花生糕是哪的特产 花生糕是什么地方的特产

  花生糕是河南省开封地区汉族传统特色小吃。以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。

  花生糕做法讲究,把少许花生撒在墩子上,用大锤碾碎。然后在锅里放水,加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀熬要到发棕色,关小火。放入花生。搅拌使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。接着把从锅里倒出来的花生弄成团状。把花生团砸开后,用刀从边上往中间翻,再弄成团状,反复4~5次,把花生尽量砸匀。把两边翻到中间,呈长条状,拉长1/3~1/2,切开。

  花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。其成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。

  市面上的花生糕一般有以下口味:原味花生糕、五香花生糕、果仁花生糕、桂花味花生糕、椒盐味花生糕、芝麻味花生糕、玫瑰味花生糕、核桃味花生糕、杏仁味花生糕等,根据包装不同,风味也各不相同。

时间: 2024-12-16 03:38:36

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松子是哪里的特产?松子是什么地方的特产

中国松子是东北的长白山以及大小兴安岭的特产,虽然除了东北地区以外,其他地方也有松子,但是产量并不多.进口的巴西松子主要来自于巴西.不管是中国松子还是巴西松子,口味都非常的好,相对来说中国的松子物美价廉,品质高. 东北松子也称东北红松子.红松子为松科植物红松的种子,又名海松子.小枝暗褐色,密生锈褐色茸毛.球果大,卵状长圆形长9-14厘米,径6-8厘米.花期5周,果期10-11月.松籽为名贵树种红松的种子.主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽

油茶是哪里的特产 油茶是什么地方的特产

油茶是西北地区的特产.油茶是我国民间的一种传统食物,味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱.淮北小吃油茶是濉溪小吃中的滋补精品,人们常说"老城油茶喷喷香".油茶有很高的营养价值,能增强食欲.提神醒脑.同时,油茶中含有一些茶多酚,可以清除人体内的自由基,抗氧化. 陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶,是当地非常出名的小吃.主要是将面粉炒熟,然后加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用.入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产. 制作有差时,将花生米.芝麻分别炒熟,花生米

烧饼是哪里的特产 烧饼是什么地方的特产

烧饼属于大众化的烤烙面食,并不属于某个地方的特产.烧饼的品种颇多,有大饼.烤饼.缙云烧饼.温县古面坊传统(老面)烧饼.黄山烧饼.传统烧饼.湖沟烧饼.糖麻酱烧饼.炉干烧饼.缸炉烧饼.起酥烧饼.发面堆.掉渣烧饼等100多个花样. 中国出名的烧饼有:1.周村烧饼:因产于山东省淄博市周村区而得名.源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一,周村烧饼历史悠久,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有酥.香.薄.脆四大特点. 2.曹州烧饼:是山东省鲁西南汉族名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,

刺梨是哪里的特产 刺梨是哪个地方的特产

刺梨是贵州的野生特产.刺梨,又称茨梨.山刺梨.木梨子,系蔷薇科落叶灌木植物,果实味甜酸,含大量维生素,可供食用及药用,还可作为熬糖酿酒的原料,花朵美丽,栽培供观赏用.枝干多刺可以为绿篱. 基本信息 贵州省龙里县.毕节.六盘水.黔南是刺梨资源最为丰富的地区,贵州龙里的刺梨品级最佳.龙里刺梨为地理标志产品.安顺现种植一种无籽刺梨,很受广大消费者喜爱.省会贵阳的周边分布亦广.可以说,刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史. 们把它作为水果来吃,或者用于泡酒已成为习惯.到了每年的8月-9月产新季节,大

瓯柑是哪里的特产 瓯柑是什么地方的特产

瓯柑是浙江省温州市瓯海区的特产.古人有"有林皆桔树,无水不荷花"的诗句,讲的就是瓯柑,它在宋元明清时均被朝廷列为贡品,栽培历史约有二千四百年,瓯海区是唯一的瓯柑原产地,目前,全区种植面积已达二万亩,年产柑二万吨. 瓯柑的介绍 瓯柑是中国国家地理标志产品,它的果形端正,呈梨形或高扁圆形,果顶部凸出,果皮色泽橙黄色或金黄色,光滑油亮,其果蒂鲜绿,皮薄易剥,果肉柔软多汁,清甜可口,初食时略带微苦. 瓯柑种植时,施肥应以有机肥为主,辅加无机肥,每年施用优质有机肥不少于30吨每公顷,并且每年11

炒米粉是哪里的特产 炒米粉是哪个地方的特产

炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜.而这米粉是福建省安溪县湖头镇特产,是中国南方地区非常流行的美食.炒米粉,主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成.经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季). 米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食.米粉以大米为原料,经浸泡.蒸煮和压条等工序制成的条状.丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤

春卷是哪里的特产 春卷是什么地方的特产

春卷是中国民间节日的传统食物,全国各地都有,尤其流行于江南地区.在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆.并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客. 春卷,又称春饼,目前市面上的春卷产品以生制速冻产品为主,需要油炸后方可食用.春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末.豆沙.菜猪油等)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可.春卷皮薄酥脆.馅心香软,别具风味,是常见的家常菜色. 春卷是用干面皮包馅心,经煎.炸而

韶关特产有哪些土特产 广东韶关特产有哪些土特产

韶关土特产有:乐昌马蹄.翁源三华李.张溪香芋.长坝沙田柚.沿溪山毛尖.南雄板鸭.丹霞竹荪.马坝油粘米.新丰佛手瓜.乐昌马蹄是广东韶关的特产,韶关乐昌有着"马蹄之乡"的美成,乐昌马蹄又称北乡马蹄.乐昌马蹄,以个大.肉嫩.清甜.多汁.爽脆.无渣等特点而成为地方著名特产,也因此走向了省.港.澳市场. 特产简介 翁源三华李:翁源三华李的种植历史非常的悠久,所产的三华李,以肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜而著称,素来就享有"岭南夏令果王"的美称. 长坝沙田柚

湖北恩施特产 湖北恩施都有什么特产

湖北恩施特产有恩施玉露茶.土家酱香饼.关口葡萄.鹤峰茶.来凤凤头姜.利川工夫红茶.巴东大蒜.巴东五香豆腐干.鹤峰葛仙米.宣恩贡米.马坡茶.恩施黄牛肉.莼菜.西兰卡普. 恩施玉露茶 恩施玉露是湖北恩施特产之一,其口感香鲜爽口,色泽苍翠,毫白如玉,故称为"玉露".恩施玉露外形条索紧圆.纤细挺直,色泽翠绿,沸水冲泡之后,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气醇厚清爽,滋味醇和,饮其茶汤,沁人心脾. 关口葡萄 关口葡萄因为在建始县花坪镇关口乡村坊村生长,所以得名,关口葡萄的果粒非常饱满,紧凑圆润,平均着粒