芹菜炖干豆腐的做法 芹菜炖干豆腐怎么做

步骤1

准备食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

芹菜洗净切段。

步骤3

油豆腐对半切开。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入适量清水大火烧开,煮5分钟。

步骤7

放入芹菜煮1分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀。

步骤8

即可出锅。

时间: 2024-08-29 07:08:17

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炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法

姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇温水泡发,洗净,锅中加适量清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放适量姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时,然后关火,调入盐2勺.鸡精1勺搅拌均匀,出锅即可. 炖鸡的做法 食材: 鸡半只,红枣3颗,香菇适量,枸杞5克,生姜10克,料酒1勺 香菇炖鸡的家常做法 1.姜10克切成片,鸡肉块清洗干净,放清水中浸泡15分钟,以去除血污. 2.香菇用温水泡发,然后清洗干净. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料

香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法

鸡肉洗净切成块,干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片,油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒,鸡肉炒至变色,将姜.葱.干辣椒.八角放进去炒,加生抽.老抽炒上色,加料酒.白糖和盐调味,倒清水没过鸡块,中小火炖,炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去,炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可. 香菇炖鸡的家常做法 主料 鸡肉半只,干香菇10个, 辅料 大葱2根,盐少许,老抽1勺,红椒1个,料酒1勺,食用油少许,姜1勺,八角1个,生抽,1勺 香菇炖鸡的做法: 1.鸡肉清洗干净,控干水分,然后切成块. 2.干香菇用温水泡发,然

香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨怎么做

准备1个梨.15克冰糖.10克川贝.雪梨去皮,然后切成块,放入碗中,加入盐少许,浸泡10分钟.砂锅洗净,倒入适量清水,放入川贝,加盖煮半个小时左右.再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出. 川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝.雪梨.冰糖等.川贝炖雪梨的主要功效有:润肺化痰.清热散结.滋阴润肺.清热生津.养血生肌等;还可以缓解患者咽部干痒.胸闷.食欲不振等症状.主要适用于急性气管炎.慢性阻塞性肺疾病等患者.如果感冒不咳嗽不想吃药的话,可以试试这道川贝炖雪梨来服用. 那川贝炖雪梨

茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做

步骤1 食材:干豆腐200克,茄子400克,蒜2瓣,大葱10克,姜1克,小葱1根.食用油8克,东北大酱4克,老抽1克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克. 步骤2 干豆腐切小块. 步骤3 茄子切条. 步骤4 蒜切片. 步骤5 姜切末. 步骤6 大葱切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下大葱.姜.蒜,炒香,放入东北大酱,炒匀,加入茄子.干豆腐,翻炒1分钟,倒入300毫升清水,调入老抽.盐.十三香粉,炒匀,大火煮至收汁,放入鸡精,炒匀,盛出,撒葱花.

牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆怎么做

1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块.胡萝卜切小块.姜切片,大葱切粒: 2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩.生抽1勺.老抽.冰糖炒匀.倒入高压锅中,加入桂皮.八角.香叶.盖上锅盖炖40分钟: 3.油温烧至6成热,放入土豆.胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺.鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可.

芹菜猪肉馅饺子的做法 芹菜猪肉馅饺子怎么做

1.将水倒入面粉中,和成面团,用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮: 2.姜.芹菜剁碎,芹菜不用挤水,放入猪肉馅中,加入姜.五香粉.盐.熟油.花椒粉.生抽和匀: 3.取出小团肉馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可.

牛肚炖冬菇的做法 牛肚炖冬菇怎么做

步骤1 准备食材:牛肚300克.水发冬菇40克.葱段10克.姜1小块.八角2粒.清汤800克.精盐1勺.味精1勺. 步骤2 锅中烧水,水开后将洗浄的牛肚放入沸水中,焯烫5分钟后捞出. 步骤3 冬菇放入沸水中焯透,然后捞出沥干. 步骤4 将牛肚切成小条,装入碗中. 步骤5 冬菇切成小条备用. 步骤6 将大葱切成段. 步骤7 姜切片. 步骤8 砂锅中加入适量清汤,再放入牛肚.冬菇.姜片.葱段.八角.盐,搅拌一下后盖上盖子,用大火烧开. 步骤9 最后转小火,炖至牛肚软烂,加入味精即可.

白菜炖鱼子的做法 白菜炖鱼子怎么做

步骤1 准备食材:大白菜300克.鱼子150克.葱段5克.姜片少许.精盐1勺.味精1勺.绍酒1勺.白醋1勺.胡椒粉1勺.香油适量.色拉油1勺.清汤适量. 步骤2 将白菜洗净切段. 步骤3 鱼子洗净放入沸水中焯透,捞出沥干备用. 步骤4 锅中加油烧热,先下入葱姜炒香. 步骤5 加入鱼子.再烹入绍酒.白醋,翻炒片刻. 步骤6 然后添入清汤. 步骤7 加入精盐.味精.胡椒粉调味,待汤烧开后放入白菜段. 步骤8 用小火炖煮5分钟,再淋入香油,装盘即可.