酱油鸡的做法 酱油鸡怎么做好吃

芦笋洗净切段,胡萝卜切条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉中加适量盐,再加胡椒粉.料酒拌匀,腌制10分钟,锅中加清水烧开,放芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出,锅中放适量油,油温烧至7成热,放鸡柳炒至变色,放胡萝卜和芦笋炒匀,加姜蒜末炒香,调入盐和鸡精,水淀粉炒匀,放香油即可. 炒鸡怎么做 食材: 鸡胸肉100克,芦笋适量,胡萝卜1根,姜1块,蒜1块,料酒半勺 炒鸡的做法 1.芦笋清洗干净,切成段,胡萝卜切成小条. 2.鸡胸肉清洗干净切条,姜切成姜末,大蒜切末. 3.鸡胸肉中加入适量盐,再加入胡

酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪段,鸡腿切块,油温烧至6成热,放姜蒜片.干辣椒.花椒炒香,放鸡肉炒匀,加生抽.泡姜.酸菜.泡椒炒匀,加清水煮5分钟,加鸡精拌匀盛出;最后撒上干辣椒.花椒.蒜末.葱花,淋上热油即可. 酸菜鸡怎么做 食材: 鸡腿400克.酸菜200克.泡姜2块.泡椒2个.小葱2根.姜1块.蒜5瓣.干辣椒4个.花椒2克 酸菜鸡的做法: 1.酸菜切成段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪成段,鸡腿切小块: 2.锅里倒油,油温烧至6成热,放入姜蒜片.干辣椒.花椒炒香,放

步骤1 准备食材:茄子200克.瘦肉30克.油适量.盐1茶匙.酱油1茶匙.鸡精1茶匙.姜1块.蒜3瓣.红椒20克.小葱1根 步骤2 茄子去皮洗净切丝. 步骤3 瘦肉洗净剁成末. 步骤4 红椒切丝. 步骤5 蒜切片. 步骤6 姜切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 首先起锅倒油,油热放入蒜.姜.炒出香味,再放入肉末炒至变色. 步骤9 然后加入茄子大火翻炒至茄子变软. 步骤10 接着放入盐.鸡精.酱油.红椒丝继续翻炒2分钟. 步骤11 最后撒上葱花即可.

1.香菇用温水泡发洗净,姜10克切片. 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入料酒1勺.再放入姜片.鸡肉块.盐1勺,煮5分钟后捞出,锅中放入姜片.香菇.鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时. 3.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.

1.首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块: 2.煮好一锅开水后倒入鸡肉,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中: 3.蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了.

步骤1 准备食材:鸡蛋4个.酱油3大匙.姜1小块.八角2粒.米醋适量.绍酒2大匙. 步骤2 将鸡蛋放入清水中,加米醋,用大火煮开,然后转小火继续煮10分钟. 步骤3 将煮好的鸡蛋捞出,敲裂备用. 步骤4 锅中倒入少量水,下姜片,切开的八角.酱油.绍酒,用中火煮开,然后装入碗中. 步骤5 将鸡蛋放入酱料中,腌制1个小时,剥开后装盘. 步骤6 在每个鸡蛋上淋上少许酱汁即可.

步骤1 准备食材:鸡胸肉450克.香菇10克.火腿10克.黄瓜80克.鸡蛋1个.葱5克.姜1块.蒜3瓣.淀粉适量.盐1勺.色拉油适量.胡椒粉1勺.料酒1勺.味精1勺. 步骤2 首先把姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 葱切末备用. 步骤5 鸡胸肉顺着纹理片成大片. 步骤6 加少许盐.料酒.胡椒粉腌制入味. 步骤7 香菇切成小丁. 步骤8 火腿切成小丁. 步骤9 黄瓜切成小丁. 步骤10 加少许盐.味精拌匀备用. 步骤11 鸡蛋调散,加淀粉调成糊. 步骤12 鸡胸肉逐片展开,均匀的铺上一层馅料,卷

步骤1 准备食材:鸡肉200克.藤椒30克.姜1块.葱1根.盐2茶匙.胡椒粉1茶匙.小米椒3个.鸡精1茶匙.料酒1汤匙.生抽1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 葱打结. 步骤5 鸡肉剁成块. 步骤6 大火烧开后加入料酒,改中火煮10分钟左右捞出装盘. 步骤7 小米椒中加入少许盐腌一会儿,使辣味出来. 步骤8 锅中倒油烧热,倒入藤椒.小米椒爆香,使藤椒激发出香味. 步骤9 然后加煮鸡的水约100ML,再加入少许盐.鸡精.生抽.胡椒粉调味. 步骤10 最后将料汁淋到鸡肉

步骤1 食材:嫩鸡半只.辣椒油10克.盐1勺.生抽1勺.姜1小块.花椒5克.桂皮1小块.砂仁适量.茴香适量.丁香适量.草果适量.熟花生米适量.花椒油适量.花椒粉适量. 步骤2 将洗净的鸡肉放入开水锅中,过水捞出. 步骤3 姜切片. 步骤4 锅中烧水,倒入姜片茴香.砂仁.花椒.草果.桂皮.丁香. 步骤5 将鸡肉倒入锅中,熬煮2个小时. 步骤6 将煮好的鸡肉捞出,切成小块,装盘备用. 步骤7 碗中倒入卤煮水. 步骤8 加入熟花生米.辣椒油.盐.花椒油.生抽.花椒粉.拌匀制成酱汁. 步骤9 蘸食即可.