土豆的做法 土豆怎么做好吃

  1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝,放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。

  2.大蒜、姜切末。

  3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

时间: 2024-12-14 17:10:33

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虾的做法 虾怎么做好吃

虾清洗干净,放入开水中浸泡至变红,鸡蛋磕入碗中,加少许盐,快速打散,鸡蛋去掉浮沫,用保鲜膜包住,扎几个小眼,放入锅中蒸10分钟,再加入虾仁,淋上香油即可. 虾怎么做好吃 鲜虾蒸水蛋 1.虾清洗干净,放入开水中浸泡至变红. 2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐,快速打散. 3.鸡蛋去掉浮沫,用保鲜膜包住,扎几个小眼,放入锅中蒸10分钟,再加入虾仁,淋上香油即可. 芦笋虾仁 1.芦笋洗净切段,姜蒜切末,虾仁洗净,加生抽和料酒腌制一下. 2.芦笋放水中焯烫至断生,捞出. 3.锅中倒油,加入将蒜末爆香,然后放入虾

土豆鸡肉酪的做法 鸡肉怎么做好吃

1.首先把鸡胸肉切成小块,泡好的土豆切丁. 2.鸡胸肉加入白酒.盐.生抽.胡椒粉.淀粉搅拌均匀,再放入土豆块和两大勺淀粉拌匀后腌制5分钟. 3.热锅加入冷油,升温后放入土豆.鸡肉做成饼的形状,翻炸两面防止粘锅,待食材炸熟即可出锅.

红烧鱼的做法 红烧鱼怎么做好吃

1.将鲳鱼去除内脏洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟.大蒜.生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈.2.锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄.3.入蒜片.姜片.红尖椒圈,再加入料酒. 酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花即可. 红烧鱼的做法 红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品.鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.鱼中富含丰富的硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素d等和一定量的钙.磷.铁等矿物质. 鱼肉

地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做好吃

1.先把土豆去皮,切滚刀块,茄子切滚刀块,青椒切块,蒜2瓣切蒜末备用. 2.再在碗中放入生抽1勺.盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺.蚝油半勺.淀粉半勺.清水1勺. 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,接着放入土豆炸至外表金黄后捞出沥干油,然后放入茄子炸至变色后捞出沥干油. 4.锅中留底油,再往锅里放入蒜末炒香,放入青椒块.土豆块.茄子块炒匀后倒入调好的酱汁翻炒均匀,最后盛出入盘即可.

回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做好吃

1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟,青椒切小块,小米椒切段.姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片: 2.锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞出沥干: 3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入五花肉爆干,放入姜片.蒜粒.花椒炒香,放入豆瓣酱1勺炒出红油,放入土豆片.青椒.小米椒煸炒1分钟,放入老抽2克翻炒均匀即可.

肥肠的做法 肥肠怎么做好吃

1.首先把姜蒜切末,土豆去皮切块,肥肠切小段,香菜和大葱切段. 2.锅中热油再倒入姜蒜末和大葱段,炒香后倒入肥肠,翻炒一会儿后加入辣椒酱以及八角调料,再倒入一些花椒,炒上一会儿后加点盐.料酒.酱油和适量清水,倒入土豆块后翻炒. 3.中火烹煮至收汁即可关火盛入盘子中,最后在肥肠上撒点香菜就完成了.

饼的做法 饼怎么做好吃

1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了.) 2. 加1勺孜然.1勺咖喱粉.3克盐到土豆丝里入味.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀. 3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟. 翻转一面,继续加热3分钟.土豆饼金黄熟透就可以了.

黄花鱼的做法 黄花鱼怎么做好吃

大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱切葱花,油温烧至6成热,放黄花鱼煎至2面金黄,加姜葱蒜.干辣椒.花椒.八角炒匀,加清水.海鲜酱.料酒小火炖30分钟,汤汁收干后加醋.盐.鸡精拌匀,盛出撒上葱花即可. 黄花鱼的做法 黄花鱼又叫黄鱼,是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,又分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一.大黄鱼也叫大先.金龙.黄瓜鱼;小黄鱼也叫梅子.梅鱼.小王鱼.小先.小春鱼.小黄瓜鱼.厚鳞仔.花鱼.黄花鱼是我国重要的经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,主要分布在黄海南部,经东海.台湾海峡

银鱼的做法 银鱼怎么做好吃

准备好银鱼.蒜.姜.蒜苗等食材.将银鱼洗净,然后把姜.蒜切末.烧热油锅,银鱼晾干水,油煎至干身,加入姜蒜末翻炒片刻,加料酒.盐.生抽翻炒,最后撒上切碎的蒜苗装盘. 银鱼的做法 银鱼又称为银条鱼.面条鱼,主要分布在我国山东到浙江沿海一带,是一种鱼类珍品,其营养丰富,极富钙质,具有高蛋白.低脂肪之特点,有利于增进人体免疫功能.而且没有大鱼刺,很适合小孩子食用.而且据现代营养学分析,并认为银鱼不去鳍.骨,属"整体性食物",营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿. 可以说银鱼是一种美味又营养丰富