茄汁日本豆腐的做法

  1.番茄顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮后切小丁。蒜切末,小葱切葱花。日本豆腐切厚块,裹上淀粉。

  2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐炸至金黄,捞出待用。

  3.锅中留底油,放入蒜末、番茄丁炒至番茄软烂,放入番茄酱1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克煮至汤汁浓稠。放入日本豆腐翻炒均匀,盛出撒上葱花即可。

时间: 2024-08-28 17:20:37

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番茄顶部划十字,开水中浸泡2分钟,去皮切丁.蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉,油温烧至6成热,放豆腐炸至金黄,捞出,留底油,将蒜末.番茄丁炒至软烂,放番茄酱.盐.鸡精.白糖煮至汤汁浓稠,放日本豆腐炒匀,盛出,撒上葱花即可. 茄汁日本豆腐怎么做 食材: 日本豆腐300克,番茄1个,番茄酱1勺,淀粉60克,白糖5克,小葱2根,大蒜2瓣 茄汁日本豆腐的做法 1.番茄顶部划十字,放入开水中浸泡2分钟,去皮切小丁.蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉. 2.锅中倒油,油温烧至6成热,放

浇汁日本豆腐的做法

1.小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎.日本豆腐切厚块,裹上淀粉. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用. 3.碗中放入:蒜末.小米椒.香菜.盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺拌匀,淋在炸好的日本豆腐上即可.

红烧日本豆腐的做法

1.干香菇放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉.姜切片,大葱切粒,小葱切葱花. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用. 3.锅中留底油,放入姜片.大葱.豆瓣酱半勺炒香.放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐.生抽1勺.蚝油半勺.老抽2克翻炒均匀.加入适量清水煮开后换小火烧5分钟,香菇入味后换大火收浓汤汁,放入半勺盐.半勺鸡精.半勺白糖拌匀,盛出撒上葱花即可.

日本豆腐为什么叫日本豆腐 日本豆腐的由来

因为日本豆腐是一种源自日本的食物,由于其形状和口感皆类似于豆腐,所以叫日本豆腐.日本豆腐又称鸡蛋豆腐.玉子豆腐.蛋玉晶,其质感类似豆腐.它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水.植物蛋白.天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐的爽滑鲜嫩和鸡蛋的美味清香. 日本豆腐的起源 日本豆腐,又称蛋玉晶,玉子豆腐,起源于日本江户时代,1785年出版的<万宝料理秘密箱>中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法,后传播于东南亚地区,1995年从马来西亚引进中国. 日本豆腐是豆制品吗 日本豆腐并不是豆腐.滑嫩的日本豆

日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做

小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末.小米椒.香菜.盐.鸡精.白糖.生抽.醋.蚝油.香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可. 日本豆腐怎么做 食材: 日本豆腐300克.小米椒2个.香菜1根.蒜2瓣.淀粉50克.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺 日本豆腐的家常做法: 1.小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎. 2.日本豆腐切成厚块,裹上淀粉. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,然后将日本豆腐放进去开始炸

茄汁大虾的做法

食材:大虾400克.大蒜5瓣.料酒1勺.番茄酱80克 步骤: 1.大虾洗净剪,开背去虾线放入碗中,放入盐1勺.料酒1勺.胡椒粉1克拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀. 2.大蒜5瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾煎至变色后捞出. 3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香,放入番茄酱30克.糖2勺.盐1勺小火翻炒,放入煎好的虾翻炒至每只虾都裹上茄汁即可.

日本豆腐的家常做法

食材:日本豆腐300克.小米椒2个.香菜1根.蒜2瓣.淀粉50克.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺 步骤: 1.小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎.日本豆腐切厚块,裹上淀粉. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用. 3.碗中放入:蒜末.小米椒.香菜.盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺拌匀,淋在炸好的日本豆腐上即可.

红烧豆腐的做法 红烧豆腐怎么做

干香菇提前泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉,姜切片,大葱切粒,小葱切葱花,锅中放适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出,留底油,放姜片.大葱.豆瓣酱炒香,再放香菇翻炒,加日本豆腐.生抽.蚝油.老抽炒匀,加清水煮开,换小火烧5分钟,收浓汤汁.放盐.鸡精.白糖,盛出. 红烧豆腐怎么做 食材: 日本豆腐2个,干香菇30克,大葱1段,小葱1根,豆瓣酱半勺,蚝油半勺,淀粉50克 红烧豆腐的做法 1.干香菇提前放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉. 2.姜切片,大葱切粒,小葱切葱花. 3.锅中放入适

川菜茄汁鱼是什么鱼做的 做茄汁鱼用什么鱼

川菜茄汁鱼一般用鲅鱼作为主要材料进行制作,鲅鱼有补气.平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效. 茄汁鱼是一道著名的川菜,色香味俱全,以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等.茄汁鱼成菜鲜红微辣,咸香可口.鲅鱼是生活在海洋里的小鱼,这种鱼的肉质紧实,口感非常好,而且营养价值极高,鲅鱼的蛋白质含量很丰富,还有维生素和钙铁锌等矿物质,都是人体必需的营养元素,尤其是生长发育期的孩子,很适合吃鲅鱼. 茄汁鱼的汁主要是由番茄酱配上大料和葱姜蒜等烧制而成,搭配鲅鱼,可以增香去腥,吃的时候可以蘸上酱汁,味道更好.