炒豆腐丁的做法

莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下,葱.姜.蒜.切片,红椒,干辣椒切好.,锅里放清水和藕丁烧开捞出,锅里倒油,烧热后,加干辣椒.葱.姜.蒜放进锅子里面爆香,加入红椒丁干辣椒.葱.姜.蒜一起翻炒,把藕丁放锅里,加盐.味精.白糖.鸡粉.胡椒粉.料酒和清水,再加淀粉勾芡即可. 如何炒藕丁 材料: 莲藕1根,葱2根,姜1块,蒜3瓣,红椒2个,盐1勺,味精1勺,白糖1勺,干辣椒5个; 辅料: 鸡粉适量,胡椒粉,料酒1勺,淀粉 炒藕丁的做法: 1.先把莲藕洗干净,切成藕丁,把它放水里面浸泡一下; 2.葱.姜.蒜.

食材:里脊肉150克.土豆100克.胡萝卜50克.芹菜50克.姜1块.蒜2瓣 步骤: 1.里脊肉洗净切丁,土豆切丁后放入有清水的碗中浸泡5分钟,胡萝卜.芹菜切丁,姜1块切末,蒜2瓣切末. 2.里脊肉丁放入碗中,放入生抽1勺.料酒1勺拌匀,再放入适量清水.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丁快速滑散,变色后盛出备用,放入土豆丁.胡萝卜丁炒至断生,盛出备用. 4.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入盐半勺.鸡精半勺.白糖1克.水淀粉适量收浓汤汁,放入芹菜丁.胡萝卜丁.

步骤1 准备食材:嫩豆腐400克.葱5克.蚝油1勺.老抽1勺.白糖1勺.色拉油适量.清水适量. 步骤2 嫩豆腐切成丁. 步骤3 葱切成葱花. 步骤4 锅中放适量油,加热后将豆腐放入油锅中略煎. 步骤5 加蚝油.老抽.白糖,轻轻搅拌,煮10秒左右. 步骤6 倒入清水,没过豆腐. 步骤7 大火煮开,再转小火慢慢炖至收汁. 步骤8 最后撒上葱花即可.

步骤1 主料:莲藕200克.五花肉100克 辅料:红椒1个.小葱1根.蒜3瓣.豆瓣酱1汤匙.生抽1汤匙.酱油1汤匙.盐1茶匙.糖1茶匙.姜1块.油适量 步骤2 姜切末. 步骤3 蒜切末. 步骤4 红椒切块. 步骤5 莲藕切丁. 步骤6 五花肉切片. 步骤7 葱切成葱花. 步骤8 起锅倒油,油温七成热,再倒入蒜.姜.葱爆香,再放入五花肉炒至变色. 步骤9 然后放入豆瓣酱.生抽.酱油.糖.盐翻炒均匀. 步骤10 再加入藕丁.红椒翻炒至熟即可.

步骤1 准备食材:鲜蘑120克.鸡脯肉100克.胡萝卜100克.青椒1个.蒜4瓣.十三香1茶匙.酱油1汤匙.盐1茶匙.色拉油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 鲜蘑撕成条. 步骤4 青椒切块. 步骤5 胡萝卜切片. 步骤6 鸡脯肉切丁. 步骤7 鲜蘑用清水焯一下,捞出备用. 步骤8 锅中倒入色拉油,再放入鸡丁翻炒至变色,再放入蒜末.十三香.酱油翻炒均匀. 步骤9 然后放入胡萝卜.青椒翻炒均匀,最后放入鲜蘑继续翻炒. 步骤10 放入适量的盐调味即可.

步骤1 食材:鸡胸肉250克,莲藕100克,甜椒40克,小葱1根,干辣椒5个,大蒜3瓣,蛋黄液1份,姜1块.淀粉2汤匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒油1汤匙,盐1茶匙. 步骤2 莲藕去皮切薄片. 步骤3 鸡胸肉切鸡丁,加蛋黄.盐.淀粉.料酒,腌制半小时. 步骤4 甜椒切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 姜切末. 步骤8 干辣椒切小段. 步骤9 锅中热油,鸡丁下锅,炸至金黄捞出备用. 步骤10 倒入藕片,炸15秒左右捞出. 步骤11 另起油锅,先放辣椒油,再下干辣椒段.豆瓣酱.姜末.蒜

三丁是指:萝卜丁.土豆丁.瘦肉丁.炒三丁是私家菜菜谱之一,以里脊肉为制作主料,炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味.辅料有花生油.料酒.酱油.味精.大葱.姜.大蒜(白皮).淀粉(玉米).香油.盐等. 炒三丁的做法 首先把各种食材切好备用,胡萝卜.土豆.五花肉切丁,葱姜蒜切末. 起锅烧油先把五花肉下入锅中翻炒,片刻后加入郫县豆瓣酱和各种胡萝卜丁.土豆丁. 接着继续翻炒5分钟后加入生抽和盐,不要放的太多了,因为郫县豆瓣酱就是咸的. 加入适量的开水,水尽量淹没菜,因为胡萝卜不容易熟可以多放一些.

碗里加老抽.醋.白醋.白糖,再加番茄酱拌匀,把淀粉和水稀释,葱切葱花,莲藕切成丁,锅里加,将莲藕放进去煮10分钟捞起,锅里热油倒藕丁翻炒,然后再倒拌好的料汁,加水.盐和味精大火收汁,将水淀粉倒进去,化开,关火撒香菜拌匀即可. 怎么炒糖醋藕丁 主料: 莲藕1节 辅料: 盐1勺,白醋2勺,白糖4勺,淀粉40克,葱3根,老抽1勺,番茄酱 糖醋藕丁的做法: 1.碗里面加入1勺老抽.1勺醋.2勺白醋.4勺白糖,再加1勺番茄酱拌匀; 2.把40克淀粉和80克水稀释; 3.葱切成葱花,莲藕洗净切成丁; 4.锅

泥鳅腹部剪开,内脏取出,洗掉粘液,放盐.料酒腌制10分钟,豆腐切片,姜切丝,葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放豆腐煎至两面金黄,盛出,留底油,放姜丝炒香,再放入泥鳅煎至表面金黄,加清水煮开,再放豆腐煮5分钟,待汤汁变白,加盐.鸡精拌匀,盛出后撒上葱花即可. 泥鳅豆腐汤怎么做 食材: 泥鳅200克,豆腐200克,小葱1根,料酒1勺 泥鳅豆腐汤的做法: 1.剪开泥鳅腹部,将内脏取出,洗掉粘液,然后放入盐半勺.料酒1勺拌匀腌制10分钟. 2.豆腐切成厚片,姜切丝,葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至