菜心蛋粥的做法

1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,菜心洗净摘好,切成小段,鸡蛋磕入碗中,打散待用;

2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

3、放入切好的菜心搅拌均匀,缓缓倒入蛋液拌匀,调入盐1勺即可。

时间: 2024-12-05 03:58:09

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食材:大米80克.牛肉80克.鸡蛋1个.姜1块.蒜1瓣.葱1根 步骤: 1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鸡蛋1个磕入碗中打散: 2.姜1块切丝.葱1根切葱花,牛肉切小丁,放入料酒1勺.姜丝拌匀腌制5分钟,腌好的牛肉中倒入适量开水,汆烫好后捞出: 3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,放入牛肉丁继续熬煮20分钟,将蛋液缓缓淋入锅中,关火,调入盐半勺.撒上葱花即可.

芥菜咸蛋粥的做法 芥菜咸蛋粥怎么做

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粥的做法

粥是一种由稻米.小米或玉米豆类等粮食煮成的粘稠食物,做法很多,也拥有各自不同的风味. 1.牛肉蛋粥是先把大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鸡蛋1个磕入碗中打散. 2.把姜1块切丝.葱1根切葱花,牛肉切小丁,放入料酒半勺.姜丝拌匀腌制5分钟,腌好的牛肉中倒入适量开水,汆烫好后捞出. 3.在锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅. 4.放入牛肉丁继续熬煮20分钟,将蛋液缓缓淋入锅中,关火,调入盐半勺.再撒上葱花即可. 白萝卜干贝粥是先把大米洗净,在清水中浸泡

蟹的做法 蟹粥的做法

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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做

大米放清水中浸泡半小时,皮蛋剥壳,切成丁,瘦肉洗净切碎,姜切丝,小葱切葱花,锅里加适量清水,瘦肉丁放沸水中焯水捞出,锅中放清水,大火烧开后,放姜丝.大米和一半皮蛋,煮开后转小火煮20分钟,加入瘦肉,再加盐.鸡精.香油,撒上葱花即可. 皮蛋瘦肉粥怎么做 食材: 大米适量,瘦肉1块,皮蛋1个,姜1块,葱花1根 皮蛋瘦肉粥的做法 1.大米放入清水中浸泡半个小时. 2.皮蛋剥壳,然后切成丁. 3.瘦肉清洗干净切碎,姜切成姜丝,小葱切成葱花. 4.锅里加入适量清水,瘦肉丁放入沸水中焯水捞出. 5.锅中放入

干贝粥的做法 干贝粥怎么做

大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米.干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可. 干贝粥怎么做 食材: 大米80克,干贝8个,海米5克,小葱1根 干贝粥的做法: 1.大米80克洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右. 2.小葱1根切成葱花. 3.将干贝8个.海米5克洗干净,放入温水中浸泡30分钟左右. 4.锅中放适量清水,大火烧开,将

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