窝瓜的功效与作用 窝瓜的禁忌人群

  核心功效

  排毒养颜、强身健体、健脾和胃

  窝瓜简介

  窝瓜学名南瓜,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

  功效作用

  1、排毒养颜,窝瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外窝瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。

  2、强身健体,窝瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢,提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,强健体质。

  3、健脾和胃,窝瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。窝瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。

  适宜人群

  减肥者、糖尿病者、高血压患者。

  禁忌人群

  热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者、患有脚气病者、黄疸和服药期间患者。

  不宜同食

  1、 红枣,窝瓜与红枣同食维生素C会被破坏,同时会加重消化不良等症状。

  2、菠菜,窝瓜不可与菠菜同食,这样,在降低自身营养成分的同时,还会破坏菠菜中的维生素C。

  3、醋,窝瓜中不可加醋,这样会破快南瓜中的营养成分。

  4、羊肉:窝瓜不可与羊肉同食,否则会引起腹胀、便秘等症状。

  食用方法

  1、绿豆窝瓜汤

  将窝瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花,下窝瓜,煮至烂熟后食盐调味即可。

  2、窝瓜饭

  大米淘净,加水煮至七八成熟时,滤起。窝瓜半个,削去皮,挖去瓤,切成块,用油、盐炒过后,即将过滤的大米倒于窝瓜上,慢火蒸熟。

时间: 2024-10-28 16:56:23

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