土豆饼的做法 怎样做土豆饼

  土豆去皮洗净,擦成丝到水里,土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐,再加入面粉,搅拌成糊状,锅烧热,加入油1小勺,摊入适量的面糊,中火加热3分钟,翻转煎另一面,继续加热3分钟,土豆饼就煎好了。

  怎样做土豆饼

  食材:

  土豆300克,水300克,面粉200克,葱2根,咖喱酱1勺,孜然1勺

  土豆饼的做法:

  1.土豆去皮清洗干净,擦成丝到水里。

  2.土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克,再加入面粉,搅拌成糊状。

  3.锅烧热,加入油1小勺,摊入适量的面糊,中火加热3分钟,

  4.翻转煎另一面,继续加热3分钟,土豆饼就煎好了。

  小贴士:

  土豆放入水中,可以防止乳豆变色。

  土豆饼里面还可以加入鸡蛋,这样做出来的土豆饼会有蛋香味。

时间: 2024-11-03 12:21:59

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土豆饼的做法

食材:土豆300克,水300克,面粉200克,葱2根,咖喱酱1勺,孜然1勺 步骤: 1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了). 2. 加1勺孜然.1勺咖喱粉.3克盐到土豆丝里入味.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀. 3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟. 翻转一面,继续加热3分钟.土豆饼金黄熟透就可以了.

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