小炒肉的做法 小炒肉怎么做

  1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。

  2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。

  3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟,放入1勺盐、1勺鸡精调味即可。

时间: 2024-10-09 08:40:55

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西葫芦炒肉的做法 西葫芦炒肉怎么做

西葫芦洗净切片,胡萝卜切片,姜切片,猪里脊肉切片,放入生抽.料酒.淀粉腌制10分钟,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出,留底油,放姜葱蒜炒香,放胡萝卜.西葫芦炒至断生,放肉片.生抽.盐.鸡精.五香粉炒匀后盛出. 西葫芦炒肉怎么做 食材: 西葫芦1个,猪里脊200克,胡萝卜50克,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,生抽1勺半,料酒1勺,淀粉1勺,五香粉2克 西葫芦炒肉的做法: 1.西葫芦洗干净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片. 2.猪里脊肉200克切片,放入生抽1勺.料酒1勺.

蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎么做

猪里脊切片,放生抽.料酒.淀粉腌制10分钟,蒜苔切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放入肉片翻炒至变色,盛出,留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入小米椒.生抽.盐.鸡精炒匀.盛出. 蒜薹炒肉怎么做 食材: 猪里脊200克,蒜苔200克,小米椒2个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺 蒜薹炒肉的做法: 1.猪里脊洗干净,切成小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟: 2.蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片: 3.锅里

平菇炒肉的做法 平菇炒肉怎么做

猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽.料酒.淀粉腌制10分钟.平菇洗净撕块,红椒.青椒切条,姜切片,蒜切片.油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出.留底油,爆香姜蒜片,放平菇炒至断生,放青红椒和肉片炒匀,加蚝油.盐.鸡精炒匀盛出. 平菇炒肉怎么做 食材: 猪里脊200克,平菇200克,红椒50克,青椒1个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉1勺 平菇炒肉的做法: 1.猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟: 2.平菇洗净撕成小块,红椒.青椒切条

西兰花炒肉的做法 西兰花炒肉怎么做

猪里脊洗净切片,放生抽.料酒.淀粉腌制10分钟.西兰花切小朵,洗净,姜蒜切末,红椒切条.锅里水烧开,放西兰花焯水30秒,捞出.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出.留底油,爆香姜蒜末,放入西兰花.红椒翻炒20秒,放肉片炒匀,加生抽.蚝油.鸡精炒匀即可. 西兰花炒肉怎么做 食材: 猪里脊200克,西兰花200克,红椒半个,姜1块,蒜3瓣,生抽2勺,蚝油半勺,料酒1勺,淀粉1勺 西兰花炒肉的做法: 1.猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺翻炒均匀,腌制10分钟: 2.西兰花切

花菜炒肉的做法 花菜炒肉怎么做

猪里脊切丝,然后放生抽.料酒.淀粉腌制10分钟.花菜切小朵,姜蒜切末.水烧开,放入花菜焯水30秒,捞出.油温烧至6成热,放姜蒜末爆香,放肉丝翻炒至变色.放入花菜翻炒均匀,加入盐.鸡精翻炒均匀,盛出. 花菜炒肉怎么做 食材: 猪里脊200克,花菜200克,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺 花菜炒肉的做法: 1.猪里脊洗净切丝,然后放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀,腌制10分钟: 2.花菜切成小朵,洗净,姜蒜切末: 3.锅里清水烧开,放入花菜焯水30秒,捞出: 4.锅里倒油,油温烧至

小桔灯做法 小桔灯怎么做

小桔灯的做法:1.找一个表面完好的桔子,桔子越大越好:2.用手轻轻压住桔子,在桌面上来回滚动,搓圆桔子,使桔子皮和桔子肉分离:3.用小刀在桔子顶部划开一个圈,去掉小圈,挖出里面的果肉,不要破坏果皮:4.准备一小截约为桔子一半高的蜡烛,放到桔子里面,滴一些蜡烛油在桔子底部,最后将蜡烛点燃即可. 小桔灯做法 冬天是吃橘子的好季节,很多人都会购买一些橘子来吃,吃完的橘子皮可以不丢,做成好看的橘子灯.橘子最好挑大一些的,这样做起来比较好做,而且效果也是特别好的.外观尽量平整好看的,这样整体给人感觉才和灯

韭黄炒肉的做法 韭黄炒肉怎么炒味道好

为大家介绍韭黄炒肉的做法,备好食材里脊肉,韭黄,蒜,干辣椒,生抽,淀粉等等,食材洗干净,切好,里脊肉切片,放料酒淀粉腌制十分钟,将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色,放韭黄,调味出锅即可. 韭黄炒肉怎么炒味道好? 主料: 里脊肉200克,韭黄400克: 辅料: 蒜2瓣,干辣椒4个,生抽,料酒,淀粉各1勺,盐半勺,鸡精半勺: 韭黄炒肉的做法步骤: 1.韭黄洗净,切成大小均匀的段: 2.蒜2瓣切末,干辣椒4个剪成细丝: 3.里脊肉切片: 4.放入生抽1勺,料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟: 5.锅中放入

荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉怎么炒

荷兰豆摘好,洗净,里脊肉洗净切片,放生抽.料酒.淀粉拌匀,腌制10分钟,姜切末,大蒜切末,锅内放适量油,油温烧至7成热,放肉片炒熟,捞出,锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷兰豆炒至变色,放肉片翻炒1分钟,调入盐.鸡精炒匀即可. 荷兰豆炒肉怎么炒 食材: 荷兰豆200克.猪里脊肉100克.姜1块.大蒜1瓣 荷兰豆炒肉的做法: 1.荷兰豆摘好,洗干净. 2.里脊肉洗净切片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟. 3.姜1块切末,大蒜1瓣切末. 4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放

菜花炒肉的做法 菜花炒肉怎么做

步骤1 食材:花菜250克.五花肉100克.干辣椒3个.大蒜2瓣.姜2克. 调味料:食用油10克.生抽2克.老抽1克.盐1克.料酒2克. 步骤2 花菜掰成小朵. 步骤3 五花肉切薄片. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 大蒜切片. 步骤6 姜切丝. 步骤7 热锅倒油,油温5成热后,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥. 步骤8 放干辣椒.姜.蒜,炒香. 步骤9 倒入花菜.生抽.老抽.盐,翻炒均匀. 步骤10 加100毫升清水,煮5分钟. 步骤11 大火收汁,炒匀即可.