菠菜的功效与作用

  食材简介:

  菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,原产波斯地区,在唐朝传入我国。菠菜种类繁多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种,有刺种菠菜纤维较少,耐寒不耐热。无刺菠菜叶片卵圆形,叶片肥大,产量高品质好,但不耐寒。

  营养功效:

  菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等多种营养素。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果,对解酒具有很好的效果。常食菠菜,还不止这些好处:

  1.增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  2.促进人体新陈代谢。菠菜中的某些物质,能促进人体新陈代谢,大量食用菠菜,还可降低中风的危险。

  3.能清洁皮肤,抵抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。

  适宜搭配:

  那么,怎样吃才最健康、最营养呢?

  菠菜和白茅根搭配,可以清热凉血;

  菠菜和花生搭配,可以美白皮肤;

  菠菜和海带搭配,可以强健筋骨;

  菠菜和海蜇搭配,可以润肠通便;

  菠菜和牡蛎搭配,可以改善更年期不适症;

  常见做法:

  日常生活中,菠菜还有哪些常见的做法呢?

  芥末菠菜、菠菜戚风、菠菜水饺、蒜香菠菜梗等等,百变搭配,尽在身边,动一动手指,一道道美食正在向你招手呢!

时间: 2024-12-15 22:14:00

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马齿苋的功效与作用及禁忌网用法意 马齿苋有什么功效与作用

马齿苋又名马苋.五行草.长命菜.五方草.瓜子菜.麻绳菜.马齿菜.蚂蚱菜,具有杀菌消炎.降血压.延缓衰老.清热解毒.凉血止血等功效与作用,可用来治疗热毒泻痢.热淋.尿闭.赤白带下.崩漏.痔血.疮疡痈疖.丹毒.瘰疬.湿癣.白秃等疾病. 马齿苋的禁忌:马齿苋性寒,脾胃虚弱.腹部有寒的人不宜食用,容易导致腹泻.怀孕妇女慎食马齿苋,会造成子宫收缩,引起孕期风险.用法:1.内服--取3-5钱(或鲜马齿苋2-4两)与水煎服,或捣汁饮用.2.外用--将马齿苋捣碎.烧灰研成末调敷. 马齿苋有什么功效与作用 马齿苋

丝瓜花的功效与作用及禁忌 丝瓜花的功效与作用及禁忌有哪些

丝瓜花的功效与作用及禁忌:丝瓜花是丝瓜的花蕾,它可以食用,也可以入药,具有清热解毒,化痰止咳的作用,能够起到治疗肺热咳嗽.咽喉炎.鼻窦炎.疔疮.肿毒.痔疮等功效.但食用丝瓜花时要注意,不可过多食用,也不能与白萝卜.菠菜和芦荟一起吃. 丝瓜花的功效与作用 1.清热解毒,丝瓜花是一种寒凉的草药,具有清热解毒的功效,适当食用丝瓜花可以清除体内热气,防止上火的症状,可以用来治疗肺热咳嗽.咽喉炎等. 2.预防咳嗽,丝瓜花可以有效预防人体咳嗽,或者是对于治疗呼吸困难的症状也起到了积极的作用. 3.补充VC,

小米南瓜粥的功效与作用 小米南瓜粥对人有什么益处

核心功效 健脾养胃.补肾益气.降糖减脂 食用简介 小米南瓜粥,是以小米.南瓜.冰糖为原材料熬制而成的粥类.其中,南瓜富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质.小米又称粱米.粟米.粟谷,富含蛋白质.脂肪.糖类.维生素B2.烟酸和钙.磷.铁等营养成分,和南瓜搭配起来食用营养更均衡,更养胃. 功效与作用 1.健脾养胃,小米又叫粟米,含有大量的蛋白质.维生素.脂肪及铁.钾.锌.钙等矿物质,不仅可以食用,还能入药.中医认为,其有健脾清热的功效:而南瓜性温.味甘,有健脾益胃的功效,和小米一起炖粥,

薏仁米的功效与作用 薏仁米有什么益处

核心功效: 健脾胃.美白肌肤.润肠通便        简介: 薏米,又称薏仁.苡仁.苡米.薏仁米.薏苡米.药玉米等,具有丰富的营养和药用价值.相传,薏米原产我国和东南亚,我国于公元754年把它列为宫廷膳食之一.据<后汉书.马援传>记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁.瘴气横行.他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功. 功效与作用: 1.健脾胃,薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食

丝瓜水的功效与作用

核心功效        补水.保湿美白.祛皱.消炎 食物简介 丝瓜汁号称"美人水".现代科学研究表明:丝瓜水中含有丰富的维生素.矿物质.植物黏液.甘露聚糖.半乳聚糖.木糖胶,具有活血通络.清热润肤.解毒.消炎.防止日晒等功能,是增白.去皱的天然美容品,经常使用可有效预防面部皱纹增生和斑点生长.        功效与作用:        1.补水,丝瓜水含有醣类.植物粘液.维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩.细腻. 2.保

吃丝瓜的功效与作用 吃丝瓜的好处

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韭菜花的功效与作用 韭菜花的好处

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南杏仁的功效与作用 南杏仁的食用禁忌

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