菜心怎么炒 菜心怎么做

  1、菜心摘好洗净备用,蒜2瓣切末。

  2、锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘。

  3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可。

时间: 2024-08-30 03:56:53

菜心怎么炒 菜心怎么做的相关文章

木耳韭菜炒鸡蛋的做法 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做

韭菜洗净控干水分,切成长段,木耳泡发,洗净切两半装盘,鸡蛋磕入碗里打散,炒锅加热,倒入适量油,油温烧到六成热,倒鸡蛋液炒熟,留底油,放姜末炒香,然后下韭菜段,再放入木耳,翻炒均匀,最后放炒好的鸡蛋,调入盐快炒,加香油炒匀出锅即可. 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做 主料: 韭黄1小把,鸡蛋2个,木耳适量; 辅料: 油,姜,香油,盐少许; 木耳韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后控干水分,切成大小均匀的长段; 2.木耳泡发,然后洗净切两半,装盘; 3.鸡蛋磕入碗里,打散打匀; 4.炒锅加热,然后倒入适量

梭子蟹做法 炒梭子蟹怎么做

姜切丝,葱切葱段,梭子蟹的肉和壳处理好,放入盘子里,锅内倒入适量油,烧热后,放入切好的姜片和葱翻炒,炒好后,倒入梭子蟹炒匀,炒至蟹壳变红,盛入盘中即可. 炒梭子蟹怎么做 食材 梭子蟹2只,姜1块,葱2根,食用油 梭子蟹的做法 1.首先将姜切片,然后切丝,葱2根切葱段,备用; 2.把梭子蟹的肉和壳处理好,然后放入盘子里; 3.锅内倒入适量油,烧热之后,放入切好的姜片和葱,快速翻炒; 4.炒好后,倒入梭子蟹,接着翻炒均匀,炒至蟹壳变红,盛入盘中即可. 小贴士: 挑选梭子蟹的时候注意,梭子蟹表面有3个

螃蟹的做法 炒螃蟹怎么做

螃蟹清洗干净,加料酒.葱姜上锅蒸15分钟,捞出放凉,螃蟹放凉后,去除螃蟹的盖,将杂物扔掉,然后剁成小块,锅里加适量油,油温烧至5成热,加花椒.干红辣椒段.葱姜蒜,小火爆香,炒出香味,放剁好的螃蟹块,大火快速翻炒,最后加蚝油翻炒,撒少量热水,大火炒2分钟装盘即可. 炒螃蟹怎么做 主料 螃蟹2只 辅料: 油,盐,干红辣椒3个,花椒若干,蚝油2大勺,料酒1大勺,葱姜蒜,香菜2根 螃蟹的做法: 1.螃蟹用小刷子清洗干净,然后加少许料酒.葱姜上锅蒸15分钟左右,蒸熟捞出放凉. 2.螃蟹放凉后,去除螃蟹的盖

秋葵的做法 清炒秋葵怎么做

秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末,锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵.青椒丝翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 清炒秋葵怎么做 食材: 秋葵300克,青椒1个,大蒜1瓣 清炒秋葵的做法: 1.秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片. 2.青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末. 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵.青椒丝翻炒1分钟. 4.放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 小贴士: 秋葵属性偏凉,加蒜能很好的平衡. 选择秋葵的时候

蛋炒饭的做法 蛋炒饭怎么做

午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中放适量水烧开,放青豆仁.胡萝卜粒和玉米粒焯水5分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,倒鸡蛋液炒至鸡蛋凝固,锅中留底油,放入米饭炒散,调入盐和鸡精,倒入午餐肉.青豆仁.胡萝卜.玉米粒炒匀即可. 蛋炒饭怎么做 材料: 米饭1大碗,鸡蛋2个,午餐肉70克,青豆仁1勺,胡萝卜50克,玉米粒50克,小葱2根,盐,鸡精少许 蛋炒饭的做法: 1.午餐肉切成粒,胡萝卜切粒. 2.小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散. 3.锅中放入适量水

炒鸡的做法 炒鸡怎么做

芦笋洗净切段,胡萝卜切条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉中加适量盐,再加胡椒粉.料酒拌匀,腌制10分钟,锅中加清水烧开,放芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出,锅中放适量油,油温烧至7成热,放鸡柳炒至变色,放胡萝卜和芦笋炒匀,加姜蒜末炒香,调入盐和鸡精,水淀粉炒匀,放香油即可. 炒鸡怎么做 食材: 鸡胸肉100克,芦笋适量,胡萝卜1根,姜1块,蒜1块,料酒半勺 炒鸡的做法 1.芦笋清洗干净,切成段,胡萝卜切成小条. 2.鸡胸肉清洗干净切条,姜切成姜末,大蒜切末. 3.鸡胸肉中加入适量盐,再加入胡

炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法

口蘑洗净,切成片,青椒切段,红辣椒切段,葱切段,姜切片,锅里加清水烧开,然后放口蘑焯烫一下,捞出,炒锅里加油,烧热后,倒入葱段.姜片和花椒,炒出香味,将焯过水的口蘑倒进去,加入盐和鸡精,翻炒均匀. 炒口蘑怎么做 材料: 口蘑适量,青椒1个,红辣椒2个,姜1块,花椒适量,盐少许,鸡精,葱1根 口蘑炒肉的家常做法: 1.口蘑清洗干净,然后切成片. 2.青椒1个切成段,红辣椒切成段,葱1根切段,姜切片. 3.锅里加入适量清水烧开,然后放入口蘑,焯烫一下,捞出. 4.炒锅里面加入油,烧热之后,倒入葱段.

蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法

鸡蛋打入碗中,打散,胡萝卜切丁,葱切葱花,炒锅中加适量油,鸡蛋倒入锅中炒匀,盛出,锅中加少许油,加入葱花炒出香味,加胡萝卜丁炒至变软,再加入米饭炒匀,把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀,加盐调味,出锅即可. 蛋炒饭怎么做好吃 食材: 米饭1碗,鸡蛋2个,胡萝卜1段,葱2根 蛋炒饭的做法: 1.鸡蛋2个打入碗中,打散. 2.胡萝卜洗净切丁,葱2根切葱花. 3.炒锅中加入适量油,把打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,盛出. 4.锅中加少许油,加入葱花炒出香味. 5.加胡萝卜丁炒至变软,再加入米饭,翻炒均匀. 6

南瓜丝炒里脊的做法 南瓜丝炒里脊怎么做

里脊肉洗净切丝,放碗中,加料酒.生抽和淀粉拌匀,嫩南瓜洗净切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末,锅内倒适量油,油温烧至7成热,放姜丝和蒜末炒香,再放入里脊肉炒至变色,加入南瓜丝翻炒2分钟.放入青椒丝继续翻炒2分钟,调入盐1勺即可. 南瓜丝炒里脊怎么做 食材: 嫩南瓜200克,猪里脊200克,青椒切丝,姜1块,蒜1瓣 南瓜丝炒里脊的做法: 1.里脊肉200克,洗净切丝,放入碗中,加料酒1勺.生抽1勺和淀粉适量,搅拌均匀. 2.嫩南瓜洗干净,切丝. 3.青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末. 4.锅内倒入适量油,