炸银鱼怎么做 炸银鱼

步骤1 主料:鲜贝300克. 辅料:鸡蛋1个.面粉50克.淀粉2汤匙.料酒1汤匙.胡椒粉1茶匙.椒盐1茶匙.姜1块.油适量. 步骤2 姜切丝. 步骤3 鲜贝加胡椒粉.椒盐.姜丝.料酒腌制10分钟. 步骤4 碗里放入鲜贝,打入一个鸡蛋搅拌均匀. 步骤5 再加入面粉.淀粉.少许油混合搅拌均匀. 步骤6 油锅6成热时,将鲜贝放入油锅中炸,保持中火. 步骤7 炸至变色外表凝固,一个一个浮起时捞出. 步骤8 待油温回升,倒入鲜贝复炸15-20秒. 步骤9 炸至金黄色即可.

准备好银鱼.蒜.姜.蒜苗等食材.将银鱼洗净,然后把姜.蒜切末.烧热油锅,银鱼晾干水,油煎至干身,加入姜蒜末翻炒片刻,加料酒.盐.生抽翻炒,最后撒上切碎的蒜苗装盘. 银鱼的做法 银鱼又称为银条鱼.面条鱼,主要分布在我国山东到浙江沿海一带,是一种鱼类珍品,其营养丰富,极富钙质,具有高蛋白.低脂肪之特点,有利于增进人体免疫功能.而且没有大鱼刺,很适合小孩子食用.而且据现代营养学分析,并认为银鱼不去鳍.骨,属"整体性食物",营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿. 可以说银鱼是一种美味又营养丰富

将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖.桂皮.八角.盐.糖.生抽.老抽.生姜.料酒.鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒上葱花和孜然粉即可. 炸猪蹄怎么做 主料: 猪蹄5个 辅料: 冰糖,桂皮,八角,孜然粉,葱花,盐2勺,糖1勺,生抽适量,老抽,生姜1块,料酒1勺,鸡精少许; 炸猪蹄的简单做法: 1.将猪蹄清洗干净,然后切成小块,放入清水中焯水捞出; 2.将猪蹄沥干水分,放入电饭煲内; 3.加

土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下,土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀,锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸,炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用. 炸薯条怎么做 食材: 土豆3个,淀粉,油适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮,切成条,然后放入装有冷水的碗中浸泡一下. 2.土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀. 3.锅中倒入400毫升油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸. 4.炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用

准备鸡翅4个.葱姜末少量.料酒2勺.盐半勺.蚝油1勺.胡椒粉1勺.2个鸡蛋.适量淀粉.面包糠.鸡翅洗干净,扎几个洞,放入葱,姜碎,加料酒.盐等调料腌制20分钟.将鸡蛋打散,腌制好的鸡翅,先裹上淀粉,再沾上蛋液,最后裹上面包糠.油到五成热时下入鸡翅,一面金黄以后翻面炸另一面,炸10分钟即可. 炸鸡翅怎么做外酥里嫩 第一步:准备鸡翅4个.葱姜末少量.料酒2勺.盐半勺.蚝油1勺.胡椒粉1勺.2个鸡蛋.适量淀粉.面包糠; 第二步:鸡翅洗干净,然后在上面扎几个洞; 第三步:鸡翅放入盆中,放入葱,姜碎,加料

准备中筋面粉.油条膨松剂.鸡蛋液.牛奶.黄油.玉米油.盐等食材.往面粉里加盐.小苏打和油条膨松剂,放牛奶.黄油.玉米油.鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长切小条,把小条叠一起,中间压一下,锅里倒油,烧热,把油条放锅中炸制,炸至浮起,捞出. 炸油条的做法和配方 油条又叫做馃子.油炸鬼.油炸果.大果子.油馍,是中国传统的早点之一.实际上,油条是一种长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,且带有一股油香.不仅如此,油条还是一种古老的中式面食,具有悠久的历史文化,

第一步准备好材料东北大酱.猪肉馅.鸡蛋和大葱.第二步将鸡蛋打散,放入锅中炒熟,盛出.第三步将大酱加热水拌成浓稠状.第四步炒锅里面倒油烧热,把肉末炒至变色,再加入葱花.大酱.鸡蛋碎和适量开水煮5分钟.第五步汤汁稍微收浓之后,盛出即可食用. 东北炸酱怎么做 1.准备食材:东北大酱400克.猪肉馅120克.鸡蛋3个.大葱150克.食用油适量: 2.鸡蛋打入碗中,加入料酒和清水,搅拌均匀,然后放入锅中炒成鸡蛋碎: 3.将大酱放入碗中,加入一些热水搅拌成浓稠状: 4.炒锅里面倒油烧热,放入肉末炒至变色之后

土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱. 炸薯条的家常做法 主料 土豆2个,盐适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉. 2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟. 3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻. 4.土豆条冻至发

猪肉洗净沥干水分,用刀背横竖敲松装盘.猪肉里加米酒.盐.胡椒粉拌匀腌制15分钟.把肉排裹上低筋面粉.再裹上蛋液.最后再均匀地沾裹上面包粉.锅里放油油烧,将肉排放锅中油炸,转小火炸约2分钟捞出.转大火,把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘,放上美乃滋即可. 怎样做日式炸猪排 主料: 猪肉排1块,面包粉1杯,蛋黄2颗,低筋面半杯 辅料: 米酒1大勺,盐少许,胡椒粉,美乃滋 日式炸猪排的做法: 1.猪肉洗干净,沥干水分,用刀背横竖敲松,目的是把其中的粗纤维和筋敲断,放入盘中: 2.猪肉里面加入米酒.盐