凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做

海蜇放入水中浸泡30分钟,捞出切条,黄瓜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末,碗中放黄瓜.海蜇.香菜.小米椒,再加入生抽.醋.盐.鸡精.白糖.芝麻油拌匀,装盘. 凉拌海蜇头怎么做 食材: 海蜇头200克,黄瓜100克,小米椒3个,香菜1根,蒜2瓣,生抽30 克,芝麻油半勺 凉拌海蜇头的做法: 1.海蜇放入水中浸泡30分钟,捞出洗净,切成条. 2.黄瓜切成丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末. 3.碗中放入黄瓜.海蜇.香菜.小米椒,再加入生抽30克.醋20克.盐半勺.鸡精半勺.白糖1勺.芝麻油半勺搅拌均

干豆腐皮放温水中浸泡15分钟,捞出切条,将豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出,胡萝卜洗净切丝,大葱切丝,香菜切碎,碗中放入豆腐皮.胡萝卜丝.大葱丝.生抽.醋.辣椒油.盐.鸡精搅拌均匀,盛入盘中,撒上香菜即可. 凉拌豆腐皮怎么做 食材: 干豆腐皮80克,胡萝卜40克,大葱1段,香菜1颗,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺 凉拌豆腐皮的做法: 1.干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟,捞出切成条. 2.将豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出. 3.胡萝卜洗净切丝,大葱切丝,香菜切碎. 4.碗中放入豆腐皮.胡萝卜丝.大

苦瓜洗干净,然后对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,捞出沥干,碗中放入苦瓜.红椒.蒜末.盐1勺.鸡精半勺.白糖半勺.香油半勺拌匀,盛入盘中. 凉拌苦瓜怎么做 食材: 苦瓜200克,红椒30克,蒜2瓣,香油半勺 凉拌苦瓜的做法 1.苦瓜洗干净,然后对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片. 2.红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,捞出沥干. 3.碗中放入苦瓜.红椒.蒜末.盐1勺.鸡精半勺.白糖半勺.香油半勺拌匀,盛入盘中. 小贴士: 苦瓜想要不

腐竹放入水中浸泡1小时,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花,将腐竹放入沸水中焯水水1分钟,捞出沥干,放入盘中,盐半勺.鸡精半勺.醋2勺.生抽2勺.辣椒油1勺.蒜末.小米椒混合,拌匀成调料汁,淋在腐竹上,撒上葱花即可. 凉拌腐竹怎么做 食材: 腐竹100克,胡萝卜40克,小米椒3个,小葱2根,蒜3瓣,辣椒油1勺 凉拌腐竹的做法 1.腐竹放入清水中浸泡1小时,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花. 2.将腐竹放入沸水中焯水水1分钟,捞出沥干,放入盘中. 3.盐半勺.鸡精半勺.醋2勺.生抽2

海蜇丝洗净,然后放入温开水中汆烫10秒.小米椒切成丝,蒜切末,香菜切段.碗中放入海蜇丝.香菜.小米椒.蒜末.生抽1勺.醋1勺.盐半勺.鸡精半勺.白糖1勺.芝麻油半勺搅拌均匀,盛出装盘. 凉拌海蜇丝怎么做 食材: 海蜇丝200克.小米椒3个.香菜2颗.蒜2瓣.生抽1勺.醋1勺.芝麻油半勺 凉拌海蜇丝的做法: 1.海蜇丝洗干净,然后放入温开水中汆烫10: 2.小米椒切成丝,蒜切末,香菜切段: 3.碗中放入海蜇丝.香菜.小米椒.蒜末.生抽1勺.醋1勺.盐半勺.鸡精半勺.白糖1勺.芝麻油半勺搅拌均匀,盛

海蜇皮浸泡30分钟,剥掉表面红膜,洗净切条.黄瓜和胡萝卜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末.锅里倒入温开水,放入海蜇皮汆烫10秒,捞出.然后将胡萝卜.黄瓜.海蜇皮.香菜.小米椒.生抽.醋.盐.鸡精.白糖.芝麻油放进去搅拌均匀,装盘即可. 凉拌海蜇皮的家常做法 食材: 海蜇皮200克.黄瓜100克.胡萝卜50克.香菜1颗.小米椒3个.蒜2瓣.生抽30克.醋20克.芝麻油半勺 凉拌海蜇皮的做法: 1.把海蜇皮放入水中,浸泡30分钟左右,剥掉表面红膜,凉开水洗干净,切条: 2.黄瓜和胡萝卜切丝,香菜切

烧茄子是一道地方名菜,咸鲜回甜,酱香浓郁,而且营养价值丰富,做法容易上手,是现在家庭餐桌上的常客. 青椒肉末烧茄子 准备好茄子.青椒.肉末.姜.蒜.小葱. 先把茄子洗净去蒂切条 ,放入盐.白醋.淀粉拌匀腌制5分钟:姜.蒜.和小葱切好,再把青椒切块.锅中放入油后将茄条放入锅中炒熟后捞出:再在锅中放入适量油,放入肉末炒干水分,放入切好的青椒块炒匀,放入老抽.蚝油.料酒.盐.鸡精.茄条翻炒均匀,最后装盘撒上葱花即可. 酱烧茄子 准备好茄子.大葱.蒜. 先把茄子洗净去蒂切条 ,放入盐.白醋.淀粉拌匀腌制

1.茄子去皮切条,放入装有清水的碗中浸泡一会儿,用手捞出沥干水份,再放入碗中倒入淀粉. 2.另一个碗中倒入料酒.酱油.食用油.盐巴,以及适量清水混合搅拌均匀,切一些蒜末,姜块和葱花. 3.放入茄子炸至断生,捞出待用.换锅放入少量油,加入蒜末和番茄酱,炒香后倒入调料汁和茄子,即可盛入盘子中,最后撒上一些葱花就可以了.

步骤1 食材:茄子500克.肉末50克.小米椒5个.姜2克.蒜2瓣.小葱1根. 调味料:食用油20克.豆瓣酱2克.豆豉1克.生抽1克.糖1克.料酒2克. 步骤2 茄子切长条.小米椒切片. 步骤3 蒜切末.姜切末.小葱切葱花. 步骤4 热锅倒油.油温7成热时.放入茄子.炸至微焦.捞出. 步骤5 锅里留少许底油.下肉末.炒散.淋入料酒.去腥. 步骤6 加入小米椒.姜.蒜.豆瓣酱.豆豉.炒香.倒入茄子.生抽.糖.炒匀.出锅前撒上葱花即可.