腐竹焖草鱼的做法

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小

食材:草鱼600克 八角1个 姜1块 大葱1根 蒜6瓣 小葱3根 香菜1颗 豆瓣酱1勺 黄豆酱1勺 淀粉10克 料酒2勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 步骤: 1.姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段: 2.草鱼洗净,在鱼身两面各切4刀,放入小葱挤出葱汁,姜片.料酒2勺拌匀腌制10分钟,用厨房纸巾吸干水分,拍上一层薄淀粉: 3.油温烧至6成热,放入草鱼煎至两面金黄,捞出沥干: 4.锅中锅留底油,爆香豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段,放入盐.生抽.老抽.醋.料酒.白糖: 5.清水适量煮2分钟,放

清蒸草鱼制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱.姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可. 红烧草鱼的做法: 主料:草鱼.辅料:猪里脊.香菇 调料:葱.姜.蒜.盐.白糖.白酒.胡椒粉.生抽.湿淀粉.香油.食用油 烹饪过程: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成"井"字,涂上盐稍腌制一会儿,葱.姜.蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时

香菇洗净,切成丁,生姜切片.腊肉切成小方块.大米.糯米淘洗干净,清水浸泡半小时.炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒.再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀.加料酒去腥,再加生抽.老抽和盐调味.米和配菜倒入锅里,加清水拌匀.开火焖煮30分钟即可. 怎么做家常腊肉焖饭 主料 腊肉200g,香菇5朵,大米1杯,糯米1杯 辅料 油1勺,盐1小勺,生姜1块,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺 腊肉焖饭的做法: 1.香菇用清水洗净,沥干水分,切成丁状,生姜切片备用: 2.腊肉解冻后,放入温水中浸泡一段时间,然后把腊肉切成小

草鱼腹部剖开,放盐.料酒腌制10分钟,小米椒切碎,杭椒切碎,姜.大葱和蒜切碎,小葱切葱花,将草鱼表面的水吸干,锅里加适量油,放草鱼炸至金黄,捞出,留底油,爆香姜葱蒜.花椒,再放小米椒.杭椒翻炒1分钟盛出,平底锅放草鱼,放杭椒.小米椒.蚝油,再加蒸鱼豉油和清水煮沸,烧15分钟即可. 草鱼怎么做好吃 食材: 草鱼600克.小米椒20克.杭椒20克.姜1块.蒜10瓣.小葱3根.花椒2克.大葱1段.料酒1勺.蒸鱼豉油2勺.蚝油2勺 平锅草鱼的做法: 1.草鱼清洗干净,沿腹部剖开,放入盐1勺.料酒1勺抹均

草鱼洗净,沿鱼骨切开,片下鱼片,杭椒.小米椒切段,姜.蒜切片,香菜切段,鱼片加盐.鸡精.胡椒粉.料酒拌匀,腌制5分钟,放鸡蛋.淀粉拌匀,油温烧至6成热,下鱼片炸至金黄,捞出,留底油,姜蒜.花椒爆香,放杭椒.小米椒炒匀,放鱼片.生抽.蚝油炒匀,放香菜段.盐.鸡精拌匀盛出. 香酥草鱼怎么做 食材: 草鱼600克 杭椒30克 小米椒20克 姜1块 蒜3瓣 香菜1克 青花椒3克 鸡蛋1个 红薯淀粉50克 胡椒粉1克 料酒1勺 生抽1勺 蚝油1勺 香酥草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,然后沿着鱼骨切开,去掉鱼

步骤1 准备食材:节瓜200克,粉丝1个,干腐竹1根,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根.食用油5克,盐1克,糖1克,生抽2克. 步骤2 节瓜去皮,切条. 步骤3 火腿切丝. 步骤4 干腐竹掰小块. 步骤5 香菇洗净,切丝. 步骤6 姜切末. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 热锅倒油,5成热,下香菇.姜,炒香,加600毫升清水.腐竹.火腿,焖煮30分钟,放节瓜.盐.生抽.糖,煮3分钟,加入粉丝煮1分钟. 步骤9 装盘,撒葱花即可.

步骤1 准备食材:草鱼200克.油适量.盐1茶匙.生抽1茶匙.豆瓣酱1茶匙.青尖椒20克.红尖椒10克.料酒1茶匙.姜1块.蒜3瓣.八角5克.陈醋1茶匙.小米辣10克. 步骤2 草鱼洗净打上花刀. 步骤3 小米辣切圈. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 青尖椒切圈. 步骤7 红尖椒切圈. 步骤8 首先碗中放入草鱼,加入盐.料酒.涂抹均匀腌制30分钟. 步骤9 起锅倒油,油温6成热,放入草鱼,中火煎至两面微黄. 步骤10 然后放入姜.蒜.豆瓣酱.小米辣.炒出香味,再淋入料酒.陈醋.倒入适

腐竹拌菠菜 食材:菠菜200克.腐竹50克.小米椒.蒜.盐.糖.醋.蒸鱼豉油. 步骤: 1.腐竹放入清水中浸泡30分钟,将菠菜洗净,用刀将菜梗从根部切开,小棵一分为二,大棵一分为四.将腐竹切段,小米椒切圈,大蒜切蒜末. 2.锅中放入适量水烧开,放入腐竹焯水1分钟,捞出沥干.锅中放入少量盐.食用油,再放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干. 3.放入切好的蒜末.小米椒.盐半勺.白糖半勺.蒸鱼豉油5克.醋5克拌匀即可.