砂锅粥的做法 砂锅粥怎么做好吃

大米放清水中浸泡半小时,皮蛋剥壳,切成丁,瘦肉洗净切碎,姜切丝,小葱切葱花,锅里加适量清水,瘦肉丁放沸水中焯水捞出,锅中放清水,大火烧开后,放姜丝.大米和一半皮蛋,煮开后转小火煮20分钟,加入瘦肉,再加盐.鸡精.香油,撒上葱花即可. 皮蛋瘦肉粥怎么做 食材: 大米适量,瘦肉1块,皮蛋1个,姜1块,葱花1根 皮蛋瘦肉粥的做法 1.大米放入清水中浸泡半个小时. 2.皮蛋剥壳,然后切成丁. 3.瘦肉清洗干净切碎,姜切成姜丝,小葱切成葱花. 4.锅里加入适量清水,瘦肉丁放入沸水中焯水捞出. 5.锅中放入

大米洗干净,放入清水中浸泡30分钟,虾仁洗净,剁成虾蓉,加入淀粉拌匀,小葱切葱花,锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟,将虾蓉用小勺舀起,放入米粥中,继续熬煮10分钟,放入盐半勺.葱花推匀即可. 家常虾仁粥怎么做 食材: 大米80克,虾仁6个,小葱2根 虾仁粥的做法 1.大米洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右. 2.虾仁洗净,剁成虾蓉,然后加入半勺淀粉,搅拌均匀. 3.小葱2根切葱花. 4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅.

仔姜切丝,姜切片,杭椒切粒,兔肉洗去血水沥干,加姜片.盐.生抽.淀粉等配料腌制30分钟,兔肉炒至断生盛出,留底油,青花椒.蒜粒.豆瓣酱炒出红油,放仔姜丝.小米椒炒1分钟,倒水熬煮10分钟,加兔肉,放盐.白糖.鸡精拌匀,撒上杭椒粒.香菜段盛出,油热淋在杭椒粒即可. 鲜锅兔怎么做 食材: 兔肉400克,仔姜100克,杭椒50克,小米椒20克,姜1块,蒜5瓣,豆瓣酱1勺,青花椒5克,鸡蛋清1个,香菜2根,白酒半勺,生抽1勺,淀粉1勺 鲜锅兔的做法: 1.仔姜洗干净切丝,姜100克切片,杭椒50克切粒.

莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝.凉油下花椒和姜片爆香,变色捞出,放葱白和蒜碎微黄关火.倒辣椒面,另取一小碗,用白糖.生抽和醋调一个味汁,把爆好的油辣子倒进去,洒上花椒粉.水烧开加点盐,放面煮8分熟,捞出过冷,沥水后边拌油边吹干.吹干后的凉面浇上调好的料汁,拌匀即可. 正宗四川凉面怎么做好吃 主料:面条(生) 辅料:莴笋1根,黄瓜1根 调料:色拉油,食盐1烧,醋少量,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,花椒粉1茶匙,生抽2勺,白糖1小勺 四川凉面的做法 1.莴笋去皮切丝,焯熟,黄瓜切丝; 2.凉油放入花椒和姜片

步骤1 准备食材:豆腐200克.熟鸡肉50克.火腿50克.口蘑10克.水发冬笋50克.香菜段5克.大葱10克.姜1块.精盐1勺.绍酒2勺.香油1勺.鸡汤适量. 步骤2 将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟,然后取出,切成小块,装盘待用. 步骤3 葱切段,姜切片,香菜切段,备用. 步骤4 火腿切成丁,口蘑切成丁. 步骤5 水发冬笋切成小段,熟鸡肉撕成丝,装盘备用. 步骤6 锅中烧水,将口蘑和水发冬笋倒入锅中,用沸水中焯烫3分钟,然后用漏勺捞出晾凉. 步骤7 将豆腐块放入砂锅中,加入鸡丝.火腿丁.口磨丁和冬笋丁

步骤1 准备食材:上海青100克.米线200克.豆瓣酱1茶匙.金针菇20克.盐1茶匙.辣椒油1茶匙.香油1茶匙. 步骤2 上海青洗净掰片. 步骤3 米线用温水浸泡1小时. 步骤4 金针菇洗净去根撕小朵. 步骤5 砂锅中放入水,加入豆瓣酱大火烧开. 步骤6 然后放入米线.金针菇,搅拌均匀. 步骤7 接着放入上海青,淋入辣椒油. 步骤8 接下来加入盐调味即可.

步骤1 食材:红豆20克.玉米碴20克.黑米20克.薏仁米20克.绿豆20克.调味料:冰糖5克. 步骤2 红豆用清水浸泡1小时. 步骤3 玉米碴用清水浸泡1小时. 步骤4 黑米用清水浸泡1小时. 步骤5 绿豆用清水浸泡5小时. 步骤6 砂锅中放入红豆.玉米碴.黑米.薏仁米.绿豆,加入50毫升清水,煮40分钟. 步骤7 加入冰糖,再煮10分钟,盛出.

步骤1 主要材料:腊肠20克.海参150克.虾干10克.米饭1碗.盐1茶匙.姜1块.小白菜30克. 步骤2 海参用清水清洗. 步骤3 腊肠洗净切圈. 步骤4 姜切丝. 步骤5 小白菜切丝. 步骤6 虾干用清水浸净10分钟备用. 步骤7 砂锅中倒入米饭.腊肠,加适量水,大火煮开,转小火煲30分钟. 步骤8 然后加入虾.姜.白菜.海参煲10分钟. 步骤9 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备材料:猪蹄200克.油适量.大葱1段.蒜3瓣.桂皮5克.香叶5克.八角5克.干辣椒5克.姜1块.花椒5克.白芝麻5克.料酒1茶匙.老抽1茶匙.生抽1茶匙.醋1茶匙.盐1茶匙.蚝油1茶匙.白糖1茶匙.孜然粉1茶匙. 步骤2 猪蹄洗净(提前叫老板处理好). 步骤3 大葱切斜片. 步骤4 蒜切末. 步骤5 姜切片. 步骤6 首先起锅烧热水,倒入料酒.姜.大葱.猪蹄焯水5分钟捞出备用. 步骤7 然后砂锅中倒水,放入大葱.干辣椒.姜.桂皮.八角.香叶.料酒.老抽.生抽.醋.蚝油.白糖.盐,烧开