牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做

  1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅。

  2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸。

  3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。

时间: 2024-12-09 14:03:58

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牛肉辣椒酱的做法 牛肉辣椒酱怎么做

姜切成姜末,大蒜切碎,辣椒切碎,放入盐适量,腌制2天,过滤掉水分,牛肉切去筋膜,然后切成丁,香菇切碎,锅烧热,下姜蒜炒香,再加牛肉.香菇和咸菜翻炒,加酱油,再加辣椒碎,不停搅拌,加入香料和糖,适量盐,出锅加黑白芝麻搅拌均匀,密封两周冷藏即可食用. 牛肉辣椒酱怎么做 用料 牛肉适量,辣椒1000克,香菇适量,咸菜适量,五香粉,花椒粉,黑白芝麻,辣椒粉,姜1块,大蒜适量,酱油,糖,盐 牛肉辣椒酱的做法: 1.姜切成姜末,大蒜切碎,辣椒切碎,放入盐适量,腌制2天,过滤掉水分. 2.牛肉切去筋膜,然后切

牛肉罗宋汤的做法 牛肉罗宋汤的家常做法

牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆.胡萝卜切块,洋葱切条,芹菜切段,牛腩凉水下锅焯水3分钟,捞出,锅中放黄油,放入牛肉煸炒,放土豆.胡萝卜.芹菜.洋葱炒匀,倒砂锅中,锅中放黄油,放番茄炒至软烂后加番茄酱,加清水煮开,倒砂锅小火炖1小时,加牛奶.盐.白糖.胡椒粉拌匀煮10分钟即可. 牛肉罗宋汤的家常做法 食材: 牛腩300克,番茄2个,胡萝卜100克,土豆100克,洋葱半个,芹菜50克,番茄酱1勺,黄油50克,牛奶150克,胡椒粉2克 牛肉罗宋汤的做法: 1.牛腩洗干净切块,番茄去皮切块. 2.土豆

肉丸子的做法 肉丸子怎么做

1.牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅: 2.葱切末姜切末,放入葱末.姜末.1勺生抽.1勺料酒.半勺盐.半勺鸡精.2g胡椒粉.1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸: 3.油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.

萝卜丸子的做法 萝卜丸子怎么做

1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿. 2.将萝卜丝.葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香混合均匀,成稠面糊备用. 3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份.

牛肉馄饨的做法 牛肉馄饨怎么做

1.大葱切末,小葱切葱花,牛肉切块,放入料理机中打成肉馅,放入葱末.姜末.1勺生抽.1勺料酒.半勺盐.半勺鸡精.2g胡椒粉.1个鸡蛋顺时针搅拌,再放入1勺食用油拌匀. 2.夹适量馅放在馄饨皮上,折起2次馄饨皮两边捏紧,馅料的部分竖起来,两边对折馄饨皮捏合住. 3.适量清水烧开,放入馄饨煮至断生,放入2g紫菜.2g虾皮.1勺生抽.1g胡椒粉.半勺香油拌匀,撒上葱花.

孔明丸子的做法 孔明丸子怎么做

步骤1 准备食材:猪肉200克.鸡蛋1个.淀粉3勺.椒盐1勺.酱油1勺.料酒1勺.盐1勺.色拉油适量. 步骤2 首先把猪肥肉切小块,猪瘦肉切片,混合在一起. 步骤3 用刀把肉打碎,充分的使肥瘦肉混合,打压紧实,装入碗中. 步骤4 碗里加入精盐.料酒.酱油.鸡蛋液.水淀粉,揉捏均匀. 步骤5 戴上塑料手套,用手抓取适量肉泥,放到虎口位置挤出肉丸胚子待用. 步骤6 锅中热油至6成油温,一颗颗的下入肉丸胚子,并用漏勺搅动丸子. 步骤7 炸至金黄后即可.

牛肉焗饭的做法 牛肉焗饭的家常做法

1.牛肉切小块,土豆洗净切丁,胡萝卜切丁,圣女果切成两半: 2.牛肉加入盐半勺.咖喱酱半勺.淀粉半勺.橄榄油半勺拌匀腌制15分钟: 3.油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,放入土豆丁.胡萝卜丁.圣女果翻炒2分钟,倒入适量清水煮至水分收干,加入盐半勺.糖半勺拌匀.焗盘中放入米饭,放入炒好的牛肉,撒上马苏里拉芝士.圣女果.黑胡椒粉: 4.放入预热好的烤箱中,上下火180°烤16分钟.

孜然牛肉干怎么做 孜然牛肉干的做法

牛肉去筋浸泡1个小时,切成片.牛肉里加生抽.老抽.盐.料酒等,再加白胡椒拌匀,静置一个半小时.将孜然粒放锅中小火慢炒,加干辣椒小火煸炒.孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉.锅中放油,下牛肉炒至变色盛出.锅里再加油,将牛肉回锅炒至没有水分为止.倒孜然辣椒粉炒匀.撒白芝麻即可. 孜然牛肉干怎么做 主料: 牛里脊500克,干辣椒50克,孜然粒100克 辅料: 生抽,老抽盐,料酒,油,白胡椒粉,熟白芝麻 孜然牛肉干的做法 1.牛肉去筋,浸泡1个小时左右,除血水,然后切成厚片: 2.在牛肉里面加入生抽.老抽.盐.

炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做

白萝卜洗净,去皮擦成细丝,萝卜丝里加葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香拌匀,做成面糊,锅中倒适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜面糊,下油锅,炸至丸子浮起,炸成金黄色捞出,沥干油份,油烧热,将丸子放入锅中复炸一次捞出即可. 炸萝卜丸子怎么做 材料: 白萝卜500克.面粉300克.鸡蛋2个.姜1块.大葱50克.十三香5克 炸萝卜丸子的做法: 1.白萝卜清洗干净,去皮,然后擦成细丝. 2.萝卜丝里面加入葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香,搅拌均匀,做成面糊. 3.锅中倒入适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜