番茄炒蛋的做法

  食材:番茄2个 鸡蛋2个 蒜1瓣 料酒1勺 清水1勺 葱1根

  调料:盐1勺 鸡精1勺

  步骤:

  1、大蒜切末,葱切葱花备用。

  2、将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐,搅匀。番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用。

  3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液炒熟后盛出备用。

  4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软流出汤汁之后再放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐、鸡精、蒜末、葱花调味即可出锅。

时间: 2024-07-30 14:24:51

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番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋怎么做

1.大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺.清水1勺.盐半勺混合搅匀. 2.番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁之后再放入鸡蛋,翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精一勺,放入葱花.蒜末.

番茄炒蛋先炒蛋还是先炒番茄 番茄炒蛋先炒蛋还是番茄

先炒蛋,这是做法最为常见.鸡蛋打散之后,放入一勺盐,适量的料酒,这样可以增加底味,同时还可以有效去除鸡蛋的腥味,这样吃起来的鸡蛋不腥而且又鲜嫩.西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴. 番茄炒蛋可以隔夜第二天吃吗 西红柿炒蛋隔夜最好不要吃,若是鸡蛋没有完全煮熟,隔夜后吃若还在保存不好的情况下,营养物质会滋生细菌,会威胁到身体健康.当然若是鸡蛋充分煮熟后,而且还是在低温状态下保存,通常可以保存两天,还是可以吃的,对人体健康影响不大. 减肥可以吃番茄炒蛋吗 减肥期间可以适量吃番

秋葵怎么做好吃 秋葵炒蛋的做法

秋葵洗净,去掉蒂,然后斜刀切成片,鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散,锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟,放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺.鸡精1勺,翻炒均匀即可. 秋葵怎么做好吃 食材: 秋葵200克,鸡蛋2个,盐1勺,料酒1勺 秋葵炒蛋的做法 1.秋葵清洗干净,去掉蒂,然后斜刀切成片. 2.鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散. 3.锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟. 4.放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺

番茄炒蛋的热量 番茄炒蛋热量多少

每100克番茄炒蛋中仅含热量74大卡,是热量非常低的食物,可作为减脂期间的一道美味佳肴.西红柿中含有的有机酸等成分能够帮助加速分解体内的脂肪,加上鸡蛋蛋白质丰富,做成汤品后饱腹感增强,可限制其他高热量食物的摄入,帮助有减肥需要的人群瘦身减重. 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.其营养价值丰富,具有营养素互补的特点. 西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素.鸡蛋含有大量的维生素

金针菇炒蛋的做法

材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精 做法: 1.将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段. 2.将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用. 3.锅内倒入少量的食用油,烧至七成熟,倒入金针菇和辣椒翻炒,翻炒至金针菇断生,盛出待用. 4.锅子洗干净,再倒一点食用油,八成热,倒入打好的鸡蛋,煎至七八成熟后倒入金针菇一起翻炒. 5.起锅时放葱段,加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅.

韭黄炒蛋的做法

食材:韭黄300克.鸡蛋3个 步骤: 1.韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开加盐半勺打散: 2.锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用: 3.锅中留底油,放入韭黄翻炒至断生,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀即可.

秋葵炒蛋的做法

食材:秋葵200克 鸡蛋2个 步骤: 1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片: 2,鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散: 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状: 4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 小贴士 秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑:一般可炒食.做汤.腌渍.罐藏等.除嫩果可食外,其叶片.芽.花也可食用.

苦瓜炒蛋的做法

步骤: 1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用: 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀: 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀: 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋怎么做

1. 秋葵洗净去蒂,斜刀切片. 2. 鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散. 3. 锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状. 4. 放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可.