苦瓜炒腊肉的做法

步骤: 1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用: 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀: 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀: 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用; 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀; 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

步骤1 准备食材:腊肉200克.冬笋150克.红椒少量.姜1块.大蒜2瓣.小葱1根.鸡精1勺.盐1勺. 步骤2 锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片. 步骤3 冬笋洗净切片. 步骤4 红椒切丝. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 葱切段. 步骤8 锅中放入适量水烧开,放入冬笋.焯水1分钟,捞出备用. 步骤9 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入冬笋翻炒1分钟. 步骤10 放入红椒.葱段.盐1勺.鸡精1勺炒匀,即可出锅.

步骤1 准备食材:山药350g.熟腊肉75g.葱丝25g.姜丝25g.精盐1勺.味精1勺.绍酒1勺.色拉油适量. 步骤2 将山药去皮.洗净,切成长条片. 步骤3 放入开水中,略烫几下,捞出沥干. 步骤4 熟腊肉切成薄片备用. 步骤5 锅中加入色拉油烧热,先下入葱姜炒香,再烹入绍酒. 步骤6 然后加入山药煸炒,肉片,撒上精盐.味精炒匀. 步骤7 最后淋上明油,即可出锅.

步骤1 准备食材:腊肉200克.火腿肠200克.二荆条1个.姜1块.大蒜3瓣.鸡精1勺.生抽3克. 步骤2 火腿肠切片. 步骤3 二荆条洗净切丝. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟. 步骤7 捞出放凉后切薄片. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香. 步骤9 放入腊肉翻炒1分钟,放入火腿肠.二荆条翻炒30秒. 步骤10 调入生抽3克.鸡精1勺翻炒均匀,即可出锅.

步骤1 准备食材:牛肉200克.苦瓜100克.红辣椒10克.盐1茶匙.小葱1根.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.姜1块.蒜3瓣.油适量.料酒1茶匙. 步骤2 牛肉洗净切丝. 步骤3 苦瓜去籽切丝. 步骤4 红辣椒切片. 步骤5 首先起锅烧油,温热下入牛肉翻炒2分钟,再倒入姜,蒜炒出香味. 步骤6 然后放入苦瓜.红辣椒煸炒2分钟,再加上盐.生抽.料酒.鸡精炒匀调味. 步骤7 最后撒上葱花装盘即可.

蒜薹炒腊肉是中国南方地区的一道风味美食,隶属于粤菜菜系,也是很经典的一道家常菜,深受大家喜爱. 蒜薹炒腊肉颇具粤菜的特色,注重调味,色香味俱全,蒜薹是一种非常健康的食材,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血.防癌.杀菌的功效,.将蒜薹洗净去掉两头,切成段,腊肉刮洗干净,放入汤锅中煮熟,切成薄片,放入腊肉片炒香,再放入蒜薹炒至断生,最后加盐.味精和白糖炒匀即可. 蒜薹炒腊肉是一道经典的粤菜,和其他的粤菜相比,蒜薹炒腊肉在做法上更加的简单,比较像一道家常菜.

河粉提前温水泡软:猪肉洗净切丝,绿豆芽洗净,蒜黄洗净切段,油温烧至7成热,下肉丝滑散,炒至变色:绿豆芽放锅里翻炒,放豆瓣酱,豆芽炒至快熟的时候放河粉,继续翻炒:等河粉完全炒透,放辣椒油.韭黄.孜然粉混合均匀,装盘即可. 自制炒河粉 主料: 河粉200g,猪肉丝100g 辅料: 绿豆芽100g,韭黄30g 调料: 盐,老抽,豆瓣酱,十三香,辣椒油,孜然粉,味精 炒河粉的做法: 1.河粉提前用温水泡软; 2.猪肉洗净切丝,绿豆芽洗净,蒜黄洗净切段; 3.锅里倒油,油温烧至7成热,下肉丝滑散,炒至变色

五香豆腐干切长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟切丁,油温烧至7成热,放豆豉.蒜末煸炒,煸炒出香味后,下香菇丁炒匀,然后下五香豆腐干,大火翻炒,然后加生抽.料酒和蚝油,加盖后,换小火煮上,2-3分钟,开盖,加盐和胡椒粉调味即可. 五香豆腐干怎么炒 主料: 五香豆腐干2块 辅料: 蚝油20克,干香菇2个,豆豉适量,大蒜2瓣,盐1勺,大葱1根,生抽2勺 炒五香豆腐干的做法 1.五香豆腐干切成大小均匀的长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟,然后切丁; 2.锅里倒入适量油,油温烧至7