步骤1
食材:虾仁50克、鸡蛋1个、油适量。
步骤2
鸡蛋打入碗中打散。
步骤3
热锅喷油,倒入蛋液,煎成蛋饼,盛出备用。
步骤4
虾仁放入搅拌机中打成蓉。
步骤5
将虾蓉涂抹在蛋饼上,卷成蛋卷,放入蒸锅蒸熟。
步骤6
取出后切成小块即可。
时间: 2024-12-15 05:24:33
步骤1
食材:虾仁50克、鸡蛋1个、油适量。
步骤2
鸡蛋打入碗中打散。
步骤3
热锅喷油,倒入蛋液,煎成蛋饼,盛出备用。
步骤4
虾仁放入搅拌机中打成蓉。
步骤5
将虾蓉涂抹在蛋饼上,卷成蛋卷,放入蒸锅蒸熟。
步骤6
取出后切成小块即可。