双椒土豆丝的做法 怎么做双椒土豆丝

步骤1

准备食材:土豆200克、青椒1个、红椒半个、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。

步骤2

土豆去皮洗净,先切片,再改刀切丝。

步骤3

青椒洗净去籽切丝。

步骤4

红椒洗净切丝。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

葱切葱花。

步骤8

锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,加入土豆丝翻炒2分钟。

步骤9

放入青、红椒丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀,出锅撒上葱花即可。

时间: 2024-11-08 22:20:02

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双椒炒墨鱼的做法 如何做双椒炒墨鱼

步骤1 准备食材:墨鱼300克.姜10克.蒜2瓣.红辣椒10克.青辣椒20克.生抽1勺.胡椒粉1勺.油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 姜切末. 步骤4 青辣椒切小圈. 步骤5 红辣椒切小圈. 步骤6 处理干净的墨鱼仔切成小条. 步骤7 锅里倒油加热,先放姜末全部下锅,少量蒜末爆香. 步骤8 墨鱼入锅翻炒. 步骤9 炒至墨鱼微卷后加胡椒粉,生抽,翻匀. 步骤10 再将青红椒圈下锅,翻炒至断生. 步骤11 再把剩下的蒜末全部入锅,中火翻炒一会儿,即可出锅.

肉丝炒苕丝的做法 怎么做肉丝炒苕丝

步骤1 准备食材:猪肉50克.苕粉丝100克.葱10克.干辣椒20克.姜1块.蒜3瓣.泡椒3个.盐1茶匙.生抽1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切末. 步骤4 泡椒切段. 步骤5 干辣椒切段. 步骤6 猪肉切丝. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 苕粉丝提前用水泡发. 步骤9 起锅倒油,油热放入干辣椒.姜片.蒜末.泡椒.翻炒10秒. 步骤10 然后把肉丝放进去翻炒均匀. 步骤11 再放入苕粉丝.盐.生抽.翻炒2分钟. 步骤12 最后撒上葱花即可.

尖椒炒鸡腿的做法 如何做尖椒炒鸡腿

步骤1 准备食材:鸡腿200克.青尖椒80克.小米椒80克.姜1小块.大蒜5瓣.盐2勺.酱油1勺.鸡精2勺.料酒1勺.食用油适量. 步骤2 将洗干净的鸡腿剔骨. 步骤3 鸡腿切成小块. 步骤4 鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐.半勺酱油.半勺味精,腌制半小时. 步骤5 青尖椒从中间剖开. 步骤6 青尖椒去籽. 步骤7 青尖椒切段. 步骤8 小米椒切圈. 步骤9 大蒜切末. 步骤10 姜切丝. 步骤11 炒锅加热,直接将青尖椒放进锅内炝香,然后捞出. 步骤12 将适量食用油倒入锅中,烧至七成热,下蒜

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