蒜酥红油茄子的做法 蒜酥红油茄子怎么做

步骤1 食材:茄子500克.大蒜2瓣.小葱2根.调味料:食用油20克.番茄酱5克.醋4克.生抽2克.白糖6克.盐1克.水淀粉3克. 步骤2 茄子去皮,切长条. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 小碗中,放入醋.生抽.白糖.盐,50克清水,拌匀,调成料汁. 步骤6 炒锅中油温5成热时,下入茄子,炸软,捞出备用. 步骤7 锅中留少许底油,下入番茄酱.蒜末,炒出香味,放入茄子,翻炒炒匀,再倒入料汁,翻炒均匀,淋入水淀粉,炒匀. 步骤8 盛出,撒葱花即可.

青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺.蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可. 蒜蓉蒸青口怎么做 食材: 青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根 蒜蓉蒸青口的做法 1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花. 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺.蚝油1勺搅拌均匀. 3.将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可. 小贴士: 青口在清洗的时候,一定

蛏子放水中,加盐和食用油浸泡1小时,蒜切末,小米椒,锅中加清水,放蛏子煮至开口捞出,蛏子壳洗净放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放生抽.蚝油.小米椒.青尖椒拌匀,把蒜蓉汁淋在蛏子上,蒸5分钟取出,撒上葱花即可. 蒜蓉蒸蛏子怎么做 食材: 蛏子400克,蒜10瓣,小米椒3个,青尖椒3个,小葱3根,料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺 蒜蓉蒸蛏子的做法: 1.蛏子放入清水中,加入盐1勺.食用油浸泡1小时左右,蒜10瓣切末,小米椒切末,青尖椒切末,葱切葱花. 2.锅中加入清水,蛏子放进去煮至开口捞出

蚝肉取出洗净,加盐.料酒腌制5分钟,粉丝温水泡发,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小葱切葱花,生蚝壳摆在盘中,放粉丝,再放入生蚝,油温烧至5成热,放蒜末.生抽.蒸鱼豉油炒香盛出,放生蚝上,放生蚝蒸10分钟,取出,撒葱花,油烧至7成热,淋在生蚝上即可. 蒜蓉生蚝的家常做法 食材: 生蚝700克,粉丝20克,蒜20克,小葱2根,料酒1勺,生抽1勺,蒸鱼豉油半勺 蒜蓉生蚝的做法: 1.生蚝洗净泥沙,把蚝肉取出来洗干净,加入盐半勺.料酒1勺腌制5分钟: 2.粉丝提前用温水泡发,将生蚝外壳洗干净,蒜切碎,小葱切葱花

茄子是我们经常见到的蔬菜,它物美价廉,并且做法也有很多.常见的就有鱼香茄子.剁椒茄子.茄子炒肉.清炒茄子.豇豆炒茄子.青椒肉末茄子等等.那么茄子怎么做好吃呢?下面,我们就简单讲解一下茄子的一些常见做法. 切好的茄子一般要先用盐.白醋.淀粉等腌制,然后再制作各种茄子.鱼香茄子是将腌制好的茄子放入油锅中翻炒后盛出,然后再在锅中用油.葱姜末.豆瓣酱等将茄子翻炒,然后倒入酱汁收汁就可以了.青椒肉末烧茄子是将腌制好后的茄子放入油锅中炒熟,然后把肉末.青椒炒好,放入老抽.料酒.耗油等佐料,将炒好的茄子放入锅

1.茄子倒入清水洗净切条,蒜切末.小米椒切碎.小葱切葱花. 2.放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末.小米椒.半勺盐.半勺鸡精.半勺白糖.1勺生抽.1勺醋.1勺辣椒油.半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可.

步骤1 所需食材:波士顿龙虾1只,小葱1根,大蒜10瓣,红椒20克.所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,黄酒1汤匙. 步骤2 波士顿龙虾洗净,剪下龙虾钳,用刀拍裂,剪去头,掀开龙虾头部的盖子,取出腮.脑髓,从背部剪开,切成小块. 步骤3 粉丝用温水泡软. 步骤4 红椒切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 热锅下油,倒入蒜末炒香,加入盐.鸡精炒匀盛出. 步骤8 粉丝铺在盘底,摆好龙虾,加入黄酒,蒜蓉. 步骤9 放入锅中蒸9分钟,撒入红椒末和葱花,再焖1分钟即可.

步骤1 准备食材:芋头300克.花生碎10克.淀粉适量.白糖150克.色拉油适量. 步骤2 首先将洗净的芋头去皮,切成粗小块,装入碗中. 步骤3 芋头中加入淀粉,搅拌均匀. 步骤4 坐锅点火,倒油烧热,油温6成热后放入芋头块,炸至表面呈金黄色,捞出沥油待用. 步骤5 锅中加入清水,倒入白糖,搅拌均匀. 步骤6 用慢火煮至糖浆出现大白气泡时,再放入芋头块.花生碎,翻炒均匀. 步骤7 关火后用铲子翻拌至凉,待糖色变白,即可装盘上桌.

步骤1 准备食材:油白菜500克,大蒜10瓣,生姜1克.食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克. 步骤2 洗净的油白菜,对半切开,一分为四. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 生姜切末. 步骤5 锅中倒入食用油,油温5成热,倒入生姜.大蒜炒出香味,倒入油白菜翻炒均匀,油白菜变软后,调入盐.鸡精.生抽炒匀即可.