肉酱菠菜的做法

菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末.锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出.锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末.豆瓣酱.料酒.生抽.孜然粉.清水煮1分钟.肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可. 肉酱菠菜怎么做 食材: 猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺.生抽1勺.孜然粉.水 肉酱菠菜的做法: 1.菠菜摘好,洗干净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末: 2.锅中倒清水烧开,放入菠菜焯熟,捞出: 3.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入肉末翻炒,加入蒜末.豆瓣酱1勺

1.菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末. 2.锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末.豆瓣酱1勺.料酒半勺.生抽1勺.孜然粉2克.清水1勺煮1分钟.将肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可.

腐竹拌菠菜 食材:菠菜200克.腐竹50克.小米椒.蒜.盐.糖.醋.蒸鱼豉油. 步骤: 1.腐竹放入清水中浸泡30分钟,将菠菜洗净,用刀将菜梗从根部切开,小棵一分为二,大棵一分为四.将腐竹切段,小米椒切圈,大蒜切蒜末. 2.锅中放入适量水烧开,放入腐竹焯水1分钟,捞出沥干.锅中放入少量盐.食用油,再放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干. 3.放入切好的蒜末.小米椒.盐半勺.白糖半勺.蒸鱼豉油5克.醋5克拌匀即可.

食材:菠菜200克 花生米40克 小米椒3个 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 蚝油半勺 香油半勺 步骤: 1.菠菜洗净切段.小米椒切圈,蒜切末. 2.热锅冷油,放入花生米小火炒熟,捞出待用. 3.放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干,放入花生.蒜末.小米椒.生抽1勺.醋1勺.盐半勺.鸡精半勺.蚝油半勺.香油半勺拌匀.扣入盘中即可.

1.鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊城蛋皮切丝: 2.花生在无油的锅中煎5分钟,菠菜洗净切段,在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分: 3.大蒜捣成泥,与耗油.生抽.香油.盐混合调汁,倒将调好的酱汁倒在菠菜.蛋皮丝花生中和匀即可.

步骤1 菠菜150克.鸡蛋3个.花生40克.香油1汤匙.盐1茶匙.大蒜5瓣.耗油1汤匙.生抽1汤匙 步骤2 鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中 步骤3 小火平摊成蛋皮切丝 步骤4 花生在无油的锅中煎5分钟 步骤5 菠菜洗净切段 步骤6 在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分 步骤7 大蒜捣成泥 步骤8 与耗油生抽香油盐混合调汁 步骤9 倒将调好的酱汁倒在菠菜.蛋皮丝花生中和匀即可

牛肉洗净沥干水分,放入搅拌器中搅拌成肉泥,姜和蒜剁成碎,花生压成花生碎,豆豉压碎,小米椒剁碎,油烧热倒入牛肉泥炒熟,放入豆豉翻炒,再加豆瓣酱炒匀,油吸收后再倒一些油,接着倒蒜末.姜末爆香,加剁椒.辣椒粉.花生碎和白芝麻慢熬,最后放入适量的盐和糖调味即可. 在家做牛肉酱 主料 牛肉200g姜1块,小米椒2个,花生20g,豆豉20g,白芝麻10g,豆瓣酱2勺,油,盐,糖,辣椒粉,蒜3瓣; 牛肉酱的做法: 1.将牛肉洗净,沥干水分,然后放入搅拌器中搅拌成肉泥; 2.姜和蒜剁成碎,花生碾压成花生碎,豆豉

菠菜炒鸡蛋 食材:菠菜200克,鸡蛋2个 步骤: 菠菜洗净切小段,放入锅中焯水1分钟,捞出待用.鸡蛋2个磕入碗中,放入适量盐,打散. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散,放入菠菜翻炒均匀,调入盐半勺即可.

食材:菠菜200克.猪肝200克.姜片.枸杞.淀粉.生抽.盐.胡椒粉.香油. 步骤: 1.猪肝洗净,切片,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加入淀粉.生抽.胡椒粉拌匀腌5分钟.菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开. 2.将菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干.猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干.锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜.枸杞,调入盐及香油即可. 3.猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些.菠菜在吃之前汆烫一下,可以去除菠菜中的草酸及涩味.