐厅,产品品种多.烧麦薄皮,里面包着蟹.牛.羊.猪肉等多种馅料,鲜而不腻,色.香.味.形俱佳.太原的这家凤临阁是以百花烧卖为招牌,名不虚传,出了烧麦还有山西菜,莜面,糖醋丸子等等,这些都是不同口味的太原美食,烧麦与菜品做的都很漂亮,让人不敢下筷,味道只能算可以,烧麦的馅有点油了,瘦肉太少! 招牌菜:豉汁蒸凤爪 , 三鲜百花烧麦 , 蟹粉百花烧麦 , 浑源凉粉

青岛老字号餐厅有哪些 青岛有哪些老字号餐厅

青岛老字号餐厅比较有名的有春和楼.王记骨头馆.青岛饭店.万和春.万香斋和九龙餐厅. 春和楼 春和楼是始创于晚清的老字号,一家真正的百年鲁菜老店,以经营正宗鲁菜闻名遐尔.已经走过百年历程的春和楼,拥有香酥鸡.虾仁蒸饺.九转大肠.爆炒腰花等人气菜肴,每道菜都是色香味形各具特色,是齐鲁名菜的典范. 王记骨头馆 王记骨头馆是一家价格亲民的老字号东北菜馆,招牌菜就是酱骨头,酱骨头是到王记必点的一道菜.这家餐厅的菜口味都不错,菜量大.服务也好,干锅板筋土豆片.王记一品拉皮.石锅茄子等菜点单率也很高.这家王记

高以翔忘不了餐厅哪一期 高以翔忘不了餐厅播出时间

高以翔参加的是<忘不了餐厅>第七期,其播出时间为2019年6月11日.节目中,高以翔和老人们互动,还教老人们打碟,现场一片欢乐温馨,圈粉无数. 高以翔外形高大俊朗,留着满脸的络腮胡,外表形象就像一个猛男,其实在这个貌似粗旷的外表下,他有一颗内敛温柔体贴的心.节目中和老人们的相处互动也十分友爱融洽.当然这个善良的大男孩没少被人整蛊,宋祖儿和珠珠姨联手整蛊高以翔,骗他吃下了餐厅栽种的魔鬼辣椒,把他辣的不行. 节目中很多细节可以看出高以翔是一个温柔的人,他表示一个人吃饭很寂寞,很喜欢和黄渤老人们一起

银勺子发黑是什么原因 为什么银勺子会变黑

银勺子发黑的原因有二:一是银勺子与氧气接触发生了化学反应,因此变黑了:二是银勺子与含硫的东西发生了化学反应,生成了硫化银,就会变成黑色. 银勺子发黑是什么原因       银勺子如果使用久了就可能会变黑,这是因为银勺子和氧气发生反应,生成了黑色的氧化银.所以,肉眼看到的银勺子就会变黑.       还有一个可能,那就是银勺子接触了含硫的东西,如鸡蛋中就含有微量的硫元素.银勺子和硫接触之后也会发生反应,生成硫化银,同样是黑色的.       如果银勺子在使用过程中变黑的话,最好不要再使用,将其用牙

转帐不收自动退回来吗 转账不收什么时候退回

如果是用微信转账的话,不收是会自动退回来的.一般在对方24小时内没有领取的情况下,就会退还到账户.但如果用支付宝或者QQ来转账的话,转账之后不收是不会自动退回的. 转帐不收自动退回来吗 目前来说,支付宝支付和微信支付是大多数人首要的付款选择.除此之外,支付宝和微信还有购物.转账.发红包等功能. 一般来说,微信转账不收的话,会在未领取的24小时之后返还到个人账户.还有,微信红包不领的话,也是会退回的.如果对方点击转账消息后选择了立即退回,那么转账的金额会及时退回. 再者,如果是支付宝或者QQ转账的

银被氧化了变黑怎么办 银被氧化变黑如何解决

银被氧化变黑后可以将牙膏.碱性洗衣粉或小苏打涂抹在银饰上,然后用棉布或小刷子轻轻擦拭刷洗即可.也可以用可乐或白醋兑水后浸泡银饰,待其黑色物质溶解后再取出擦拭干净即可. 1.用牙膏.碱性洗衣粉或小苏打洗 银氧化变黑是很常见的问题,这种氧化只是银饰的表面变化,只要经过清洗就可以让银饰恢复光泽.我们可以将牙膏挤在银饰上,然后用棉布或者小刷子轻轻刷洗,如果牙膏的效果不太明显,就使用碱性洗衣粉或小苏打粉来擦洗,它们都能够将银饰表面发黑的物质擦洗干净. 2.用可乐或白醋水浸泡 擦洗只能将银饰平整和浅沟处擦洗