烧茄子怎么做 烧茄子的做法

青辣椒.红辣椒和小米椒切丁,姜切粒.蒜切末.茄子切成条,碗中放酱油.糖.芡粉和食盐,再倒入清水拌匀.将茄子放入蒸锅里蒸10分钟,取出.锅里倒油,加热至7成热,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香,再倒入茄子和调料汁,翻炒至入味,盛出. 烧茄子怎么做 食材: 茄子1根,青椒2根,姜1块,大蒜3瓣,红辣椒3个,白糖1勺,酱油1勺,芡粉1勺,醋1勺 烧茄子的家常做法 1.把青辣椒.红辣椒和小米椒切成丁,姜1块切粒.蒜3瓣切末: 2.茄子去皮,然后切成条,碗中放入酱油.糖.芡粉和食盐,再倒入少量清水搅拌均匀: 3

用电饼铛做披萨的做法:1.酵母粉用温水溶解,面粉里放糖一匙,鸡蛋一个,揉成面团发酵.2.发完的面团擀成薄饼,边卷起,用叉子叉小洞.3.饼铛刷油,放上饼丕,刷一层番茄酱,再依次铺炒熟的牛肉.鸡肉.圆葱圈.青红椒圈和胡萝卜丁.4.最后铺一层芝士,饼铛设到烤蛋糕档,用大些盆扣住,只加热下挡,小火15分钟. 比萨,又称为比萨饼.匹萨.批萨.披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎.比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱.奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成. "披萨"是一种由特殊的

步骤1 所需食材:茄子300克,咸鸭蛋2个,青椒15克,红椒15克.生姜1块,大蒜2瓣,小葱1根.所需调料:油适量.白酒半汤匙.生姜1块.大蒜2瓣.小葱1根. 步骤2 咸蛋黄用白酒浸泡后,置蒸锅上蒸制5分钟,取出碾碎. 步骤3 茄子切条. 步骤4 青红椒切粒. 步骤5 生姜切末. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 炒锅热油,茄条过油微炸后盛出. 步骤9 锅中热油,爆香蒜末姜末,加入蛋黄,小火翻炒. 步骤10 加入茄子翻炒均匀. 步骤11 放入青椒.红椒碎,炒匀装盘,撒上葱花即可.

黑鱼切鱼头,片成鱼片.姜蒜切碎,辣椒切丝,油烧热倒香料小火熬制10分钟,直到红油淅出,倒入清水烧开,加酒酿,最后捞出香料留原汤,豆芽氽水铺在盘底.鱼片洗净,加盐腌制一下,分2-3次加蛋清和鸡精,加红薯淀粉抓匀.水烧开,鱼片少量多次放入,将鱼片铺在汤碗中,放上葱蒜,浇上滚油即可. 正宗川菜水煮鱼怎么做 主料:黑鱼400克,黄豆芽100克 辅料色拉油,食盐,鸡精少许,姜,蒜,八角2个,花椒,桂皮1小段,干辣椒,料酒,豆瓣酱3汤匙,小葱,鸡蛋清2/3个,红薯淀粉,豆蔻2个,草果半个,香叶2片,豆豉,江

鱼肉切薄片,放碗里调入腌鱼调料抓匀,腌制15分钟.酸菜洗净切条,姜蒜切片,干辣椒切段.油锅烧至7成热,放一半花椒和干辣椒炝锅,放八角.姜蒜和酸菜一起炒.香味出来后,加水,放鱼头鱼骨大火煮开,文火煮15分钟.倒鱼片,烫熟后出锅.油锅烧至7成热,加干辣椒和花椒爆香,油浇在酸菜鱼上即可. 酸菜鱼怎么做 主料: 淡水鱼1条,酸菜1袋 辅料: 泡椒6粒,大蒜3瓣,生姜1小块,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10条,香菜1根 腌鱼调料: 蛋清1粒,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1

土豆洗净去皮,擦丝器擦成丝,香菜洗净切末.香菜末.盐和面粉.鸡蛋用筷子搅拌成糊.锅里刷油,勺子将土豆丝糊舀进去,勺子将散开的土豆丝弄整齐.煎至一面变成金黄色翻个儿,另一面煎至金黄色,再焖一会儿,熟了出锅即可. 家常土豆饼怎么做 主料: 土豆300克,面粉200克 辅料: 香菜50克,食盐4克,玉米油30毫升,鸡蛋100克,清水 土豆丝饼的做法: 1.将土豆洗净去皮,香菜洗干净切成末,土豆用擦丝器擦丝; 2.将香菜末倒进去,再加入盐,适量面粉,两个鸡蛋,用筷子搅和成糊; 3.锅刷上油,用勺子将土豆

将糯米粉.淀粉.糖粉.水等混合,搅拌成面团.备一个容器,底部抹油,将面放在盘中,包上保鲜膜.面上锅蒸20分钟左右,待面蒸好取出.黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,带一点点糊味.将案板撒熟黄豆粉,熟面团放上面擀平.最后抹豆沙馅,滚上椰丝,卷好切段即可. 北京小吃驴打滚怎么做 主料: 糯米粉100克,玉米淀粉25克 辅料: 糖30克,色拉油3大勺,水150毫升,细沙若干,黄豆粉.椰丝各适量 驴打滚的做法: 1.糯米粉.淀粉.糖粉.水等食材混合,搅拌成面团; 2.准备一个容器,在底部抹一层油,将面放在盘

温水里加酵母静置十分钟,搅成酵母水,备用.面粉里加白糖.泡打粉拌匀.面粉里一点点加入酵母水,拌成絮状,揉成光滑面团,醒发至2倍大.面团刀切面,搓成长条,切段.锅里加水,屉上刷油,码上馒头,醒20分钟开火蒸.大火开后,再蒸20分钟关火,等3分钟开盖即可. 在家做馒头怎么做? 主料: 高筋面粉500克 辅料: 酵母5克,泡打粉3克,白糖1大汤匙,温水(28-30度)1小碗 馒头的做法步骤: 1.温水里加酵母,静置十分钟,然后搅匀; 2.面粉里加白糖一大汤匙,再加入泡打粉3克,并搅拌均匀; 3.面粉里

黄豆洗净加水,浸泡8个小时备用.泡过的黄豆放豆浆机打成浆,取纱布袋,将豆浆倒进去,过滤掉豆渣.将500ml水和过滤后的豆浆倒入锅里大火煮至冒大泡,转小火煮10分钟,有豆香味后熄火.煮好的豆浆倒入滤网过滤掉残渣,加入适量白糖即可. 家常豆浆怎么做? 食材: 黄豆300公克,水1000ml,白糖适量 豆浆的做法: 1.将黄豆洗净泡水,水量盖过黄豆,泡8小时备用; 2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉; 3.取一个锅子,倒入剩余500m