步骤1
食材准备:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺。
步骤2
将南瓜去皮,然后去瓤,切成1厘米大小的丁。
步骤3
洗净的绿豆放入砂锅中,加入适量清水煮沸,小火炖1个小时后备用。
步骤4
锅置于火上,加入色拉油烧热,再放入南瓜丁烧煸。
步骤5
炒好的南瓜放入砂锅中,加入盐1勺,煮30分钟,出锅装碗即可。
时间: 2024-11-09 00:29:22
步骤1
食材准备:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺。
步骤2
将南瓜去皮,然后去瓤,切成1厘米大小的丁。
步骤3
洗净的绿豆放入砂锅中,加入适量清水煮沸,小火炖1个小时后备用。
步骤4
锅置于火上,加入色拉油烧热,再放入南瓜丁烧煸。
步骤5
炒好的南瓜放入砂锅中,加入盐1勺,煮30分钟,出锅装碗即可。